今年9月中，因緣際會排了趟臺南出差行旅，
因為有緣住在市中心的康橋赤崁樓館，
因此利用地利之便，以及工作完後的時間，
安排了2個傍晚的訪古行旅，總計造訪了17處地點。
因為造訪的地點相當多，因此分成三篇分享文來分享給好朋友們。
希望下次造訪臺南時，可以到這些地方走走看看，而不是只有排隊吃小吃而已。
繼前兩篇分享明鄭時期官建建築及清治時期民間或官建建築之後，
這篇來分享年代較近的建築與設施，主要就是日治時期的建築。
這些建築物有其造型或用途上的特色，或是最近才整修完成。
包括有氣象站、料理屋、菜市場、常見的日式宿舍，還有座運河殘跡。
雖然不是什麼大規模或年代久遠的建築物，可是卻和庶民生活習習相關。
整篇都介紹老建築，雖然裡面有美味的冰淇淋，但還是單調了點，
所以，最後再補上一家在臺南老家附近的日式庶民美食「—拉麵」。
加了點美食，才能讓分享文的內容「有的玩又有的吃」。。
總共包括了：
- 赤崁東街日式宿舍：在日式宿舍建築裡開賣特色口味冰淇淋，是件挺有趣的事吧?這棟日式宿舍是今(2023)年8月22日正式開幕的「明治町冰淇淋」，是由臺中的日出集團來臺南拓點的開設的。這棟建築物原是日治時期的四連棟宿舍建築，興建年代應早於1919(大正8)年，早期住戶有總督府臺南地方法院及殖產局的人員，後期轉由臺南州內務部或警務部的人員入住。國府接收後則由警察單位接續作為宿舍使用，直到2004年。近2年整修完後對外招商，由來自臺中的日出集團承接，打造為特色冰淇淋店。裡面有一大面冰淇淋勺牆、展示「冰器」的「冰杯博物館」，另外還有冰淇淋沙龍用餐區。雖然宿舍區空間不大，但在特色冰淇淋的加持下，還是頗具可看性。
- 原臺南測候所：外型像極了胡椒罐的建築物，也是臺灣進入現代化氣象觀測的濫觴。臺南測候所成立於1897(明治30)年，從1月開始觀測。換句話說，從日本領有臺灣，且局勢較穩定後，立即開始進行氣象觀測作業。隔年(1898年；明治31年)，新建測候所完工，即為今日所見的18面體加上中央高塔的建築物，也是保存至今的唯一1座第一批完工的測候所。這座建築物目前的身分為國定古蹟，內部開放參觀，不過只有平日週一到週五。如果在平日造訪臺南的話，值得花些時間參觀這座已經125歲的全臺灣最老氣象站，還可以順道參觀南區氣象中心的氣象展示廳。
- 原鶯料理：「鶯料理」或稱「鶯料亭」，是日治時期位於臺南州廳附近的高級日式料理店，於1912(大正元)年11月15日開業。後來因為生意日興而擴大改建，1926年11月重新開張後成為高級料理亭，包括「表棟」、「中棟」、「裡棟」等3棟建築物，共約占地二百坪，包含七十坪庭院和一百三十餘坪的建築構造物。因為位置離州廳相當近，賣的又是日式料理，因而成為當時政商名流最愛光顧的餐廳。據說當年許多決策都是在這裡，觥籌交錯下決定。二戰結束後，「鶯料理」由國府接收，交由臺南一中管理，作為教師宿舍，最後不堪使用而荒廢。臺南市政府在取得此地後，於2012年展開整修，至2016年起委外，由阿霞飯店經營團隊承接。現今是輕食飲品的賣店。不過，老狗到訪時已經接近休息時間，所以沒能再品嚐阿霞飯店的米糕，只能在庭院逛逛，欣賞日式庭園風情。
- 西市場：是日治時期南臺灣最大市場，初建於1905(明治38)年，1911(明治44)年因風災損壞而重建。現今所見的建築物是1912(大正元)年重建完工，之後又於1933(昭和8)年在西市場周圍建築店舖，稱為「淺草商場」。後來這些建築物全部合為一氣，成為一座大型的半室內市場，在臺南人的口中稱為「大菜市」，傳統上什麼都有賣，特別是想買布料、鈕扣、拉鏈等裁縫用材料的話，一定要到這裡來。由於建築物至今已有百年歷史，而「大菜市」可說是好幾代臺南人的集體回憶，因此臺南市政府自2017年開始整修，到目前完成本館和外廓賣店。內部整修工程仍在進行當中，據說年底會全部完成。明年年初再造訪，應該會有完全不一樣的新氣象。
- 河樂廣場：這裡當然不是古蹟，而是不同時代的不同建築遺跡。1922~26年間，日本殖民政府在臺南興建新運河，在市區內的船溜(船渠、碼頭)就設在這裡，讓週邊圍繞碼頭的區域，成為全臺南市最熱鬧的市街。1970年代，運河在長期做為市區大排水道的清況下，淤塞到幾乎無法行船。原本的船渠不僅無用，還因位於航道末端，潮汐難以將來自市區的汙水排除，因此當時的市政府決定把它填平後，蓋一座在當年政治上完全正確的仿中國宮殿式商店街，稱為「大臺南中國城」，1983年落成。因為原本就位在當年最熱鬧的中正路底，所以延續了中正路底的繁華歲月。大約過了10年，某位跑路市長啟動海安路地下街計畫，就此斬斷了中正路與中國城的繁華歲月。又過了10年，「大臺南中國城」變成了大型鬼城，四周街肆是暗的，幾乎無人問津。這座鬼城在2015年拆除，經過了幾年之後，竟然被改造成親水樂園，在2020年3月開幕，成為臺南在地居民的親水空間。後來由於遇上COVID-19疫情，以及南臺灣缺水的問題，致使這座親水廣場紅不起來，實在可惜了點。希望在後疫情時代，南臺灣不要再缺水，河樂廣場可以繼續保持它「河樂」的樣子。
- 一拉面：這是家在老狗老家附近的拉麵店。因為老狗一年只回老家幾次而已，所以搞不清楚他們是什麼時候開張的。但就在某次回老家時，在用餐時間發現門口大排長龍，對於老家附近出現了平日的排隊名店，感到十分驚奇。這次中秋節回老家，可能因為人們都去烤肉了，所以在午後1點多經過門口時沒看到排隊人潮，於是趕快鼓動全部家人進門試試。這一試不得了，這麼道地日式口味的拉麵，如果不分享出來會對不起自己。即然這篇的各個景點都和日治時期相關，那不如就把日式拉麵分享在這篇裡吧!
