請問現在高雄有沒有推薦賣羊內臟相關料理的店?
像是炒羊雜、羊雜湯之類,
或是單一內臟料理的店?
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舊左營那邊好像有,在蓮池潭邊邊的市場那
trcgodllo wrote:
請問現在高雄有沒有推薦賣羊內臟相關料理的店?
像是炒羊雜、羊雜湯之類,
或是單一內臟料理的店?

賣羊肉的餐廳應該都有羊雜拿來炒、涼拌、作湯,還沒聽過有主打羊雜的
>像是炒羊雜、羊雜湯之類,
>或是單一內臟料理的店?

鹽埕區 [水源羊肉爐],
有 很多道菜單關於羊.

羊筋,羊心,羊髓...
還分口味 蔥爆,紅燒 或甚麼去了.
每一盤約100~150.

只是,大概要 專家介紹.
甚麼時候吃甚麼好.
求推薦,來高雄都找不到
薩泰里 wrote:
求推薦,來高雄都找不...(恕刪)

舊市羊肉的羊雜品項比較多
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