[嘉義市]我沒聽錯?「傻師傅湯包」也有旗艦店!嘉義最美湯包店!從早餐到宵夜讓平價小吃也可以吃得很有氣氛!

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就算沒吃過「傻師傅湯包」應該也看過傻師傅超顯眼的大紅色招牌,畢竟幾乎全臺各縣市都有「傻師傅湯包」的分店,給大于的印象就是普通平價的小籠湯包連鎖店,店門口就擺個蒸氣爐和結帳桌,裡面三、五餐桌的開放式座位,但是這間嘉義民族店絕對會翻轉你對「傻師傅湯包」的印象!
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店家資訊

[嘉義市]我沒聽錯?「傻師傅湯包」也有旗艦店!嘉義最美湯包店!從早餐到宵夜讓平價小吃也可以吃得很有氣氛!
  • 店名:傻師傅湯包 嘉義民族店
  • 地址:嘉義市西區民族路550號(點我看地圖)
  • 電話:05-227-7116
  • 營業時間:每日上午06:00~凌晨02:00
  • 價位:湯包每籠50~60元、主食麵食40~65元、湯品25~50元。
  • 店面形式:室內座位先找位後劃單,點單先結帳。無室外座位。民族路上機車停車格多,但汽車停車不方便,若路邊找不到車位可考慮至嘉義公所停車場
  • 特色:好吃又好拍的嘉義最美湯包店!
  • Facebook粉絲專頁:傻師傅湯包嘉義民族店
  • Foodpanda外送連結:傻師傅湯包嘉義民族店
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菜單

[嘉義市]我沒聽錯?「傻師傅湯包」也有旗艦店!嘉義最美湯包店!從早餐到宵夜讓平價小吃也可以吃得很有氣氛!
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店家介紹

前陣子嘉義市民族路上新開了間「傻師傅湯包」,新穎的大紅色招牌上「湯包」兩個大字想必有經過的人都有注意到,不過一看原來是「傻師傅湯包」也就沒有太過在意~
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是說「傻師傅湯包」是間很常見的平價連鎖湯包店,第一時間想到的是“之後突然想吃湯包可以來買”這種相對平淡的感覺,而不是那種看到新餐廳想著今晚來吃的興奮感。
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硬要形容的話就像是家裡附近開了家新的「三媽臭臭鍋」的感覺吧(?)畢竟連鎖店追求的是相同品質的用餐體驗,吃過其中一家就不會特別有新鮮感了。
但,就在最近某天傍晚沿著忠義街往垂楊路方向走的時候,在民族路轉角一眼撇過間燈光很美的文青風格小店,想說這裡什麼時候又開了家咖啡店嗎?
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沒想到下一秒回頭一望,蛤?「傻師傅湯包」?!這裝潢?這氣氛?真假?!
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正巧今天晚餐還沒有著落,看來這就是緣分!大于在考慮3秒後,馬上從垂楊路一個右拐找了停車位,馬上call人一起來吃!
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環境介紹

說實在話為了吃這籠傻師傅湯包走得還真有點遠,晚餐時段的民族路上想要停車根本不可能,繞了一下停到舊嘉義市公收費停車場(夾單的~)
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從民族路上只會看到面對街角的蒸爐和櫃檯,但是我們今天的目的是內用區!要從右邊靠忠義街的入口進去~
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這空間的氛圍完全翻轉了大于對傻師傅的印象,完全就是文青咖啡店的風格!
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可能剛好老闆娘一看就覺得我們沒來過,親切的說:「歡迎光臨~我們是嘉義的旗艦店啦!所以裝潢有特別設計,菜單在這邊,點好請到前面結帳。」
看來這風格太不像傻師傅讓我們訝異的表情都寫在臉上了。
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店內還有一區小籠包拍照區弄得非常可愛!
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洗手間隱藏在照片右邊的水泥牆後
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店內的用餐空間真的感覺非常舒適,跟印象中的「傻師傅湯包」完全不一樣
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旁邊小桌子上有醬料和衛生紙
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旁邊是菜單和免洗餐具都可以自行取用
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牆上還有一排老相機感覺應該是店長興趣收藏~
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產險證明書擺在木架上的擺設也有考慮進去,完全不影響裝潢風格
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這間「傻師傅湯包」嘉義民族店還特別跟民族路上的「胖老爹美式炸雞」嘉義文化公園店有聯名優惠喔!特別注意是指定分店,並非全部適用~
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如果是一個人來用餐的話點優惠套餐會更划算喔!
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餐點介紹