除了一拉麵離市區較遠外，其他的地方全都在舊市區裡。
有興趣的朋友可以去走走看看，肚子餓了的話，就不要在市場裡排傳統美食了。
來去老狗家附近享受一下正宗日式拉麵吧!
✅ 原臺南測候所、南區氣象中心
原臺南測候所興建於1898(明治31)年，比起附近的臺南公會堂(1911; 明治44年)、民生綠園(1911; 明治44年)、臺南州廳(1916；大正5年)、合同廳舍(1938；昭和13年)、等建築早了至少10年，
算的上是臺南市區內現存日治時期建築的前輩。
特殊的中央高塔與像是繞了一圈的平房在同一棟建築中，
只要有外地來的遊客經過，大概都會有些好奇吧!
臺南人是叫它「胡椒罐」、「胡椒管」，因為外形就很像是餐桌上的胡椒罐呀!
老狗小時到市區去逛街，就會從它的門前經過，那時就知道這裡是氣象台。
只是沒想到有一天氣象台也會開放參觀…
測候所所在位置是臺南市舊市區裡的最高點–鷲嶺，海拔大約14m
附近有天壇和北極殿，日治時期的料理屋「鶯料理」等老建築。
對面則是完工於1954年的太平境馬雅各紀念教會禮拜堂、
還有老狗這天晚上所住的康橋商旅赤崁樓館。
以上全在方圓100公尺內。
不過，如果從公園路上看這支胡椒罐，會誤以為它沒開放參觀，因為鐵門關著…
但其實這裡是有開放參觀的，開放時間和一般公家機關的上下班時間接近。
就是週一到週五的9:00~17:00。
至於怎麼進去胡椒罐呢? 繞到另一邊就是了，人家大門在另一邊呀!
若是星期六、日來臺南玩，經過這裡但不能進去參觀。
外圍的庭院是開放空間，一樣可以合影留念。
有看到照片中在後方的太平境馬雅各紀念教會禮拜堂嗎?
這座教堂應該也是臺南人記憶中的一部分了，不知道有沒有高人去提文資申請?
至於測候所本身，下方一樓平房的平面是正18邊形。
繞著它走個半圈，會發現從那裡看過去幾乎都長的一樣。
除了對稱的兩側開了拱門外帶階梯之外，其他16面都是拱型窗。
至於為什麼要把測候所蓋成這個樣子，老狗就不了解了。
繞到背對公園路這一側的入口，走進門內就會見到這張參觀說明海報。
從平面圖就可以看出格局是18邊形，而且內部格局幾乎對稱。
按照參觀指示，逆時針走一圈。
在中央風力塔的下方有座測候所的模型，建築造型的一側可以看的比較清楚。
逆時針走所遇上的第一個房間是現在的簡報室。
這扇門是從前的門，看起來怪怪的，下面少了一截。
這裡原本是值班室，日治時期是供留守員工休息用的。
內部原本有高架地板，像日式建築一樣，所以門才會這個樣子。
但地板可能早就拆除了，但門卻沒有換掉，於是就變成現在這個怪樣子。
再往內是地震室，裡面有好幾部測地震的古董儀器。
這裡面有二倍式地震儀和威赫式地震儀。
- 二倍式地震儀
- 二倍式地震儀(說明)
- 威赫式地震儀
- 威赫式地震儀(說明)
旁邊是通信室。
裡面放置昔日的通信器材，海報上介紹收發的方法。
從前通訊不如現代發達，都是採用電報，內含國際氣象電碼。
很快的來到了對側的門廳，現在作為視廳室及休息室，放映測候所的介紹影片。
再往旁邊是所長室，介紹歷任首長、人員如何養成，以及全臺灣氣象觀測網的建置。
還有一座老時鐘，
昔日使用的手工具。照片中這種上1珠下5珠的日式算盤相當少見。
老狗小時候學習的算盤是上1珠下4珠的日式算盤。
再往前走來到預報室，介紹如何發布天氣預報。
到了夏天，大家最期待的「颱風假」就靠他們了…
- 天氣預報作業流程+發佈暴風警報
- 颱風觀測起始點和測候所的氣象服務
最後一個房間是觀測作業室，說明如何觀測氣象。
這裡介紹了風力塔、觀測坪和地震室。
- 觀測作業室和風力塔
- 觀測坪和地震室
這裡還展示從前觀測氣在的老儀器，還有紀錄簿。
在中央風力塔外有繞了一圈的走道，旁邊掛了6面介紹建築物的海報。
如果對這棟造型特殊的建築物有興趣的話，可以仔細看一看。
- 中央風力塔
- 屋面
- 環形外壁
- 門窗
- 牆體
- 天花板
談到天花板，來仔細看看天花板有什麼特殊的。
天花板上的特殊構造–通氣孔，現代的建築幾乎不會出現。
最後走進風力塔裡面看一看。
裡面是雙層結構，可以看到上層的樓板和往上的樓梯。
牆上有說明古蹟修復技術的海報。
不過這棟建築物已經這麼老了，樓梯和木造樓板就留給專業的修復人員去爬。
我們參觀者用眼睛看就好。
- 樓梯
- 海報+木造樓板
模型的另一面，屋頂刻意作成鏤空，讓人可以看清楚裡面的構造。
參觀完畢，也快要到休息時間。
外面還有2個百葉箱，原本的位置應該是在草坪上。
現在可能是方便展示而移置走道旁。
這2座百葉箱變成了展示台，展示溫度計、蒸發皿、雨量計等。
- 溫度計、蒸發皿
- 乾溼球溫度計、雨量計
測候所的全區平面圖，如果假日來訪還可以在外面走走。
還有一點點時間，來去南區氣象中心裡面看看展區有無更新。
走進大門，一樓逛了一圈就已經下午五點了。看起來展示內容沒有更動。
- 一樓大廳
- 氣象觀測展示區
- 氣象雷達
- 高空氣象觀測
如果真想來參觀，要保留多一點時間。
因為一、三、五樓都是展區，空間挺大的。
真有興趣細看的話，要花上不少時間。
看到放在角落的紀念章，仔細看看都是老朋友了，再蓋一次回家去!
