鹹酥雞個人鑑定食材:黑輪(一定要炸的酥脆'澎澎的),魷魚(魷魚圈或魷魚腳不能太大要夠Q)雞肉(粉不能太多肉不能太乾),炸鴨腸(脆有咬勁),小當家鹽酥雞(瑞隆路上)人也是很多...已那條路上附近來說這間算最好的,吃過還可以.第一家鹽酥雞(鳳山五甲自強夜市)這家還算不錯.如果覺的小當家吃不慣,可以稍騎一點路轉到附近的自強夜市買.
agnesb_小b wrote:我推在前鎮的瑞隆路的...(恕刪) 這家我也常去買,生意真的超好的,每次排隊30分~1小時.還有另一家是,五甲廟旁自強夜市口"台灣第一家",這家也是很棒,平均排隊也是30分~1小時,這兩家應該是前鎮五甲地區最好吃的吧!...應該也是生意最好的~
Protony wrote:五甲廟旁自強夜市口"台灣第一家"這家我也常去(恕刪) 不知指的是夜市前或是後面萊爾富旁的第一家..這2家是兄弟關係..前面是哥哥開的後面那家萊爾富是弟媳負責的,他老公在小當家斜對面另開一家..個人覺得還是弟媳炸的最好吃...弟媳很細心都記得常客的需求,人也很客氣..我是常去買的熟客!!
sou168 wrote:不知指的是夜市前或是...(恕刪) 他老公在小當家斜對面另開一家--->這家我們家女王常去買,因為她下班會路過(不過這兩家她都輪流買,就是好吃,而我比較常去五甲自強夜市這家買(在寶島鐘錶旁邊),週五、六買個一些配冷飲或啤酒超棒的,小孩很喜歡吃...有次跨年夜等了40~50分鐘~
小弟推薦後昌路彰化銀行旁的【炸雞先生】,他的雞排吃起來有類似淡淡的咖哩香味,我請教過老闆,他說是這不用咖哩醃的,而是特殊的秘方,討厭的是他都晚上七點半後才開始做生意,害我都得忍餓等上好久才有一塊雞排當晚飯吃!