★台南安平區★【涵花庭】在城市中也能享受高貴不貴的精緻中式料理。


走進「涵花庭」,人人都可以是網美、網帥!如夢似幻又別具渡假氛圍的別緻裝潢,餐點卻高貴不貴且意外好吃唷!不用到高階餐廳就能享有五星級的服務與餐點。
 
誰說網美餐廳只有外表沒有內在實力,以城市花園風格竄起的「涵花庭」不斷推陳出新,從早期的早午餐、義式料理,到近期推出的中式料理更卓越令人驚艷。現在就跟著我的攝影眼Let's go~
 
原文網址:
https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404582836


平常上班、工作累了,中午休息時間或打卡下班後,是不是想和幾個好姐妹找間有氣氛的餐廳,吃吃飯、敘敘舊,順便發發牢騷紓解工作中帶來的不愉快呢?但因最近的疫情不敢出門是不是悶壞了?
 

涵花庭除了一進餐廳會對每位客人量體溫且進行酒精消毒的動作外,還貼心的設計外送服務餐點,只要離餐廳三公里的範圍內皆可免費外送,而且外送的餐點居然另有優惠,實在太划算了!!!不敢出門或懶得出門的真的可以直接叫外送就好囉!
 

我們是在家閒不住,放假一樣喜歡到戶外走走或找間氣氛唯美的餐廳吃飯,好在餐廳都會有所管理,做好防護措施,保護自己也保護所有來用餐的客人。
 

聽說好多餐廳都在這場疫情中夭折,個人覺得涵花庭這間質感破表的網美餐廳,餐點意外好吃又高貴不貴,真的蠻值得走出來好好支持一下的。
 

涵花庭用餐區共有兩層樓,不管是一樓還是二樓皆設有廁所,整個空間以綠色系和各式花卉與女孩兒插畫做結合,呈現出清新柔和又溫暖的環境。
 

用餐的座位種類非常多,從單人、雙人、四人、到多人,小包廂、沙發形式、靠窗邊的全都包,滿足不同愛好者。
 

從中可以發現涵花庭防疫防的非常徹底,不止入餐廳需量體溫、消毒,店內也改良為通風良好的環境,窗戶可透風不再是密閉式的,天花板也另外下重本加裝百葉窗通風設備,也在座位旁加裝許多涼風扇讓空氣流通,坐在裡面依然涼爽不悶熱,真的可以感受出涵花庭對顧客百般照顧的貼心舉動。
 

二樓中間的沙發形式座椅就好有度假的情調,各類花花草草的擺設隨處可見,連抱枕都印有海島風情的植物,無處不見異國風情。
 

涵花庭的中式料理如多人來用餐是最划算的,像我們這次吃的A.合菜分享餐,可4~6人用餐,還附白飯、飲料、點心,這樣也才$1580喔!(需酌收10%服務費),其他菜單目錄可點連結:https://reurl.cc/nz0xdD
 

老干媽松阪豬
 
喜歡吃松阪豬就是他那Q彈香脆的肉感,搭配老干媽醬與青椒、甜椒、洋蔥、蔥段拌炒後更入味唰醉嘴。
 

法式牛柳粒
 
法式牛柳粒融合紅葡萄酒的味道,充滿濃鬱的複合香氣,再加上各種食材的完美搭配,成就了法式牛柳粒的多層次口感,牛肉肥美嫩滑又有咬勁,大大滿足我這個肉控。
 

蒜蒸草蝦
 
去吃喜酒常會期待這道料理,上面濃郁的蒜頭香氣容易讓人食慾大開,下面鋪的冬粉那吸附滿滿蒜香醬汁的口感,整個吸食下肚過足了癮。
 

蟹黃燒豆腐
 
涵花庭的蟹黃燒豆腐和正港式的不太一樣,涵花庭選用雞蛋豆腐、蟹腿肉等食材烹調出似滾燙豆腐煲形式登場,混合薑蒜香氣,豆腐軟嫩入味,非常下飯。
 

上湯娃娃菜
 
娃娃菜味道甘甜,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值,口感鮮嫩清甜,清脆優雅但絕不失鮮美。
 

首烏排骨湯
 
整鍋真材實料費時熬燉的湯頭就是本身的精華所在,排骨多又大塊 , 喝一口湯慢慢的品味咀嚼,滿是首烏香氣,清甜溫順不燥熱,好吃好喝又能顧身體喔!
 

黑糖蛋塔
 
烤後香酥的塔皮有著可頌的口感,濃郁奶香的蛋塔加上靈魂人物黑糖令那滋味滑嫩順甜,上頭灑上的迷你棉花糖不止可愛取寵,更讓整個味蕾更有層次。
 

水果茶、芒果冰沙
 
水果茶以紅茶為基底,加入檸檬、柳橙、蘋果、鳳梨等多種水果營造出清爽多層次的酸甜口感。
 
芒果冰沙綿密細滑香甜,餐前先出,用餐時邊融化邊飲用剛剛好。
 

涵花庭美輪美奐的裝潢也許先吸引到的是愛拍照的網美、網帥,但實際吃過後,個人覺得更適合帶家中的長輩和小孩一同來用餐享受天倫之樂,菜色環境兼具又不貴,值得推薦!
 
《涵花庭》
 
地址:台南市安平區府前路二段576號
電話:06-2983259
營業時間:
周一至周日
上午11:30 - 下午21:30
臉書:涵花庭
 

 
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