老狗在2020年初時曾經到訪，當時的紀錄寫的比較詳細。
有興趣了解細節的話，可以點下方的這個連結：
臺南市 中西區 原臺南測候所與中央氣象局南區氣象中心 — 臺灣現代氣象觀測之濫觴
✅ 原鶯料理
「鶯料理」和南區氣象中心僅有一牆之隔，如果經過這裡的話，可以進來逛逛。「鶯料理」或稱「鶯料亭」，是日治時期的高級日式料理店，
開幕於1912(大正元)年11月15日，營運型態為大眾化食堂。
據說賣的餐點中最有名的是蒲燒鰻飯、壽司與信玄便當。
1924(大正13)年重新裝修，擴充營業空間，華麗轉身為高級料亭。
這時的「鶯料理」涵蓋「表棟」、「中棟」、「裡棟」等3棟建築物，頗具規模。
由於位於州廳附近，賣的又是道地日本料理，自然受到派駐的「內地」官員喜愛。
因而成為政商名流的交際應酬場所，被影射為臺南「地下決策中心」。
還有自新町轉介而來的藝妓表演，每日鶯鶯燕燕，不辱「鶯」料理之名…
二戰後，日產全數充公，曾經的「地下決策中心」變成了臺南一中教職員工宿舍。
日式木造建築在此一番折騰後，最終當然是走向荒廢一途。
之後，市政府、在地居民及臺南一中曾在是否指定為古蹟與拆除之間多次討論。
最後在2009年，由行政院撥交予臺南市政府，臺南一中終於免去管理之責。
在2012年，由臺南市政府規劃將鶯料理改建為開放式廣場並進行整建。
但此時的鶯料理「表棟」早已倒塌，僅餘「中棟」二層樓建築和「裡棟」。
2013年整修後開放參觀，當時老狗就曾到訪過，還遇上外拍團體來拍寫真。
2016年，鶯料理由附近的阿霞飯店團隊承接經營。
之後利用原有表棟的基座，再把它「蓋回來」，取名為「鷲嶺食肆」。
一樓賣吃的，二樓作為客席及藝文展示空間。
老狗在2018年曾到訪，還點了份好吃的臺南口味米糕，印象深刻。
事隔5年，當年販售的餐點不知還有沒有?先看一看貼在門口的菜單再說吧!
現在好像都是以甜點為主，傳統的米糕不見了?
把今天的小折搬來門口，和大門合影留念。
大門右邊外面是鷲嶺食肆的門牌與菜單。
整座大門呈現八字形，不過門前的巷道太窄，所以只能見到這個樣子…
左邊是「原鶯料理」的門牌。
右邊則是整座園區的故事—從鶯料理到現在的鷲嶺食肆。
走進大門會見到腳下的彎橋流水庭園，以及利用表棟基座「蓋回來」的「鷲嶺食肆」。
這裡的庭園並不大但精緻，一牆之隔就是測候所和南區氣象中心。
所以這2個景點可以規劃在一起遊玩。
向右看，會見到兩棟木造建築，就是建於1923(大正12)年的中棟和裡棟。
從這個角度看過去是呈現前後排列。
這裡是現在這2棟的建築的唯一入口。
中棟就是旁邊的，下部為磚牆的二層樓建築，內部可能損壞嚴重，只利外觀。
從2013年開放參觀後就不曾讓遊客進入內部。
後方的裡棟內部可以在開放時間內自由參觀。
牆上掛的這面解說牌是剛開放時就存在的。
可以看的出大門是照老照片修回來了，其他的照片不知道是在那個位置。
「中棟」的下方做成意象展示空間。
晚上會點亮燈光，藉光影表現昔日料理食肆服務生忙碌上菜的樣子。
上次來是農曆七月，看到這光影會覺得毛毛的…
要進去內部參觀，得手動把門推開，從廊下進入。
在廊下與主建物間也有庭園造景，和後方的天壇實在頗不搭。
但是，天壇立在這裡快400年了，怎麼可以說祀奉玉皇大帝的廟宇和造景不搭…
這裡有另一面解說牌，講的是鶯料理創辦人天野久吉在創辦鶯料理之前的故事。
裡棟內部的空間就是完完全全的日式風格。
展示的物品據說有不少是天野久吉的後世子孫所贈的。
裡棟的窗戶全是關著的，裡面沒有空調。
老狗這次來訪是九月的下午，氣溫仍然和夏天差不多。
再加上日式黑瓦的吸熱作業，進來不久就汗流夾背了。
- 內部展示1
- 內部展示2
- 內部展示3
棟與棟之間還留有防火巷。
裡棟有南北兩邊，北邊的空間很小，前面那3張照片就是全部了。
南邊的空間較大，在建築外圍有長長的緣側。
這裡的空間就很像是包廂，像是日式住宅中的座敷，有床框、床之間、違棚。
還有以奇木構成的，彎彎曲曲的精神柱。
另一面的緣側，是很好的拍照地點，可是好熱…
如果找model來拍照，在這裡待太久大概會被抗議吧!
