今年改名為長堤荇菜，販售的菜色也由西餐和簡餐變成無菜單料理。
海中撈到什麼，菜單上就有什麼。
可說是東引島上最高檔的餐廳了。
端午節當天在中午左右到達東引，路過長堤荇菜。
看到今天的菜色有花蛤、海鱸魚和醉蝦，就先預約了晚上的四人份無菜單料理。
在東引逛了一下午的景點，晚上回到市區，立刻到長堤荇菜報到，店裡的人還不少。
很難想像一個前線的小島，餐廳內竟然接近客滿。
在我們坐定後，當然是接著上菜了。
醉蝦，這蝦大概是臺灣來的，馬祖各島大概不會有臺灣養殖的白蝦。
不過在這小島上，有這樣好吃的蝦，很棒。
哦，對了，老酒是這裡的，差點忘了。
沒有老酒這蝦不會這麼好吃!!
塔香花蛤。花蛤是馬祖各島的特產，但這盤花蛤是不是在附近海中撈來的，就無從得知了。
但是，吃起來好吃比較重要。
這盤爌肉魯的恰到好處，不會太油也不會太爛。廚師的功夫了得。
清江菜炒蘑菇，火候不錯!在前線小島上能吃到青菜就要感激老天了，要船有開才能從臺灣將新鮮蔬菜送到東引。
韮菜炒花枝。這也很好吃，韮菜和花枝都很新鮮，口感脆而甜。
清蒸海鱸魚，據老闆說是海中十多斤重大鱸魚，口感和我們一般能吃到的整條的鱸魚截然不同，沒有土味。
排骨蘿蔔湯。雖然是一般常見料理，但也很美味。
吃完了四人份大餐，似乎該來個甜點，於是我們走到了國利豆花/豆腐店。
國利豆花/豆腐店據說是東莒國利豆腐店的兒子開的，在東莒沒有時間吃豆花，那在東引吃應該也不錯。
反正父子一脈相傳，口味應該也一脈相傳。
吃完豆花，滿足的回旅館去。明天一早就要搭台馬之星回南竿去了。
