[食記] 紫玉仙草，台灣澎湖馬公，仙草味十足且配料多元的八仙冰

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2022年8月28日，這天是和朋友
來到台灣澎湖旅遊的最後一天
我們下午來到了紫玉仙草吃甜點

紫玉仙草位於澎湖馬公中華路上
靠近中華路和新生路交叉口

排隊的人潮則是多到誇張
當天約是13:40抵達排隊
但要到14:00才真的進到店內

但進到店內之後
還是要繼續排隊
但至少有冷氣可以吹

我這天點的
則是一份八仙冰
價錢是65 TWD

這裡的只能使用現金付款
不支援信用卡和行動支付

這裡可以選的配料蠻多的
八仙冰可以自選八種配料

因為配料很多
我進入室內後就開始思考
要點那些配料了
避免輪到我時在櫃檯卡很久

我決定先來點
蜜地瓜以及杏仁豆腐

接著是經典的芋圓和地瓜圓
以及粉粿和黑糖粉粿

再搭配點色彩繽紛的包心粉圓
看起來更加好吃

最後則是較為少見的配料
醃漬成暗紅色的金花李

在經過了半個小時的排隊奮戰後
我終於拿到了我和朋友的八仙冰！

看著後面比我剛排隊時
變得更長的人龍
實在是感到慶幸有冰可以吃！

這裡買的八仙冰
還會附上一顆奶油球


八仙冰配料真的很豐富
看起來色彩非常多元繽紛！

這裡的粉粿相當黏而有彈性
黑糖粉粿還多了黑糖香氣！

蜜地瓜吃起來香甜
口感上中間鬆而綿密
但感受得出邊角的楞的口感

杏仁豆腐的杏仁香很讓人滿意

最特別的則是這個金花李
吃起來香甜中帶點鹹味
在仙草冰中特別好吃
不過要注意中間有籽

芋圓地瓜圓和包心粉圓
口感也很香Q美味！


加入鮮奶油到仙草冰中
吃起來更加多了奶香而滑順！

而這裡底下的冰
並不是一般的刨冰
而是以仙草冷凍而成


這仙草冰吃起來
除了香濃的仙草味之外
還有那仙草一絲一絲的獨特口感
好吃的令人印象極度深刻！

紫玉仙草的八仙冰真的是大推！
底下用的仙草冰真材實料
吃的出仙草一絲一絲的口感
以及仙草特有的香氣

此外配料選擇不僅十分豐富
而且每樣品質都是高水準！
這次個人最喜愛金花李和蜜地瓜
另外像粉粿類和蜜地瓜也很推薦

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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