上方的欄間，挺精緻的。
從另一個角度看這處「座敷」空間，轉個角度幾乎可以看到全貌。
真的是原汁原味的日式空間，但是地上放了簡單的圍欄。
我們來參觀的人就識相點，站緣側上欣賞就好!
- 左側
- 右側
走出裡棟的廊下，就會見到遠方新建的表棟。
剛剛看了看菜單，看不到有好吃的米糕。
想想時間有限，太陽快下山了，準備離開往下個地點去!
門口的吊燈頗適合拍意境照。
即然好久沒練功了，就來試試吧!
這裡放上老狗在2018年的夏日夜晚造訪的紀錄。
裡面有好吃的蘋婆米糕，不知道現在到底還有沒有提供?
有興趣看舊文的朋友就點一下吧!
臺南市 中西區 鷲嶺食肆-原鶯料理 -- 南都夜曲場景再現
✅ 赤崁東街日式宿舍
這棟日式宿舍，原本是日治時期的臺南地方法院及殖產局員工宿舍。興建的年代應早於1919(大正8)年。
後期轉由臺南州內務部或警務部的人員入住。
到二戰結束，國府接收後由警察局接收，做為警察宿舍。
近2年整修完後對外招商，由來自臺中的日出集團承接，打造為特色冰淇淋店。
以全新品牌「明治町冰淇淋」展開行銷，在今(2023)年的8月22日正式開幕。
這棟日式宿舍為四連棟，其間每戶的大小大約相當於日治時期的丁等官舍。
每戶的內部空間相當小，大約只有11~12坪左右。
因此承接此地的營運單位只能整棟運用。
老狗這次在剛開幕不到一個月的時間點到訪，
原宿舍內部4個單位，分別被作為冰淇淋沙龍區(2戶)、禮品區(1戶)與立吞區(1戶)。
立吞區旁有可能原本就存在的增建，做為冰淇淋販賣區。
另外在宿舍的後面有棟2層樓建築，則是「冰杯博物館」，展示近代的冰淇淋容器。
由於已經由民間單位承包經營，因此要買門票才能進入。
門票100元，但可以抵100元消費。
加個20元就可以品嚐臺南特色口味冰淇淋，是種很另類的體驗。
如果想知道1份120元的冰淇淋是什麼樣子，歡迎繼續往下看。
至於日式建築本身，因為是最基層的公務員宿舍，
而且內部經過大幅改建，可看性已遠不如其他地方的木造宿舍。
不過還是可以體驗一下，日治時期的基層公務員住的是什麼樣的房子…
因為丁等官舍空間小，不敷現代居住需求。
所以能保留至今的所剩無幾，難得有機會見到…
赤崁東街日式宿舍其實並不在赤崁東街上。
它的位置實際上是在位在赤崁東街上的開基靈祐宮的後方。
雖然從赤崁東街上就可以看到這灰白色的屋瓦，
但如果對日式建築沒有靈敏度的常人，可能會找不到它。
照片拍攝的這一面是昔日作為宿舍時期的大門那一面。
可以見到圍牆上有開門的位置。
現今利用宿舍的背面作為入口，所以如果外地朋友要靠地址找到這裡的話，
記得在Google map上輸入「台南市中西區忠義路二段233巷2號」或「明治町冰淇淋」。
日出集團很快的就把「明治町冰淇淋」給定位在Google map裡了。。
利用等購票時看看整個園區，其實只有2棟建築，一眼可以望盡。
照片左邊是木造日式宿舍，右邊應該是後期的增建建物。
修繕時保留下來，一樓作為洗手間，二樓規劃為現在的冰杯博物館。
庭院的地上有排列的很整齊的磚塊，那是什麼就稍後再說。
在大門口旁有全區導覽圖。
日治時期的明治町當然不會就這麼一棟房子，
日出集團只是借日治時期行政區名來幫助遊人記憶而已。
從平面圖上可以見到主體木造日式宿舍是四連棟建築，
因為後期又有增建，最裡面那戶多了一排靠牆的空間。
在售票口旁這2戶現在是冰淇淋沙龍區，不開放給一般遊客參觀。
老狗等買票時，門是關著的。
其實這2扇門的位置是日式建築裡面的緣側。
雖然四連棟的每戶空間只有11~12坪，不過日本人的住家就是該有的元件絕對不省略，
所以還是有緣側，只是面積很小而已。
門票入手，上面的”100“是門票的金額，也是折抵消費的金額。
先來去四處逛逛。
站在四連棟的中間位置，回頭看看雨遮下的緣側。
緣側外還有向外伸出的雨遮，在日式宿舍建築中並不常見。
庭園的小樹修剪的挺整齊的，頗有日式庭園的精神。
不過受限於空間，以及其他因素，不可能搞出像鶯料理那樣的小橋流水來。
走到園區的最裡面，二層樓建築的下方是洗手間，外面有這2張說明牌。
這一面是被登錄為歷史建築的「四連棟」平面圖。
從這裡的說明可以發現原本並不是只有孤伶伶的這一棟。
應該還有其他棟，只是被拆了。從這裡的說明推測不出其他棟的位置。
另一邊的說明是在講庭院內「挖」出來的故事。
地面上的那些磚塊其實是日治時期前期，甚至是清治時明的建築遺構。
在經回填後，用磚塊在地面排列出挖出的遺構走向。
做為庭院景觀的一部分，也暗示這地底下還有值得探索的故事。
四連棟中的其他2戶，其中夾在中間和旁邊的這2戶應該是禮品賣店，等會兒再來逛逛。
先順著指標來去看看有什麼特別的冰淇淋。
這個位置是四連棟中最靠裡面的增建，被保留下來做為販店。
一進門就見到2座大冰櫃，還有牆上的櫥櫃。
這2個大冰櫃裡都是冰淇淋，每櫃有9種口味，味道都不同。
光是看它們的名字，應該猜不出是什麼口味。
不過也光是用看的，就令人感到垂涎三尺，因為顏色很漂亮!
