主打外帶、成本低、自由性高,現在經營餐車似乎是個不錯時機

shaparodidog wrote:
餐車在市區可以找得到(恕刪)


我在想也許政府未來也可以把餐車這一塊當作是經營重點
畢竟越來越多人以餐車經營為生活重心
假設有一個合法的餐車相關規範
或許未來餐車文化也能夠越來越盛行
是說國外好像就沒有太多這樣的問題,餐車幾乎隨處可見
JJ-fr
你真的有去考察過國外的餐車可以隨心所欲地停放,擺賣嗎?他們都是要有執照的,你知道嗎?
l6632154j
國外的餐車要申請營業執照,要申請販售許可證,要定期接受衛生稽查,然後只能在指定場所設點.....不要說餐車,你人行道上看的到的流動熱狗攤也是這樣
shawnfan4850 wrote:
店面的裝潢費用怎麼想(恕刪)


俗不知影片中開頭那位也是從餐車做到有自己的店面且發展得非常成功
nick1851 wrote:
餐車擺夜市應該ok(恕刪)


也是好像也是有看到餐車,只是比較多是攤車類型
如果整個夜市都改成用餐車感覺超有特色的
有點像野餐日那種找一堆餐車來現場擺攤
感覺可以吸引很多年輕族群
相較於過往印象中的夜市又有不一樣的特色
現在這種時代創業很容易被看衰!!幾年前我創業也是這種情況~好在成功了
如果有想法,趁年輕其實可以拚看看~~
餐車跟店面各有優缺點跟需求性,尤其是現在很多縣市常常都會辦文創活動或是公司行號活動包下餐車,這是一個不錯的市場,但是平日必須要先找出適合的擺放點,假日再跑市集或商業活動,這樣下來其實會比店面式的還好賺!!
不過重點還是販售的東西是否夠獨創? 口味?
每天吃違停罰單

跟違規擺攤罰單

就飽了吧
john090501 wrote:
不管是賣甚麼的餐車只(恕刪)


這好像是真的...哈哈哈
由明 wrote:
以前家裡做早餐店的,(恕刪)


只能說同業競爭就是激烈,最後就只能比誰有噱頭誰能符合客戶需求
leecheelin wrote:
這種時候路邊突然開來(恕刪)


看到如果又不是太貴,通常不是都會想嚐鮮看看嗎?
畢竟台灣餐車少見,還有些會把餐車弄的水水的來吸引人
l6632154j
台灣餐車從來都不少見......只是你不覺得它水水吸引人而已(然而就是這種特土的,藍色小貨車餐車才做得長久)
餐車不能做太複雜的商品,以這個標準,其實租騎樓就夠了,還有水電可以用
目前好像沒有明確的法規來管理餐車,不管是衛生單位,監理單位(驗車),環保單位(油煙廢水等),及可以讓餐車擺放營業的場地,好像停車場或路邊的停車位內都不能營業,不然如果像夜市一樣,有個規劃好的空地,每周固定時間讓餐車來營業,也是美事一番啊。
l6632154j
你講的東西有啊......各縣市都有週末流動市集跟夜市
關閉廣告
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!