醬料是烤玉米的靈魂，除了玉米的品質與烤的功力外，醬料是最先接觸到味蕾的，每一家都有自己獨特的味道。
均勻地把醬料塗抹在烤玉米上面，烤玉米轉啊轉，香味也跟著飄到饕客的鼻子，想當初就是這樣被吸引來的。
終於買到了，之前來好幾次，都因為人太多就放棄了，因為除了現場排隊的，還有很多人是訂好後面再來拿的。
玉米的重量跟我在市場買的不太一樣，比較像是土玉米稍微輕一點的感覺。
醬料有中藥跟沙茶的香氣，還有些微開胃辣辣的感覺，不是很辣的那種 ( 實際以個人對辣度感受為主 )，味道不會太鹹，是很舒服、很唰嘴，但又不會膩的。
玉米吃起來很Q，裡面每一顆玉米都是帶有水份的，有玉米的鮮甜跟醬料的香，每次假日去都想來上一根。
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