- 冰淇淋櫃1
- 冰淇淋櫃2
牆上有冰淇淋套餐的圖示。
時近黃昏，老狗不想喝咖啡，所以待會兒來點個單球冰淇淋消暑就好。
除了牆上的圖示外，還有單張菜單。
原來還有販售一些搭配的飲品。
冰淇淋櫃後方的這面牆，是這裡面最壯觀的部分。
這裡是大大小小的冰淇淋勺，老狗還沒見過有這麼多種尺寸的。
買了冰淇淋就不方便到處拍照，所以繼續到隔壁間逛逛。
來到隔壁的禮品店逛逛吧! 看看日式宿舍的內部隔局還保留了多少。
走進裡面往回看，果然是緣側無誤。
看到這面日文旗幟，不知道它是做什麼的?
新品(香蕉冰)上市促銷廣告嗎?
這一邊的空間沿著牆壁做了長條桌，像是給人吃冰淇淋用的。
另一邊都是展示櫃，但很可愛的是展示的東西不一定能賣。
眼前這一櫃全是糕餅，喜歡可以帶回家。
另一個櫃子裡的展示品就未必了。
這是原本的屋瓦，當然是純屬展示
不過日出集團就有這個本事，把紀念物變成食物。
底下的這幾種餅乾都是利用整修時拆下的屋瓦做為造型藍本開發出來的。
喜歡就買一些帶回家享用。
這裡就是本尊與餅乾並列。雖然造型上有點差別，可是意思到了…
而且不是只有造型而已，口味也有好幾種。
造型餅乾之外還有別的點心。
但這種有設計感的商品，價格當然不能用一般食品來衡量。
一整面牆擺的滿滿的，任君選購。
在某個角落找到了紀念章，新朋友當然要帶回家去!
結帳櫃台，上面有個很有趣的物品。
就是這個。
店員看到老狗在拍照，開始講起故事來。
簡單來說這個木盒原本是池內家用來放甜點的貯存盒。
後來被他們接手，用來放一些DM等雜物。
至於怎麼來的就語焉不詳，故事有點長，老狗聽聽也忘了!
跟這棟宿舍應該是沒關係就是了!
這個木盒有兩層，上下層相疊，上層是下層的蓋子。
側面寫了它啟用的年代。
明治35年=西元1902年，原來已經一百多歲了。
打開蓋子，可以看到盒子做的挺精緻。
下層的內部沒有隔間。
旁邊還有他們販售的禮盒，很有設計感，但也很能讓錢包空空…
看完了展示商品，回來看看建築物本體。
這裡的位置是這戶原本的大門，門下方是踏込。
照片中的木階梯是承包單位加做的，方便遊人進出。
走出原本的大門，看到玻璃上貼的這個圖示。
原來這裡叫「立吞區」。
是立刻吞下去的意思? 還是站立著吞下去的意思?
等下買了冰淇淋就可以知道是該選那一種。
外牆上也有這2個字，挺有趣的。
從大門走出來就是宿舍原本的前庭院。
因為是丁等宿舍的緣故，每戶的庭院面積真的不大。
現在在這一側的大門外都掛上裝飾布簾。
站在這一面拍照，太陽直射真的很熱!
應該沒有人會坐在長椅上邊曬太陽邊吃冰吧?
這個角度的造景是挺漂亮的。
不過僅止於拍照好看，拍完照就可以閃了…
被太陽曬的滿身汗，來去冰杯博物館「冰鎮」一下…
要爬上二樓，要走螺旋梯，現在很少見到這樣的樓梯了，節省空間嗎…
在二樓可以見到四連棟建築的全貌。
老狗很認真的認為這面雨遮是後來加上去的。
因為怎麼看都和原本建築不能融為一體。
冰杯博物館在二樓，推開門就可以進去參觀。
這個角落放置了一些建築構件。
兩邊的牆上展示的物品，應該都是原本就在這棟建築物上，因為整修而被拆下來。
照片中的陶管應該是排水管，木片應該是建材。
日本人蓋房子有將標有商號的建材留在建築物裡的習慣。
- 陶管、木片
- 屋瓦、鐵具
另一邊就是冰杯的展示空間。
這裡冷氣挺冷的，再加上光線不亮，很好!
眼前的發光展示櫃內展示的就是冰杯，以前的冰淇淋賣店用來裝冰淇淋的容器。
這四面牆的冰杯，數量頗多，各有各的造型。
- A
- B
- C
- D
老狗找了幾個看起來比較有趣的，特寫分享!
- 1960年代聖代杯(1)
- 1940年代冰杯(1)
- 1940年代冰杯(2)
- 1960年代聖代杯(2)
- 1970年代聖代杯
- 1970年代冰碗(1)
- 1910年代高腳冰杯
- 1980年代冰碗
- 1940年代聖代杯
- 1970年代冰碗(2)
- 1920年代高腳冰杯
看完冰杯們，走出門可以一眼望盡庭院和四連棟。
然後再走螺旋梯下樓，頭暈呀!
正好看到有人從冰淇淋沙龍走出來。
這是冰淇淋沙龍的用餐須知。
不但要預約，而且還要訂套餐。
所以想要在這裡面享用冰淇淋，要預留多一點時間。
即然來了，天氣又熱，不吃個冰淇淋對不起自己。
看來看去，就這一項最特別—南都之夜!
