[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店

 [台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店

積雨雲の網誌版積雨雲の粉絲頁

每次去台東玩經過必用餐的海鮮小店,外觀很不明顯(鐵皮屋)車開快一點說不定連發現的機會都沒有就經過了,在愛吃海鮮的朋友帶路後一吃成主顧,最近不知怎麼了多了個"東"字(以前叫太平洋鮮魚湯),
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
這裡的特色:食材新鮮、價錢公道、有時還會挖到寶呢!
[涼拌海藻]
蒜味醬搭配脆口的海藻很開胃,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[旗魚生魚片]
冬天的旗魚脂肪豐厚甘美,入口脂味相當迷人,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[牛港鰺生魚片]
肉質脆口甘美屬清爽型,

[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[炒海瓜子]
新鮮看得到,點餐區有時會有鮮活的海產,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
很常看到的九層塔醬炒海瓜子,每次只要有點這道都會多配幾碗飯,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[三杯透抽]
肉質脆彈也是很下飯的一道菜,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[炒飯]
家常口味的肉絲蛋炒飯,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[水煮鳳螺]
肉質脆彈原汁原味沾點蒜蓉醬就很好吃了,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
每次都想整隻(含尾端內臟)挖出,可惜技術不佳常常斷尾((搥地)),有網友可以提供高成功率的挖法嗎?
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[椒鹽鳳螺]
不同於水煮滋味更加濃縮,尤其椒鹽收的很入味讓人吮指回味,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[麻油毛蟹]
鮮活的毛蟹新鮮看得到,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
麻油煸的很入味,剛端上桌就可以聞到飄散在空氣中的麻油香氣,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
毛蟹的個頭不大所以純粹吃裡面的膏,麻油的提味效果奇佳把整體濃郁程度提高至另一層級,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[清蒸胭脂蝦]
數量不多有時運氣好才吃得到,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
之前在台北吃到生的胭脂蝦薄片滋味也是非常甘美,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店   

 
蝦肉質地屬柔軟不是大家一般印象中脆彈口感的蝦子,沒有過多調味比起生食甘甜稍微少了點,但鮮美滋味卻是不斷湧出每口都滿足,聽朋友說用烤的更加美味,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[司馬林魚煎蛋]
乍看之下會以為是魩仔魚,但司馬林魚(原住民語透明小魚的意思)本名日本禿頭鯊又名日本瓢鰭鰕虎魚,

[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
司馬林魚吃起來滋味近似丁香魚口感接近魩仔魚,新鮮度更不用說因為是漁民們手持三角網在出海口捕撈的,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[乾煎烏尾冬]
肉質細緻沒有細刺很容易入口,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[乾煎白帶魚]
以前小時後最喜歡的便當菜之一,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
表面煎的焦赤散發著魚油香,魚肉質地鬆綿也是沒細刺很方便食用,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
[石斑魚湯]
幾乎也是每次必點的湯品,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
肉質有彈性尤其那富含膠質的魚皮是筆者的最愛,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
吃飽喝足後在戶外稍微休息看到店家做給自家小朋友玩的輪胎鞦韆,想想自己小時候也曾夢想過要一個湯姆歷險記裡的樹屋外加鞦韆,
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店  
 
下次前往台東時不妨去挖挖寶,說不定也會有你喜歡的海味在等著你。
本文同步發表於:[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店 5
地址: 台東縣大武鄉尚武村6鄰環港路52號
營業時間: 9:00 ~ 19:30
看起來蠻不錯的,不知道這樣這樣一餐吃下來要多少????

整篇唯一有意見的就是

積雨雲 wrote:
[旗魚生魚片]
冬天的旗魚脂肪豐厚甘美,入口脂味相當迷人,


這是去年冬天的食記????生魚片是去年冬天的????

fer50 wrote:
看起來蠻不錯的,不...(恕刪)

以牡丹蝦為例一隻約$100,其實牆上有價目表((忘了拍)),大大以店名Google有其他人的食記裡有照到,但部分秤重計價的食材需現場問,我們每次都3~5人用餐一人預算抓500就都吃的不錯了,
食記照片是集合2011.10.24~2015.8月間用餐總合所發的(可從照片的EXIF資訊證實),有些因臨時去的還是用手機拍的,牛港鰺是今年8月吃的,旗魚是2013二月吃的,其實還有一張漏照忘了它是什麼魚所以沒PO
咦?怎麼多了個"東"??

這家真的不錯, 上次單車環島, 從壽卡溜下來後餓的要死
跟2位在壽卡認識的車友一起進去吃的
CP值超高, 而且魚貨的新鮮度也沒話說

現在變成每次開車經過大武, 一定會刻意停下來吃的地方

阿達依 wrote:
咦?怎麼多了個'東...(恕刪)

多了個東的疑惑+1
一開始還以為換老闆了勒=..="


毛蟹好小喔??

之前去知本吃的都蠻大的!毛蟹現在有在保護,土板那裡每年只開放幾個月捕牠!沒啥肉,幾乎是在吃香味!
20幾年前叫做太平洋海產

長尾鳥生魚片是我必點的
如果上南迴前飽餐一頓
應該車上的人會吐滿地...
1234567890
這家兩年前已歇業了吧?已經找不到了
文章分享
景點說明
  • [台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店 5
    地址: 台東縣大武鄉尚武村6鄰環港路52號
    營業時間: 9:00 ~ 19:30
    電話: 089-791754
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
[台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店
名稱: [台東][大武] 東太平洋鮮魚湯~路過千萬別錯過的祕店
地址: 台東縣大武鄉尚武村6鄰環港路52號
體驗評分:
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!