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[集中討論]高雄市好吃的牛肉麵?

個人先提供幾家常去的老店:
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黃家牛肉麵(炒牛肉麵)
高雄市苓雅區忠孝二路94號
07-330-4595
營業時間:11:00-15:00
它的湯頭真的不錯!

小程一大鍋牛肉麵
高雄市新興區中東街282號
07-236-5491
營業時間:11:30-19:30
清淡味湯很好喝!

番茄廚房(番茄牛肉麵)
高雄市左營區富國路105號
07-556-1311
營業時間:11:00-14:30、下午17:00-20:30

三牛牛肉麵(牛雜麵)
高雄市左營區勝利路85號(左營舊火車站蓮池潭附近)
營業時間:11:00-20:00
清燉牛肉麵是大推薦的!

香園牛肉麵(價格比軍校路總店貴一些)
高雄市三民區河堤路320號
營業時間:上午10:30-14:00、下午17:00-21:00
推薦炸醬麵非常好吃!叫小碗的就吃很飽了。

子儀刀削麵(肉絲炒麵)
高雄市三民區天祥一路191號
07-3427536
營業時間:11:00-14:00、下午17:00-20:00(週日半天)

北方拉麵之家
高雄市富國路420號(立信路與富國路交叉口)
07-5589246
營業時間:10:30-20:30(週一公休)
麵的量比較少。

金典牛肉麵
高雄市三民區覺民路109號
07-3872309
營業時間:10:00-21:30

牛老二牛肉麵店
高雄市苓雅區興中二路83號(苓洲國小對面)
07-334-2513
營業時間:
湯好但麵條不優。

老唐尚品麵館(這家跟鳳山的"老唐牛肉麵"沒關係)
高雄市左營區富國路111號
營業時間:11:00-20:30
推薦清燉牛肉麵。


劉易記牛肉刀削麵
高雄市新興區永康街71號
營業時間:上午11:00-14:00、下午17:00-20:00
*春節、端午、中秋及每月第二、第四週星期三為公休日
味道特別但說不上頂好吃,小菜還可以。

牛伯牛肉麵(炒牛肉麵、牛筋)
高雄市苓雅區憲政路68號(大順路橋頭)
營業時間:11:30-24:00
*週六公休
這間的牛肉湯麵味道算還好而已,炒類比較強。

老紀牛肉麵(牛雜麵)
高雄市三民區正忠路85號(正忠排骨飯隔壁)
07-3854805
營業時間:11:00-21:00
最近有退步些。

四川麵店
高雄市鳳山區三民路284號(鳳山舊郵政總局對面)
07-7436002
營業時間:10:30-20:00
品質跟從前比略下滑。
大大知道的店好多啊QQ
我是假高雄人QQ
我推正忠路的老紀牛肉麵, 清燉紅燒都不錯, 想吃牛雜的人, 來這家就對了. (在正忠排骨飯附近)
由於家中不吃牛,小弟其實對高雄的牛肉麵不熟,是之前北上念書才開始吃的。
只約略吃過幾家,提出來讓大家參考看看:

原鄉牛肉麵,林森一路靠近火車站。本身也是老字號有名氣的店,個人感想:有加香菜這點蠻有趣的。
大牛牛肉麵,四維路,非中正路的口水麵。這家不太像對牛肉麵的一般印象,不過也不錯吃啦。
蘭州拉麵,青年路巷子裡。位子有點少...
榮昌川味牛肉麵,青年路附近巷子裡。很老式的牛肉麵店,好像肉比較容易卡牙。辣的好吃。
馬師傅牛肉拉麵,高雄市議會附近巷子裡。對我來說意義上是懷念居多的店。笑。

番茄廚房和老唐離我家很近
不過我比較常吃番茄廚房

劉易記有吃過一陣子,不過實在有點遠

鼓山一路有間小李山西刀削麵
有陣子很常吃,看起來生意也都很好

左營軍區比較不熟
目前常去吃的是海功路和左營大路附近的左記
主要是肉很多
不過發現對面那間生意也很好,改天準備去吃看看

不過比起牛肉麵,我對鴨肉麵和燒餅比較有興趣
囶oz...,鬱卒...
推薦一家牛伯牛肉麵
在大順橋旁邊的夜市
(曾正咖哩隔2間,中午就營業)
應該有30年以上的歷史
麵條是寬版麵,湯頭有加豆瓣醬
和一般牛肉麵的湯頭不一樣
值得一試!!
+1黃家牛肉麵(炒牛肉麵)
高雄市苓雅區忠孝二路94號
真正好吃,太晚去沒位子坐
還有港園牛肉麵和老宋牛肉麵,這兩家也很有名。
金典牛肉麵 高雄市三民區覺民路109號
我個人常去的一間!這間滷味也不錯吃!只是牛肉漸漸變少變小塊了
不太建議平常晚餐時間去,人很多,會沒位置
推薦鹽埕區的大成街的港園牛肉麵
跟力行路有間味道獨特的小而大牛肉麵
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