所以來一杯吧! 用門票折抵外再付20元。
有一球冰淇淋加一片造型餅乾。
趁著還沒融化前，先給相機吃…
然後就換老狗上了…
吃了第一口後的感想是：應該買2球的，真好吃呀!
日出集團在做吃的果然真有兩把刷子，讓人很甘願的把錢從口袋掏出來。
再想想，康橋商旅裡面一大櫃的冰淇淋在等著老狗這個住客享用。
還是算了吧! 下回再來記得點2球，或是乾脆點套餐。
吃完冰淇淋，太陽也差不多去休息了，繼續往下個地點移動吧!
✅ 西市場
臺南人口中的「大菜市」，在大型量販店出現前，在裡面什麼日常生活幾乎都有。特別是如果想買洋裁用的材料，像是布料、拉鏈、鈕扣等，一定要來這裡。
以前不管是衣服、褲子，甚至是背包的拉鏈壞了，老狗的家人都會把拉鏈壞掉的物品帶來。
只要拉鏈的牙齒還好好的，找到市場裡的某家材料行，老闆會幫忙換拉鏈頭。
只換拉鏈頭，不用拆換整條拉鏈，是不是很神奇?
只是隨著西市場的整修，這家布材行也停業。
等到內部整修完成，老闆是不是還會(或說是還能)再開門營業?
只能感嘆逝去的時光是不會再回來的。
至於為什麼要整修?
因為西市場現有建築物，本館是在1912(大正元)年完工。
臨西門路的外廓賣店則是在1933(昭和8)年興建。
內部的西門商場則約莫是在1960年代陸續興建。
從老狗還是兒童的時候，看到的就已經和現在一個樣，而且還略帶陳舊了。
到現在已經近百年的建築，不整修也不重建，那要怎麼繼續使用下去?
即然在2003年就已經把「大菜市」指定為市定古蹟，
好不容易等到2015, 16年才編有經費維修，當然要好好的認真修，
從2017年開始修西市場本館，到後來繼續修外廓的賣店。
這次回到臺南終於見到在西門路邊的市場入口，恢復了日治時期的外觀。
帶有一種古典美的氣息，所以當然先停下腳步，從西門路上的大門進去看看內部了。
現在整修工程持續進行當中，據說年底會全部完成。
屆時再找個時間造訪，或許會找到老狗的童年回憶吧!
這裡是西市場的北翼棟入口，只有開放前半段使用。
現在裡面都是賣衣服的攤位，好像是從別的地方移來暫時營業的。
大門兩側那2個白色泥塑裝飾在剛修好時引來不少議論。
畢竟這是日臺之間文化上的差異。
位在西門路上的這棟西市場外廓入口是最令人驚豔的地方。
原本一樓就是入口，二樓以上是西餐廳，窗戶外面裝了圓形的造型雨遮。
然後轉角的地方還有違建。
現在全都清除了，還它一個本來的面貌。
站在入口的正前方，看起來頗有氣勢。
西市場外廓落成的年代在1930年左右，因此外觀上已經轉為折衷主義風格。
有著較多的垂直與水平線條，較少的裝飾性紋飾是最大的特色。
西市場外廓兩側的建築並不長，就短短的幾間店面而已。
很高興看到也一起被復舊，而不是被拆掉了。
- 右側
- 左側
看看各個位置的細部就可以看出來。
西市場上方由幾何圖型構成的水平橫條，窗戶之間柱上的水平凹槽，
還有裝飾性質較重的窗楣，都是具體的例子。
市場入口的門框也有由幾何圖形構成的線條裝飾。
- 右側
- 中央
- 左側
入口的穿堂通廊兩側，原本也有攤位。
據說市政府有意讓它回復原樣，但又有反對意見。
意思是好不容花大錢修好，又要讓它回到髒亂的樣子。
其實市場是庶民生活的寫照，應該還是讓它恢復到接近原來的生活形態。
古蹟不是標本，要有人在裡面活動，它才會保持生命力，也才有存在意義。
只是活動歸活動，使用上有損壞就照原貌整修，不要去蓄意破壞它。
因為這是要留給後世子孫的文化資產。
走進穿堂，就會見到1960左右興建的西門商場。
老狗從小就覺得這裡是個很奇特的地方。
因為建築物之間幾乎沒有空隙，通道的上方完全相連。
通道下方有小巷道，機車還可以騎進來，不是只能步行而已。
現今西門商場的店家幾乎都和布料有關，
不是賣布，就是賣鈕扣拉鏈，或者是各式各樣的配件。
往裡面看就會見到都是布莊，是臺南地區的布料集散地。
感到最特別的是通道有屋頂，屋頂上還有通風孔，真的是很神寄的存在。
再往前，這部分的店家晚上不營業，所以沒有燈光。
或許在明年過後，市府會全部統一再規劃吧!
在西市場整修前，曾經有提議要將西門商場拆除。
不過這些店家已經是臺南人的共通回憶，
沒了這些店家，西市場就和我們這代人印象中的西市場完全不同了。
古蹟存在的意義，除了保留建築外，還能保留當年的生活形態是更好的。
所以布商們留下，我們還可以繼續來這裡買布、買材料。
如果拉鏈壞了，還可以來換拉鏈頭，衣服又能再穿。
這樣的生活印象還能續續保留，才是古蹟存在價值最大的發揮。
走回外面西門路上，這裡也是老狗這代臺南人的回憶之一。
從前右邊這一側，西市場外有好多家銀樓，是臺南的銀樓街。
左邊的高樓曾經是宮古座，國府接收後改為延平戲院。
1979年重建成現在的12層大樓，
原本在中正路上的千大百貨公司移到這裡營業，
延平戲院也復業，吸引不少人潮。
但畢竟只有一家百貨公司，營業面積不大。
在東帝士百貨開張後，這裡的人潮被吸走大半。
再加上一挖十多年的海安路地下街，讓中正路、西門路商圈的人潮大量流失。
於是百貨公司易手多次，延平戲院也經營不下去，最後全都停業。
直到近10年才恢復成現今的營運型態。
有政大書城、星巴克、樓上還有以放映藝術電影為主的真善美劇院。
人潮不像從前那麼多，但至少店家穩定經營，不會像個死城一樣。
或許等到西市場全部整修完成，又會帶動一波吸引觀光客的熱潮吧!
