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距離南寮漁港只需2分鐘車程便可抵達的【綠島風味情餐廳】，已於在地飄香近20年，跳脫普遍常見的合菜、海產餐廳，取而代之的是結合當地特色食材的限定美味，並因應季節變化更替菜色，不僅讓人每次前來都能品嚐不同的在地好滋味，更提供各位吃貨一頓又一頓的高品質火燒島饗宴！
▲店內用餐採取現場候位制，如為10人以上團體客則需提前至少一天訂位。／圖片來源：Sharelife
▲融合當地特色食材的限定美味，廣受美食節目、新聞媒體爭相採訪。／圖片來源：Sharelife
【綠島風味情餐廳】所提供的菜餚，共分為海鮮、肉類山產熱炒、小炒、青菜、湯品等種類，並皆提供兩種份量供客人依照個人食量選擇，即使為4人以下團客用餐也十分合適；若不想受選擇障礙所苦，或為5人以上團體客，貼心的店家則另提供2000～4000元之合菜選項。
▲店內整潔明亮的用餐環境，隨處可見名人、媒體所留下的簽名筆跡。
▲餐具、白飯採自助式服務，如需取用的朋友請先配戴好口罩再行離桌。／圖片來源：Sharelife
店內琳瑯滿目的特色餐點，其中又以哪些是你沒吃到會搥心肝的必點菜色呢？接下來就跟著小編的步伐，收入店家開業以來人氣紅不讓的4道佳餚吧！
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涼拌泰式曼波魚皮
從宜蘭急速冷凍直送而來的曼波魚皮，彈牙清脆的口感淋上店家特製的泰式醬料，沁涼過癮的滋味瞬間讓人胃口大開！若因天氣炎熱而食慾不振的朋友，千萬可別錯過。
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紅燒鬼頭刀魚蛋
使用綠島特產鬼頭刀魚蛋，與醬料、蔥、薑一同大火快炒的「紅燒鬼頭刀魚蛋」，原本乾扁的魚蛋因吸附飽滿醬汁而變的溼軟，每一口都能吃到魚的鮮甜和醬的鹹香反覆交織，只配一碗白飯絕對不夠！
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鹽酥錢鰻
金黃酥脆的外皮下，是綠島特有的海產—錢鰻。含有豐富膠質且肉質紮實的錢鰻，透過高溫油炸將其鮮美的肉汁完美鎖住，隨著過癮的卡滋聲響，甘甜的海味漸漸在嘴中蔓延，精準的油溫掌控則讓人不感一絲油膩。
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紅燒芭蕉旗魚
隨著飛魚季來臨，也是旗魚盛產的時期。這道嚴選在地新鮮捕獲，或從成功漁港急速冷凍真空直送而來的芭蕉旗魚，其所擁有的豐厚的油脂與細緻的肉質，經過大火翻炒肉吸附飽滿醬汁，鹹甜交織的美妙滋味也為秒殺白飯的過癮佳餚之一。
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備受綠島人喜愛，且廣受美食節目、新聞媒體所青睞的【綠島風味情餐廳】，其所主打的特色美味，讓你在飽餐一頓之餘還可順道細品獨特的海島風情，十分推薦各位吃貨加入口袋名單之中！
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綠島風味情餐廳
店家地址：台東縣綠島鄉漁港路16之3號
店家電話：089671218
營業時間：11:30～14:00；17:00～20:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3ToVnOY
※不定期公休請參閱粉絲專頁公告
※採當天候位制，若為10人以上團體客則需提前至少一天訂位
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