不太確定是不是台中燒肉店的特色,還是我個人的幻覺
但吃了幾間台中的燒肉店,總覺得普遍都有類似的風格!
就是餐廳外觀都超氣派,肉質不怎麼樣,然後用其他華而不實的東西餵飽你…..(王品原燒既視感?)
不過位子很多還是都能客滿,生意還是很好
當然不是指全部,是指大部分滿常聽到那幾間,俺達の肉屋也訂不到…


先分享過年期間吃了一間叫昭日堂燒肉,Google評論也滿高分的
但我真心被肉質嚇到…….
餐廳外觀非常氣派、高級感,內部的裝潢也很有FU、舒適
但肉質只能符合出現在那種吃到飽沒裝潢舊舊的店
台中的燒肉店嚇到我了……..

直接看肉質,認真不忍直視….
對了這間連燒肉醬都很難吃,死甜

擺盤也ok還會學放肉品名稱的牌子
名字也很假掰。夏瑞克熟成??
認真超難吃…………肉質超乾超硬
台中的燒肉店嚇到我了……..

再看看這個牛小排的油花….
台中的燒肉店嚇到我了……..


肉質真的夠爛,接下來看除了套餐內肉之外其他543的餐點
五種口味色素冰沙,滿大杯的
台中的燒肉店嚇到我了……..

也是個滿大杯的奶蓋紅茶,奶蓋很厚好喝
台中的燒肉店嚇到我了……..

一鍋鮭魚火鍋 有鮭魚高麗菜洋蔥 中規中矩囉
台中的燒肉店嚇到我了……..

松露鮭魚卵拌飯(有加價) 沒什麼味道滿難吃
台中的燒肉店嚇到我了……..

甜點水果冰棒,滿好吃,有真的奇異果切片
台中的燒肉店嚇到我了……..

可以看出除了肉之外,其他提供了很多看起來有用心的東西
乍看之下好像餐點很豐富用心,實際上都是便宜的東西
少給我冰沙給我正常飲料就好,然後肉質好一點點吧……..

記得很久以前吃台中屋馬給我的感覺也是這樣,拿海鮮粥之類的填飽你的胃,粥好吃是好吃,但……這不是燒肉店嗎?
不過屋馬的肉質絕對至少比我上面分享的這家好!!


不說了,台中有其他推薦的燒肉店嗎?
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台中無論是火鍋或是燒肉 他們的品質都蠻棒的
昨天吃到的《札卡燒肉》也是
他們的和牛火車的滋味讓人非常懷念
會讓人一直想再回訪
對台中的印象就是店面都又大又豪華
但是肉的品質就很普通了...
台中的店都很大間 每間人都很多~但真的不是人多就好吃~我也吃過某個火鍋店很還好…….
whitesnow7321 wrote:
不太確定是不是台中燒...(恕刪)

退冰後軟塌的肉品視覺上肯定是沒有FU。
之前在台北吃也有很多吃到飽外觀華麗卻是用很多其他配料搪塞的店還超貴....
價格都分攤在裝潢身上了,
好不好吃跟個人的味蕾與人生經歷有關,
吃過高檔裝潢吃到飽火鍋的感想是,還不如去吃一套克數固定的優質肉品火鍋。
講得真好,
不只台中,很多地方都有.
我覺得蠻好吃的啊😅😅
現要開的是...能拍照 能打卡的網美店...不然怎麼賺錢呢?!
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