✅ 河樂廣場
位在中正路底的河樂廣場，是2020年3月才開放的親水園區。如果是外地來臺南玩的朋友，或是近10年才搬到臺南生活的在地人，
或許並不知道河樂廣場所在地點，承載了近百年來臺南市區的興衰。
這個位置在100年前，是日本殖民為了延續府城市區繁榮光景而開闢連通外海的運河，
位在臺南市區內的船溜(船渠)，臺南人習稱「運河盲段」。
臺南運河於1926(大正15)年竣工，在市區的船溜段位在末廣町通，
運河通航後成為全臺南州最熱鬧的街道，因而又稱「銀座通」。
船渠週邊還有造船廠、製冰廠、魚市場等相關商業，可以想像當年這一帶的繁榮盛況。
臺南運的的存在，為市區延續了數十年的繁華好光景。
但隨著市區發展，家庭廢水隨著市區排水系統導入運河，成為變相的大排水溝。
「運河盲段」位居運河末端，潮汐難以將汙物帶出。
再加上1970年代，安平港已經淤積，無法行船，於是「運河盲段」失去原本功能。
但當時的「銀座通」市況仍然繁榮，
於是市政府打起如意算盤—不如趁「運河盲段」還有價值時賣給建商蓋商業大樓。
於是自1978~1983年間，「運河盲段」被填平，之後蓋起了含有中國傳統建築意象的高樓。
1983年開幕時，地下有美食街，地上有室內商店街、電影院。
這裡是座新興的購物中心，號稱「大臺南中國城」。
這段時間也是老狗念國、高中的青春歲月，
當時最流行的用品、衣服，在這裡全都找的到。
所以只要假日就想來這裡逛街。
但是，好日子只維繫了10年。
1993年，某位跑路市長啟動海安路地下街計畫，把中正路的人潮截斷。
海安路地下街一挖就挖了快20年，這期間不止搞垮2位市長，也讓中國城變成鬼城。
2010年，中國城都市更新計畫正式執行。
一直到2016年3月20日，臺南市政府才正式動工拆除中國城。
原本以為會拆個精光，重回當年船溜的樣子，但沒想到卻變身為下凹的親水園區。
不但為下一代的臺南小孩創造了一處玩耍的樂園，
還保留部分中國城殘構，西側還有中國城的文物陳列區，作為這一代臺南子弟的歷史回憶。
也讓中正路、也就是昔日的末廣町，恢復成昔日的「落日大道」。
站在中正路的尾端，也就是昔日末廣町的位置向河樂廣場望去。
這個位置相當於昔日的運河盲段底端。
如果是在100年前，這個角度看出去會是舟楫雲集的畫面。
不過，現在是親水樂園…
回頭看就是熱鬧了百餘年，直到三、四十年前還很熱鬧的中正路。
那時人聲鼎沸，人來人往，現今冷冷清清，如同郊區道路一般。
按照慣例，一定要幫載著老狗來的小折拍張紀念照，畢竟它很辛苦。
旁邊的建築物是中國城被刻意保留下來的遺構。
可以見到部分仿中式建築的構件。
掛在欄杆上的全區導覽圖。
在1978年以前，這裡是一大片水面，不過印象中是烏漆墨黑的。
當時把這裡當作城市廢水的排放口，加上漁船的油汙，又是運河的末端，不臭不黑才奇怪。
夜間的燈光把河樂廣場點亮了起來，如果裡面的水再多一點的話，透過反射就更亮了!
走到下層往上看，水面映射燈光，很漂亮。
站在這裡，讓老狗想起國高中時來逛街的景像。
那時在中間是攤販區，冷的、熱的、甜的、鹹的全都有。
部分民族路夜市的攤販移到這裡來營業，帶來不少老客人。
所以雖然位在地下一樓，不合臺南人喜歡逛露天市集的習慣。
可是移來這裡的最初那幾年，平日晚上來逛街的人潮也不算少。
而現在呢? 人員走光照!
