餐廳就在高鐵站不遠,搭車約需要15-20分鐘的車程
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
地點在:512彰化縣永靖鄉中山路二段86號60號成美文化園
餐廳外觀也是延續成美文化園 和園的日式造景
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
現在僅提供套餐式的餐點
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
等待上餐之際看了一下餐廳整個內部都採木頭色系
但比起餐廳內,窗外的景色更是一絕
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園

第一道
日式和風佐鮮蔬:口感酸甜爽脆搭配小農檸檬飲相當開胃的搭配
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
第二道
鮮香鯖魚狀元烤:皮脆肉香,魚油滑順可搭配黃金泡菜中和口中的膩感
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
第三道
留福納財虎咬豬:肥瘦相間,輕輕一抿就開鹹香夠味,刈包本身也相當Q軟
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
第四道
圓盅養生燉雞湯:香氣襲人,湯鮮味美,雞肉本身已燉得相當軟爛,精華都在這一盅內
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
第五道
鮮炸捲:一嘴咬下迸發肉汁,詢問服務員說是豬網油下去包的,師傅手工的手路菜,跟一般的龍鳳腿不同感覺更鮮美
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園
第六道
靖鄉情盛有機蔬:高麗菜清甜爽脆,紅蔥油畫龍點睛
彰化永靖 // 松柏軒 X 成美文化園

甜點的部分較為簡單就不放圖了
整體而言餐點都相當有水準尤其炸捲以及虎咬豬,咬下後一嘴鹹香很涮嘴

總結:
以價格來說一位NT$550(已含10%服務費)
不論在用餐環境以及餐點的精緻度上都很划算,也願意回訪
另外也有提供下午茶的套餐可以選擇,其餘餐點都需提前預訂。
希望未來可以加點董事長私房料理的其他套餐。


餐點的部分沒有你拍的好看我這邊幫你補上下午茶的餐點
本來要點綠豆糕但是完售了
真的讚~如果魏家可以用經營成美園的1%用心與熱情來經營食品業, 台灣該有多美好
看到是魏家的就不想去
看起來好愜意
最近也去了魏家開的成美園區,維護的蠻漂亮,門票一人300元











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