台南大腸包小腸/無店名無招牌飄香20多年/限量供應只賣5小時/晚來真的吃不到/木炭烘烤香氣撲鼻/在地老饕才知道沒有觀光客

在地老饕才知道沒有觀光客的大腸包小腸,無店名無招牌飄香20多年,木炭烘烤香氣撲鼻,限量供應只賣5小時,晚來真的吃不到





攤位外觀:無店名無招牌飄香20多年,就在安中路一段701巷口,對面是全家超商,不算太難找






有提供內用桌椅





糯米腸、香腸、甜不辣都是用木炭烘烤,烤得很入味,吃起來炭香味十足





也有賣關東煮,不論內用外帶都有免費附關東煮的大骨湯,清甜回甘喝完不會口乾舌燥






吃糯米腸就是要選這種有加花生的





香腸肥瘦比大約8:2,油脂香氣濃郁,越吃越涮嘴





甜不辣軟Q帶點彈性,上頭撒上滿滿胡椒鹽,不用沾醬就很夠味








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