環境看了一圈後來點單!果然剛才果斷決定Call朋友來一起吃是對的!不然大于自己來大概一籠湯包一碗湯就結案了~
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人多一起點可以吃到口味多算起來也比較便宜~

小菜

以下照片實拍給大家參考一下,首先上場的是小菜類~煙燻豬頭皮(30元)
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煙燻豬頭皮30元
 
涼拌海蜇皮(40元)意外的合我胃口!我很喜歡的開胃小菜!
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涼拌海蜇皮40元
 
燙青菜(30元)份量多,而且不會湯湯水水的,燙過後淋上一點醬料不會太鹹,算是清淡的口味大于覺得很可以!
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燙青菜30元
 

湯品

單點的排骨酥湯(45元),大于個人是覺得湯頭有點太油,味道偏重,但排骨酥本身很好吃~要注意剛上菜時非常燙喔!
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排骨酥湯45元
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排骨酥湯45元
 
餛飩湯(45元)口味還不錯!
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餛飩湯45元
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餛飩湯45元
 
最便宜的貢丸湯(25元)有三顆貢丸,Q彈有勁還不錯吃!
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貢丸湯25元
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貢丸湯25元
 

主食/湯包/蒸餃

米糕(40元)價格有點偏高但是頗好吃~
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米糕40元
 
接著就是小龍湯包了~首先是鮮肉小龍湯包(50元),基本上因為傻師傅湯包就是連鎖店,味道就跟所有傻師傅一樣,品質有保證,餡料也很實在,剛蒸好時很燙很好吃~
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鮮肉小龍湯包(7顆)50元
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鮮肉小龍湯包(7顆)50元
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鮮肉小龍湯包(7顆)50元
 
牛肉小龍湯包(60元)大于就是第一次吃了,牛肉味很濃郁!愛吃牛肉的話一定會很喜歡!
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牛肉小龍湯包(7顆)60元
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牛肉小龍湯包(7顆)60元
 
「傻師傅湯包」使用的是澳洲牛~
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牛肉小龍湯包(7顆)60元
 
鮮蝦蒸餃(55元)每顆都有完整的一隻蝦包在裡面唷!
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鮮蝦蒸餃(7顆)55元
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鮮蝦蒸餃(7顆)55元
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鮮蝦蒸餃(7顆)55元
 
蔥肉蒸餃(50元)的蔥量讓愛蔥的大于非常滿意,沒有愧對其「蔥肉」之名!
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蔥肉蒸餃(7顆)50元
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蔥肉蒸餃(7顆)50元
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蔥肉蒸餃(7顆)50元
 
最後是港式燒賣(55元)就讓我們略感失望,燒賣上面的餡料是青豆、玉米和火腿塊,口味普通而且分配不均,其中一個上面只有一顆玉米和一顆青豆…
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港式燒賣(7顆)55元
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港式燒賣(7顆)55元
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感想

[嘉義市]我沒聽錯?「傻師傅湯包」也有旗艦店!嘉義最美湯包店!從早餐到宵夜讓平價小吃也可以吃得很有氣氛!
「傻師傅湯包-嘉義民族店」完全顛覆我之前對傻師傅湯包的印象,店內氣氛好、餐點品項多、價格又實惠、營業時間超長,而且還有不少優惠活動(店家的粉絲專頁常常有活動唷!),就整體用餐的體驗來說真的是值得推薦的好店!之後大于小于有機會應該會再常來光顧喔!
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