提醒一些網友, 不要動不動說人低級沒常識. 這不是路邊攤與湯湯水水. 35%的食材成本才是行業標準. 低於30%已經有詐騙集團的疑慮, 正常情況廚師的薪水要算在成本上, 如果也是如此, 它真正的食材成本不是更低嗎? 可是這種價位大家都愛, 自己甘願就好, 讚啦! 呆丸郎!
danny0815 wrote:提醒一些網友, 不要動不動說人低級沒常識. 這不是路邊攤與湯湯水水. 35%的食材成本才是行業標準. 低於30%已經有詐騙集團的疑慮, 正常情況廚師的薪水要算 這位大大以及覺得王品賺太大的大大, 請推薦幾家相同價位, 食材成本高, 物超所值的餐廳.感恩啊.
Macquarie wrote:問題是西堤牛排 不算...(恕刪) 西堤是廉價牛排呀你算一下他的菜色、服務、裝潢、店租、桌面迴轉率就知道他的牛排應該和一般的我家牛排300元是同等級的一般使用US CHOICE附餐只有湯+麵包+沙拉的牛盤館在台北價位大概就要500~600元左右US PRIME級的牛排館最便宜都要一千元上下服務都還沒有西堤的服務品質好
Macquarie wrote:問題是西堤牛排 不算...(恕刪) 我自己已經不吃王品了,同樣重組牛肉,我隨便從大潤發家樂福買的嫩肩里肌,自己煎都比他們的好吃...但是如果一般人可以接受五個麥當勞漢堡賣500元,單比牛肉的等級跟份量,西堤的定價不僅合理,還比麥當勞划算吧!還是有人不知道麥當勞的牛肉不是純牛肉?