這一次,因為東方食宿網舉辦的民宿夢想家活動
我來到了花蓮
第一次體會到玩樂即工作的那種不同
更是認真的把該玩的給去了,該吃的給嗑了!
只是突然發現,不知道是離家太久的我,一直以來都吃的太鹹了,還是花蓮市的東西真的都偏清淡了一點;倒是大部份的甜點飲品都是甜蜜蜜的不得了
由於我這一次的行程其實真的來得很突然;一直都喬不定的位置,直到出發的前一天才確定了下來;也沒什麼太多的時間做多點功課,就直接叫我的人肉GPS學弟幫我列出所有清單來,然後我才一一的去審核;哈~~說是審核,其實就是挑我自己喜歡吃的罷了
花蓮真的是我很不熟的一個地方,以前也只去過一次而已,而且也已經是快十年前的事了;不對,上一次應該是環島的那一次,什麼功課也是都沒做,所以吃到很多地雷!!!
但這次是真的要扛起責任的,有了工作的感覺,就必須要認真的去做好每一個細節。
相信許多攤子都經由食尚玩家或是BBS或是像花蓮旅人誌這樣的大大大有名氣的站台放送過。
我先來講一下經由民宿主人;王湘雲小姐私人介紹的花蓮香扁食,因為店裡也沒什麼跟某某團體的合照,或是大大的布條說著誰誰誰報導之類的,我想,應該是還沒有被人報導過吧!
花蓮香扁食
鮮蝦扁食
紅油抄手
這家的紅油抄手可以說是我吃過的第二好吃的!第一好吃的是已不復存在的店,已經成為回憶裡的美妙回憶,我想,應該也很想再把他挖出來擊敗了;
但這裡的辣真是香濃純又不刺激,溫和的在舌上味蕾暈開來;即使是剛回國的我,經過如此的艷陽曝曬後,仍是無法停住一口口的吃下他啊!
那飽滿的餛飩、整隻帶尾的鮮蝦,咬下一口甜美的肉汁帶著海鮮的美味瘋狂的襲擊而來!(天啊....邊打著,口水都滿溢了!!)
而且,那個辣油實在是令人!!!
我把扁食的麵條加入裡面,和著,再吃著!又是一種令人難以言語的美味!!
重點是,以他的餡料來說,還真的是很不貴啊!大概是70左右吧....
總之!真是太美味啦!!!!
喜愛吃辣的各位!一定要去品嚐一下!!
廟口紅茶
這間店實在是太有名氣了!不管是紅茶豆漿,杏仁紅茶等.....都是很有名氣的
今天,我則是要說我家老婆大人受不了他的美麗外觀所點的西點!
西點
有些年輕的孩子可能不知道這東西,這在早期的時候,也算是西點麵包店的一道紅牌
而這裡的西點就是如此傳統的古早味!而且更甚之的是,那種純粹的味道,清如泉水,卻帶著如種雋永的餘味;酥脆的表皮,咬下後的本體是鬆綿的似蛋糕體?(麵包界的東西我不是很懂.....) 整塊西點沒什麼多餘的味道,淡淡的蛋香,在一口口的咀嚼之後,慢慢透出的香味,讓人很難相信這麼高級的"蛋糕"居然只需要十五元就買得到了!!
法芙娜
令人愛不釋手的泡芙,而更令人無法不去光顧的原因則是因為可愛到不行的老闆!
那一天到達店裡的時候,因為騎乘的自行車椅座鬆了,所以問了一下哪裡有自行車店可以維修;沒想到老闆就把扳手,老虎鉗,六角扳,一隻接著一隻的拿出來問我是需要哪一種!!!
在這個瞬間,我已經快要陷入愛河了,與這個令人無法離去的城市,令人眷戀的花蓮人。
買了泡芙後,我並沒有馬上食用,而是繼續逛著大街小巷,回到民宿之後,也還沒有多餘的胃可以享用。真的吃的時候已經是隔天的早上了,沒想到經過好幾個小時的不冷藏,他居然還是帶著令我睜大了雙眼的感受啊!
純正鮮奶油!
可能真的是放了太久,理應酥脆脆的外皮已有點鬆軟;但那個內餡是純奶油打發的!濃醇香的凝結在一起,不會滲出多餘的水份;咬下皮的那一刻也還是可以感到那酥皮的彈口,我想,光是那個餅皮就可以拿來當作一道產品賣了吧!
由於驚豔過了頭,當天要回台北前,又去外帶了許多帶回當伴手禮。
這次又多買了起司蛋糕跟老闆送的年輪蛋糕!!<---你說,花蓮人有多麼的有人情味啊!淚流....
而且這次的年輪也是好香好濃好可口啊!老闆還說這是個失敗作!是哪裡失敗了啊???
起司蛋糕則是被我大大的遭踏了,拿回了台北硬是多放了三天冰箱才吃掉,整個本體都硬掉了不行,但是拿出來吃的時候還是依舊好吃的不得了!!這是台灣奇蹟!!
好吧,是over了一點;相信很多人都知道tasty的起司蛋糕;我得說,法芙娜的不輸給他!雖然有點貴....一塊要60
簡單的外表,卻有著令人留連的美味
再來.....其他的店家相信大家都可以在網路上查到,我大概列一下清單
但是,不同人的口味實在是不同,真的好不好吃,也要讓大家去好好的品嚐一下才知道....
對了!忘了還有另一家!中山路上的周家蒸餃....旁的蒸肉圓!好吃啊!!
然後,接下來是清單
蔥油餅街的炸彈蔥油餅,我吃的是黃色發財車
楊子萱愛玉
來來烤肉
家傳東山鴨頭
然後...其他的就當作我沒吃吧!就算我有吃....我也不會公開發言的!
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