我是覺得樓主要提問題就要提solution,並且親身實踐至少一學期,也要自己每天帶便當來吃看看,若是您作得好再教一教尊夫人,光是從採買備料再到料理,料理完後還要清潔廚房等等的,每三個月還要大掃除一次廚房,包括最難清的抽油煙機,想要給家人吃到健康料理,是不是要去採買一些比較貴的食材,包括進口的油或醬油之類的,那你多那幾千塊就一定能打發嗎?你好好想一想吧,這些都是我長年幫內人準備便當的心得,光是以前每季要清潔抽油煙機就花四小時,後來買菲利浦的電器清還是要兩三小時,去年廚房再整個重弄,現在只要一個小時多,今年特別挑一天內人休假時清潔給她看,她才知道原來是這麼吃力不討好的工作,往後她有休假下廚完後就會順道稍微清一下,很多時候夫妻之間的事,外人很難置喙,以前剛開始她也會嫌我幫她帶的菜色,尤其您想一想我剛在夏天很熱的廚房完工接她下班後,結果她居然先嫌你煮得難吃,在這盛夏之時一般人應該就不爽的回嗆了吧,但是我很清楚她只是實話實說,她並不曉得我剛經歷一場熱熱大戰,我也只問她為什麼要怎麼改善而已,也去再多注意要怎麼配菜怎麼變化料理,但是若換作妳老婆會這樣反應也是人之常情,尊夫人心裡應該就是如網友說的,您只出一張嘴吧,至於有沒有說話的份,當然有,只是要發言就提出solution並先親身實踐可行之道,沒有的話一定還是會被酸的,今日若您在女性版發這文,應該是會酸爆了。PS:本人平常日下班要跑步訓練,訓練完洗完澡後有時還要看內人班表幫忙準備隔天便當,假日則是早起準備便當,下午或晚上還是要跑步訓練。
joane0625 wrote:我是文中的老婆針對...(恕刪) 這媽咪真棒幫小孩準備便當希望我以後也能幫小孩帶便當而我也認為小孩個性不同所以有些可以吃蒸便當有些不喜歡像我小時候也很挑可是我反而討厭吃學校的營養午餐我覺得很難吃,不愛吃外面的我很愛帶媽媽煮的便當很慶幸現在出社會我還可以帶愛心便當蒸可我妹也會帶不過她就喜歡吃外面現煮熱的食物
用這種便當盒 , 飯菜分開比較不會混味其次,蒸便當的合適菜色是需要仔細挑選過的基本上綠色葉菜類都不合適(油菜/空心/芥藍/.....)綠色非葉菜類都很合(蘆筍/豆莢/豌豆/綠花椰...)油炸類千萬不可,燉煮類最合除肉類要煮到全熟外,蔬菜類都保持煮到7~8分熟就放涼後再裝入(切記不可直接起鍋後裝入,餘熱會把菜都悶過熟)(旁邊擺個電風扇吹涼比較快)便當內儘量保持乾爽,不要有太多湯汁(所以調味要比平常重一點,因為不會沾到湯汁)肉類怕油耗味,所以儘量少油,完成放涼後可以考慮用錫箔紙包起來這樣蒸過的便當不但顏色保持鮮艷還很好吃!!
newhonda wrote:老婆幫兩個女兒準備...(恕刪) 我覺得這件事情其實是有變通的方法,在日本其實很多時候便當是不用蒸飯箱跟微波爐的,都是冷食的便當,這是可以做為這件事的借鏡;所以如果樓主您想表達的是讓夫人體驗小孩的感覺,其實是不用說這樣的想法跟建議,可以說成請做成日式便當的樣子,日式便當大多就是醋飯,散壽司之類的,不用蒸微波也是很好吃的,我想比較有建設性的說法建議,大家互相才是能聽進去接受的,不是嗎?
如果是我,聽到你這樣說真的會很傷心內,夫妻嘛不要為便當吵架啦很傻耶不值得,我欣賞你太太的毅立天天準備2個便當(我本身做不到),再者如果除了蒸也沒別的辦法,那在你建議或反應的當下如果可以提出比較建設性的提議,我想結果就會好很多了唷。
這太容易解決了1. 學日本人 做日式便當 不用微波 不用加熱 吃冷的日本上班族 小學生 如果自己帶便當 都是冷的吃2.學歐美國家小孩子 帶三明治 麵包 水果 熱狗火腿起司黃瓜番茄 生菜沙拉 馬鈴薯沙拉 果汁3.訂營養午餐4.用保溫瓶裝飯菜 像火箭一格一格 組裝起來一瓶 早上帶去學校 中午直接吃還是熱的 我小時候就這樣5.給你小孩錢 中午自己買東西吃6.請和藹可親的媽媽 或是 岳母 每天中午在學校門口給小孩帶新鮮的便當7.就讓小孩子繼續吃蒸便當 難吃不要緊 蒸便當做的乾淨衛生有熱量就行 晚上回家再補充新鮮生鮮蔬菜 水果 肉類8.離婚