舒果 新米蘭蔬食




王品集團在今年一連在台南開了兩家不同品牌的台南首家店,4月的石二鍋與5月的舒果,加上聚、品田、陶板屋、夏慕尼也陸續在台南開了第2家店,整個王品集團在台南的店數已達到了14家之多,十分驚人。





舒果位在市政府附近,原本軍公教福利中心的位置,現在一樓讓了出來,店內氣氛不錯,乾淨明亮,感覺很舒服,位子其實還蠻多的。



如果閣下是"無肉令人瘦"的肉食動物,對面就有家肯德基啦,可以邊看景色邊配飯吃。


大家都坐好後服務生也過來介紹餐點,$398元的均一價能提供8道式的餐點,算是很超值,沙拉、湯、主食、甜點、飲料也都有多樣性的選擇,menu上也將食材裡有奶蛋蔥蒜辣椒的都有獨立標示,吃全素的就不會誤點了。


三道式的前菜從右到左分別是藍莓山藥、彩椒水蓮及蒟蒻蕃茄,顏色及口感搭配的都不錯,迷迭香火柴麵包的話是固定份量的,吃完加點就要收費了。









沙拉有3種可選,蘿美香蕈沙拉、時蔬棒沙拉及優格水果沙拉,我們都有人點,優格水果沙拉搭配草莓醬,特別的是做了3顆像涼沙圓的小球,結果吃起來是果凍,附帶一提舒果的餐盤形狀都很別緻,看來是餐廳自己設計的。





湯品我拍了2種,米蘭南瓜濃湯及紫薯洋蔥濃湯。



然後是主菜及果香五榖炊飯~彩蔬紅咖哩焗飯 (奶/蔥/蒜),別出心裁的將焗烤米飯做成一個個小方塊的形狀,一口一個,香酥濃郁。



法式香烤櫛瓜(佐牛肝菌燉飯),米飯堆成了金字塔狀,烤櫛瓜很脆甜。





牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜)、地中海杏鮑菇竹炭麵(辣/蔥/蒜)。這是兩道會辣的主食,服務生也有先告知,它的麵條口感比我預期的好,加上醬汁及辣度也被拌炒的很均勻。





卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜)和蘿美甜心披薩 (奶/蛋),枕頭披薩很有趣,切開後裡面包了時蔬餡,我個人則蠻喜歡麵皮吃來甜甜的蘿美甜心披薩。



餐後是甜點及飲料,香檸蘋果派、芝麻核桃奶酪、楓糖桂花凍都有人點,飲料則是明日葉蘆薈露(蜂蜜)、黑醋栗接骨木、菊香蜜柚醋汁。

舒果的代表圖案是五色鳥,所以在餐點顏色搭配上,都顯的是五彩繽紛,其實我很少在吃素食餐館,但舒果以西式手法來呈現,加上以蔬食取代素食字樣,感覺讓人距離拉近不少,本來已預想無肉令人瘦,所以吃飽還要去找家吃肉的地方,但後來並沒有,因為它的餐點份量是可以吃飽的。
舒果新米蘭蔬食 5
地址: 台南市安平區中華西路2段321號
營業時間: 11:30 ~ 22:00
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謝謝分享, 這週日晚上已經訂好要來吃看看.
王品的台南分店,快吃一輪了.
我是標準的肉食動物,看來跟這間舒果新米蘭蔬食無緣了

台南美食達人 wrote:
我是標準的肉食動物,...(恕刪)





我也是肉食主義

還是把錢花在對面那間

我也是純肉食主義

但我女友是吃素食....


這間我吃過兩次,純肉食會吃菇類的可以選


那個枕頭pizza裡面是青醬+菇類...少許的番茄(被我挑掉)

另外一個焗烤飯份量也有點多...
雖然通常都會覺得吃素食不會飽
但吃這間 我朋友和我都是打喊吃不完阿
主餐的部分 分量頗大的
我5/6才吃完...味道不錯啊!!!
中午吃太好(王品牛排),剛好晚上吃蔬食(舒果)平衡一下...
我在吃舒果主餐的時候,因為吃得比較慢,還被關心了好幾次...

但是老實說,不太有無肉的感覺...
王品的餐廳就還剩這家沒有去品嚐過,沒想到素食也看起來非常可口,改天也要找朋友去吃看看!!想到就流口水了
看了倫敦大大的文章後就跑去吃了
一點都不像素食,菜色的變化很令人驚艷
不錯吃~~~讚
小弟的攝影部落格:http://blog.xuite.net/waterfisher/blog
本身是肉食派XDDD
但是昨天跟閃光去吃了之後真的很訝異
因為你不會覺得怎麼都沒有肉~~~ 吃不慣

不過比較可惜的是莎拉其中醫個選項是水果優葛
那到比較普通 水果並沒有很甜....
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景點說明
  • 舒果新米蘭蔬食 5
    地址: 台南市安平區中華西路2段321號
    營業時間: 11:30 ~ 22:00
    電話: 062988021
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
舒果新米蘭蔬食
名稱: 舒果新米蘭蔬食
地址: 台南市安平區中華西路2段321號
體驗評分:
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