起司流成河就是這麼一回事啊啊啊啊啊啊!!!!!!!(抱頭狂甩)
之前在茂生壽司屋一文裡說過,隔天在嘉義吃到很有水準的漢堡店就是這家樂檸漢堡(撒花), 而且文雅店離葉正妹家相當近,除了文雅店,樂檸在市區還有另一家分店,以及最近又多了一家三越分店。實驗室白袍正姐晴如說想帶我來吃吃看樂檸漢堡,不過被葉正妹駁斥說分明就是她自己想吃XD事後證明,如果我是晴如,我也會假借想帶別人來吃的名義而來,樂檸確實是一家很有水準的好店。
Don't forget your short pants!!! 看到這我就笑了,夏天穿短褲來吃樂檸可以折價!!為什麼要記得穿短褲呢?門前的立牌有說:因為節能減碳。XD如果穿短褲,就不會那麼熱,通風舒適又涼爽,冷氣也就不用開那麼強,於是為鼓勵大家多穿短褲,就有這折價dress code。冬天好像也有因應之道,不過我有點忘了。
樂檸除了販賣漢堡以外,還有店家自製的麵包,樂檸的漢堡包也是店家自製,而且非常非常的優秀。裝潢的部份,讓人感覺窗明几淨, 木質的陳架與桌椅,帶點鄉村氣息,靠內的座位是調性統一的簡約白綠組合,搭配起來真的相當清爽。
櫃台與麵包陳架。
聽說是老闆(抖)~
好一個窗明几淨,讓人感覺很舒服。
新鮮的香蕉巴娜娜,這裡的果汁與果沙都是新鮮現打的,加分。樂檸的點餐很有趣,雖然在我這初來乍到的孩子眼中有點複雜...., 會有一張點餐單,兩張菜單,一張是漢堡單一張是飲料單,每一個品項前都有其英文代號,上頭的價格都是套餐價。大部份落在200~300元間,套餐均附60元鮮打飲品一杯,超過補差額;附餐6選2,有:裹漿脆薯、楔型脆薯、洋蔥炸圈、果酪沙拉、果香輕酪、瓣切紅蘋。
菜單請點我。
芭娜娜海灘 (香蕉果泥冰沙), 完全不馬虎的香蕉甜蜜氣息,對於熱愛香蕉產品的我而言,這杯實在相當優秀,倒是甜了點,而且好大一杯!喝不完,事後我還外帶走。
芒裡偷閒 (芒果冰沙), 也是濃濃烈烈的夏日芒果風味,這麼大一杯,喝完都飽了,哪還有辦法吃漢堡= =
肉食主義豪華無懼大俠牛堡 290 元 (楔型脆薯+果香輕酪), 名字就是一整個諧趣啊啊啊!!!而且貼切,看看這三層肉排、三層邪惡的厚切切達起司,因為熱而融化,美得像幅畫啊啊啊啊啊!!!!
漢堡的生菜滿到要爆出來,清脆的洋蔥與厚切蕃茄片,整個大器!!送禮自用兩相宜(?)
附餐:果香輕酪與楔型脆薯。輕酪吃起來微酸微甜,與果醬一起吃還不錯。楔型脆薯,炸物嘛,外酥脆內鬆軟它就成功了,好吃(心)
很有咖啡廳的悠閒氣氛。
史努比大俠牛堡 260元,史努比漢堡其實就是花生醬漢堡,這款漢堡看起來比較簡單,線條簡單到像是用畫的(?)融化的起司蓋住了肉排,厚厚的一層,流到生菜上還打折的模樣真的是太誘人了。花生醬薄薄的一層,吃在口中仍有其獨特的香氣,滿滿的生菜很清爽,而且瀝得很乾,不會讓下層麵包濕掉。
但一定要說的就是他們家的漢堡包,使用自家烘焙的麵包,外皮帶點脆度,像是法國麵包,非常香而且有嚼勁。煎得半熟的肉排多汁程度有中上等級,雖然不至於滴得亂七八糟,但也不會令人感到乾澀無汁,簡言之我相當滿意。
斷面秀~
起司流成河大俠牛堡 270元 (楔型薯條 + 蘋果)。人客啊~泥砍砍泥砍砍!!這是流奶與蜜之地的最佳寫照,超肥沃,超豐富,可怕死人了啊啊啊!
一洩千里的切達起司,只差沒對著漢堡碎碎念著:我對你的景仰有如黃河般滔滔不絕......,這實在太OVER !!! 太超過了!!!可以讓人這麼犯規的嗎?!原來,在嘉義起司是不用錢的(爆),裡頭也是滿滿的生菜與蕃茄、洋蔥,有些漢堡夾大黃瓜,有些夾酸黃瓜片。嗑完這顆漢堡的葉正妹表示:我有半年都不想再吃起司了 XDDDD 看來這款起司流成河是起司愛好者絕不能錯過的夢幻逸品。
梅杜莎蛇髮大俠牛堡 280元~杜梅莎在哪? 看了看好像是這片片香濃的培根與底下的炸小魚,看似這位肖查某的頭髮,小魚要不是被裹粉不然還真的有眼睛(笑), 創意十足的一款漢堡,起司一樣是不用錢的鋪上,雖比不上起司流成河那犯規的情境,卻也是視覺效果強大。
好吃的裹漿脆薯,只要是炸物都好吃。
斷面!
下次有機會回嘉義,我一定還會去造訪的 :P 濃濃的起司與麵包極富彈性的口感,還有滿到爆出來的生菜與有汁的肉排,在口中融為一體的滋味令人懷念。而樂檸的品質與美味程度也令我感到驚豔,價位雖說看起來不親民略貴,不過依它的品質而言,這樣的價位相當能接受。
其實我最想念的是他們家的麵包呀!
以上。
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茂生壽司屋&Casa Lounge Bar - 嘉義市 ,菜公店甕缸雞 - 嘉義番路 ,汁多得太超過 Phat Burger 肥漢堡 - 台北信義