(上)高雄旅遊|貢多拉遊愛河,越夜越浪漫/CP值超高的日本A5和牛/復古照片自己洗/隱藏在果貿社區的老相館甜點店

這一集,旅行優先要帶小旅伴們來趟好吃、好玩、有藝術氣息,又浪漫到爆表的行程!

不管是興隆居湯包的隱藏版吃法、果貿社區好吃的咖啡廳、好拍的場景、超高CP值的真日本和牛燒肉、自己沖洗的藝術復古美照,到高雄愛河浪漫到不行的貢多拉遊船,都絕對會令你食指大動、大開眼界,想要去親身體驗一番喔!

這篇文字比較長,所以分成上下篇唷!
文字的描述比較詳細,如果懶得看文字,可以看影片比較快喔!


#興隆居 在高雄無人不知、無人不曉,所販賣的人氣 #傳統早餐 ,不論在地人還是觀光客都非常的喜愛!每天凌晨開始営業,賣到早上11點左右,長長的人龍都是在排人氣 #湯包 和 #燒餅 的。這一次我們要介紹的是『 #湯包的隱藏版吃法 』!

現場買到的湯包都是蒸籠剛蒸好的,由老麵發的外皮具有筋性,壓下去會回彈,細嚼之後還能有麵粉的香甜。我的吃法是在外皮上咬個一小口,再將桌上的辣椒水加入包內(是辣椒水哦!不是辣椒醬也不是辣椒油) ,清脆多汁的高麗菜和新鮮豬肉製成的肉餡,有著肉汁的濃郁還有高麗菜的甜味,再搭配上辣椒水的芳香及微微的酒香。邊咬、邊嚼、邊吸吮著湯汁,熱熱的吃真的是令人讚不絕口,回味無窮啊!下次來吃興隆居,不妨來試一下Lu推薦的吃法吧!

興隆居:http://www.xinglongju.com/welcome.html

接著我們來到了 #果貿社區 一間開在照相館裡面的咖啡店-- #夏全開 。整個門面復古的設計,旁邊卻有照相館的廣告招牌憑添了些衝突美。店內處處老 #眷村 與日式交融的裝潢與氛圍。木製家具、木框花窗、懷舊CD和 #黑膠唱片 ,座位不多,讓人有來到日本復古咖啡店的錯覺!我們點了紅烏龍拿鐵、梅酒氣泡飲、觀音草莓蛋糕、檸檬塔和焦糖香蕉乳酪蛋糕。

紅烏龍拿鐵的茶香非常地濃厚,非常地香,牛奶給的也很多,就算不加糖也很好喝。鐵觀音草莓蛋糕的慕斯又濃又香又好吃,草莓給的份量十足,茶香與乳香交織出美妙的味道。
第二個點的甜點是檸檬塔,它的盤子美美的,擺盤很好拍照,而且 #檸檬塔 餡料酸甜度調配的剛剛好,夠酸、甜度也很充足,派皮是有甜味的派皮,吃起來酥酥香香的,和塔餡搭起來味道強烈卻又平衡,很好吃。我們第二杯飲料是 #梅酒氣泡飲 , #氣泡飲 除了加梅酒之外,還添加一些很特別的小元素,例如藍莓、蔓越莓、薄荷葉等等,讓整個氣泡飲的味道比較有層次、比較有變化,而且這樣子看起來視覺上比較討喜、好看。有的氣泡飲就是加氣泡水和一點果醬,感覺很陽春、不值得那個價錢,但是這裡的不會。

我們發現它這邊的飲料,不會簡單、隨便地做做,而是很用心地製作,讓人覺得物超所值!我們剛剛吃的兩款蛋糕都覺得非常好吃,忍不住又點了焦糖香蕉乳酪蛋糕。上層是焦糖布丁的口感、下層則是香蕉乳酪,入口非常地濃郁非常地香,尤其是焦糖味真的好香喔!總之我覺得這邊的甜點真的是很棒,如果小旅伴們在高雄市想要吃甜點,很推薦來這邊吃。
旅行優先覺得這家咖啡店真的很棒,很值得來欸!除了飲料很好喝外,甜點也都很好吃,這次點的完全沒有地雷,吃得出來是有精心製作的餐點,而且店內的氛圍也很棒,播的音樂很舒服。來果貿社區拍了網美照之後可以來這邊喝一杯咖啡,吃一塊蛋糕,絕對是網美們的好選擇。

夏全開:https://www.facebook.com/SummerAllOpen/

在舊相館喝完下午茶後,我們來到駁二的「 #典像濕版攝影工藝 」,體驗變魔術般的「塩印印相法」— 親手沖洗自己的照片喔!典像工作室裡有多種相片沖洗的技法,每種技法最後所呈現出來的效果各異,成功率比較高的是「凡戴克」,但是如果你想要斑駁感的話,「塩印印相法」是不錯的選擇。

旅行優先選了我們在印度齋浦爾風之宮殿前的合影來沖洗。沖洗相片的手續繁複,一下子要塗抹感光液,一下要紫外線燈進行曝光、一下要搖晃水洗…過程……緊張刺激(誤)又有趣!我們玩得不亦樂乎,意外地發現像是有神奇的魔法一般,相片中的人像還會變帥呢!(大誤)這樣就完成了嗎?沒有喔!在最後的六分鐘水洗步驟,要搖長達六分鐘喔(?)

在指導老師細心的指導下,終於完成了!這一次沖相片的體驗很特別,在這個手機、數位相機普及的現代,很少人會去沖照片。透過化學變化與歲月影像的捕捉,所激盪出的火花,經過一層層的淬鍊,及我們心血的投入,變成漂亮、有質感且觸碰得到的的相片。讓未來的我們有所憑藉,有所依戀,可以懷念當時的美好。

典像濕版攝影工藝:https://www.facebook.com/vintagewetplate
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