走進兩區的中間，金華路下方的地下通道。
當年這裡的兩旁都是小商店，賣些日用品、雜貨等等。
走到後面靠近運河的那一段，水面映射燈光，如幻似真。
偶而會見到昔日中國城被留下的遺構，變成現今的裝飾品，也是它曾經存在的紀錄。
換個角度往回看。波光粼粼。
在這裡看到年輕爸媽帶著小朋友來玩水。
數十年後，「河樂廣場」又將變成他們童年時的回憶。
在靠近運河這一區的邊緣，市政府設置了一些展示品。
展示舊照片、舊地圖、模型等，簡單的述說這塊土地的前世今年。
我們在地長大的人知道它的過去，
但外來的遊客或臺南的新住民，應該是搞不清楚為什麼會有這片親水廣場。
除了展示品外，還以強化玻璃透視的方式，展示下方的結構。
中國城當年興建時就有B2，記得是停車場。
只是那個年代開車的人不多，而機車則是停在騎樓，所以不曾下去B2。
現今的河樂廣場模型，掛在牆上的展示方式頗為特殊。
中國城一樓的建築平面圖。
一樓規劃成徒步商店街，記得每戶好像有三層還四層樓。
一樓做為店面，二樓以上做為住家，這是那個盛行住商合一的年代。
這裡保留一些中國城的中國宮殿式屋頂的構件，這些黃色琉璃瓦其實是裝飾用。
中國城其實蓋的非常堅固。
那時要拆除時，原本規劃150個工作天拆除，結果拆了半年才拆完地面上的部分。
之後拆除地下室時出現積水問題，或許是這樣才出現了河樂廣場。
這邊是運河的舊照片和日治時期的舊地圖。
- 右
- 左
老狗特寫這2份舊地圖，詳加比較就可以看到運河是人工「挖」出來的。
這張應該是清治或日治初期的地圖，可以看到水域面積相當大，市區街道像迷宮一樣。
中間的南北斜向線條是臺南府城城牆，線條上的方塊是大西門。
而自方塊向右延伸出去的是十字大街，也就是現今的民權路二段。
西門外有多條水平走向的線條，是昔日的所謂「五條港」。
也就是今日許多觀光客會造訪的神農街一帶。
這是日治時期挖出運河之後的市區街道圖。
可以看到以虛線表示的棋盤狀街道規劃，那就是日本人的傑作—市區改正規劃圖。
在日治初年，從西市場以西大多為潟湖、漁塭。
後來挖出運河，再加上後來市區改正所開闢的道路，構成現今所見的街廓。
看完展示區往回走，一路看看來這裡休閒的人們。
他們看起來都很像是在地人，畢竟平日的夜晚，臺南市區沒有太多觀光客。
小朋友玩水、大人一旁陪伴，悠閒的度過一個晚上。
而老狗呢?邊走邊拍夜景。
另一部分的中國城遺構，是刻意留下二層樓以上的結構的。
往回看，遠方亮點就是中正路底。
照片旁邊的道路是金華路。
回到了老狗停放小折的地方，該回康橋商旅吃宵夜了!
老狗在2020年就曾經造訪過河樂廣場，當時寫了下面這篇紀錄。
三年前來訪時是週末，人潮較多。
有興趣看更細部的介紹的話，請點選下面連結：
【小惡魔振興券】臺南市 中西區 河樂廣場｜臺南中國城｜運河盲段｜臺南船溜 — 二度繁華與沒落之所在，華麗轉身成戲水天堂
🍜 一拉面
這是一家以重口味著稱的拉麵店，地點在老狗的老家。因為老狗現在已經不常回老家，所以搞不清楚是什麼時候出現的。
不過最近回老家時，只要是用餐時間就發現門口大排長龍，
而且排隊的人幾乎全是在地的，像是學生模樣的年輕男女。
這要不是網紅名店，就是對了年輕人口味，才會對他們有那麼大的吸引力。
所以，這次中秋節回老家，在午後1點多經過門口時卻沒看到排隊人潮。
可能因為人們都去烤肉了，所以趕快鼓動家中小犬小貓進門試試。
這一試果然頗得年輕人歡心，可以免費加麵一次就不提了，
拉麵的口味做的如此的日式，在臺灣並不常見。
如果下回再回臺南，應該會再去光顧吧! 畢竟從老家走個2分鐘就到了。
一拉面的位置在長榮路五段的長榮新城一樓，在地老饕大概都知道。
原木色的門面讓店面多了幾分氣質。
網路上有文章說門口裝潢的很有日式風格，個人倒是覺得還好。
但是一進門就會見到許多日式廣告看板，這就真的很有日本國內風格了。
廣告看板利用候餐的時間慢慢看，先來點餐。
因為拉麵都是現作的，候餐需要一些時間。
店裡沒有4人桌，所以我們一家4口分成2桌坐，分開點。
反正最後都是老狗買單…
老婆大開殺戒，點了價格最頂的富士山拉麵。
兩個小子點了濃厚赤辛豚骨拉麵和豚骨柚子鹽拉麵。
老狗則是點了濃厚豚骨拉麵，口味選「重鹹」，來試試有多像在日本吃的拉麵。
我們點餐的單子，這價格以臺南而言不算低呀!
老狗家附近還買的到1個60元的大雞腿便當。
利用候餐的時間在店裡四處晃晃。
這棟大樓的一樓，每戶面積都不大，大概20坪上下。
一拉麵隔了約1/3的空間作為料理區，所以能設的座位不多。
就只有眼前這一排，再加上靠牆1列，3~4張的雙人桌而已。
牆上的拉麵介紹。老婆就是看到這個才點富士山拉麵的。
因為不想吃太多澱粉。
店內最有趣的是這些日文廣告看版，放在店裡讓人感覺很懷舊，也很像是去日本吃拉麵。
等了一會兒，家中兩個小子的拉麵先上桌了!
看起來賣相頗優。
女兒點的豚骨柚子鹽拉麵，據說口味頗優。
兒子點的濃厚赤辛豚骨拉麵，據當事人表示辣了點。
不過自己選的，就要歡喜作、甘願受，慢慢服用…
接下來換老狗的和老婆的拉麵上桌。
賣相頗為嚇人。
富士山拉麵的叉燒肉頗豐富，據說加上蒜頭提味，更是順口。
至於老狗的「重鹹」濃厚豚骨拉麵，事實上沒鹹到吃不下去啦!
個人覺得「重鹹」是指豬油豐富，湯頭香氣厚實而濃郁，喜歡重口味的朋友會很喜歡。
其實老狗很想問店家可不可以免費加湯…
但看看這湯頭，還是算了吧! 應該不可能。
但是，加麵免費是真的。可以選擇加一球或半球，還可以選擇硬度軟或正常或硬。
而且這球麵不是完全沒味道的。
原來的拉麵吃掉一些後，再加上一球麵，就像這個樣子。
如果食量大的朋友也不用擔心吃不飽!
老狗個人的心得是真的好吃，值得排隊。
下次回臺南再找時間來享用!
同時也很認真的跟網友們推薦，有到臺南真的不要再去排什麼小吃店。
來排這家就對了!
