磁碟陣列為何還需快取記憶體呢?煩請解惑

請問目前看到各大廠的SAS/SATA Raid卡，如LSI或是 AWESOME等等...
接上SATA 6G/b HDD或是SSD
在PCIe3.0 x8的 無論是6Gb/s 或 12Gb/s 的頻寬
都還會搭配個512M或1G以上的快取記憶體
說是..滿足多人同時存取的瓶頸，是不是真的有這必要呢??

如果換上PCIe 3.0 x16的，目前有看到Hipoint SSD7100系列
使用SSD 500Gx4 去當Raid卡 (選用讀3000M/寫2500M以上的SSD)
一樣用於同時多人存取資料存取
會有比較大的優勢嗎??