雲林美食-麥芽酥真的冷凍過後更好吃!

有著濃郁花生香的麥芽酥,可以感受到酥香跟層次在口中化開,接著咀嚼時花生味會愈來愈多,吃到下面的時候麥芽的感覺出來了,整體吃起來只有香,不會有甜膩感,現場店員也會提供免費試吃,有喜歡再帶回家。

還有許多用果乾裹上麥芽糖製作成的棒棒糖,也是想要來這家買的品項之一

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這一次選棒棒糖口味是雲林特產<柳丁>

雲林美食-麥芽酥真的冷凍過後更好吃!

用新鮮水果烘成果乾後裹上麥芽,聞起來甜甜香香的,入口後果香跟麥芽融為一體,含在口中有滿滿的柳橙味,我好喜歡這個味道,跟想像中會先吃到麥芽甜甜的感覺不太一樣,麥芽在這個時候彷彿變成最佳綠葉,襯托著柳橙的美好

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麥芽酥

聞起來有很濃郁的花生香,每個大小大約比新台幣50元大一些

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不會因為冷凍就變得很硬,可以感受到酥香跟層次在口中化開,接著咀嚼時花生味會愈來愈多,吃到下面的時候麥芽的感覺出來了,整體吃起來只有香,不會有甜膩感,但剛從冷凍拿出來吃的話不會黏牙,放一下下之後就比較會有黏牙感,如果你跟我一樣不喜歡牙齒跟牙齒黏在一起的感覺,建議可以先拿少量出來吃。

建議一口放進嘴巴裡,比較不容易掉屑屑。

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