天津正宗蔥油餅王在台中蔥油餅界也是佔有一席之地，現在於黎明路開分店啦~而且新的分店還提供了內用的空間，意思就是可以直接在現場品嚐剛起鍋的香酥蔥油餅，同時黎明店本身也有賣黑糖挫冰，午茶來這剛剛好，天津正宗蔥油餅王除了招牌蔥油餅之外蘿蔔糕跟香酥的芋頭糕也是一定要吃的，三種各來一份剛剛好~
天津正宗蔥油餅王黎明店
營業時間 13:30 - 19:00、週一公休
電話 0422551398（可電話預訂）
地址 407台中市西屯區黎明路二段871號
臉書專頁請點我
│實際營業資訊依店家公告為主│
天津正宗蔥油餅王的蔥油餅桿的薄薄的所以可以炸的很酥，外面酥酥的而餅本身吃起來仍然是有Q勁，看剛起鍋的蔥油餅切完疊成小山是不是非常令人食指大動。
天津正宗蔥油餅王外帶的盒子也很用心，薯條盒裝蔥油餅除了方便食用也多了一點趣味，重點是不會因為紙袋悶著讓蔥油餅受潮。
天津正宗蔥油餅王菜單2021年05月版本（實際營業資訊依店家公告為主）
來都來了~當然要整套來一輪才過癮，黎明店可以有內用空間真的超棒的，因為現場吃剛起鍋的最美味口感、香氣都不會受到影響~真心推薦大家可以來這裡內用。
天津正宗蔥油餅王蔥油餅都是現點現做，點完餐服務人員立刻熟練的開始桿起餅來~是不是很像在幫麵皮做馬殺雞^ ^
剛起鍋的蔥油餅金黃香酥透著光看起來非常的誘人，天津正宗蔥油餅王會把油瀝的蠻乾淨的所以吃起來不會油膩，如果想要豪華一點的朋友也可以加個蛋更讚哦！
像這樣的傳統蔥油餅真的是正港的台灣味來著，大火半煎炸的方式讓餅的外層酥酥脆脆的裡頭的麵保有Q勁，建議大家可以品嚐一下原味的風味，慢慢在嘴裡嚼出麵香跟蔥香很棒。
天津正宗蔥油餅王不管是外帶還是內用都備有醬油膏、東泉辣椒醬跟特製辣醬，這就依照每個人的喜好來添加，看是喜歡甜甜的東泉還是鹹香的特製辣醬都很不錯。
小金自己很推薦大家可以1:1的調配特製辣醬跟醬油膏，天津正宗蔥油餅王的特製辣醬是有辣味也有鹹味的，這樣沾東西吃才有滋味，辣度對敢吃辣的朋友來說大概也是小辣等級。
另外天津正宗蔥油餅王的蘿蔔糕跟芋頭糕真的也是超人氣的商品，跟蔥油餅一樣是用大火半煎半炸的方式所以外頭非常的香酥裡頭還是保有該食材應該呈現的口感風味，所以知道為何小金建議大家要來現場吃剛起鍋的了吧！
半煎半炸的蘿蔔糕真的完勝單純用煎的，天津正宗蔥油餅王的蘿蔔糕本身的口感比較有Q勁的款式，當然他們也是有推出加蛋的服務，嘿嘿～內行人都知道該怎麼點，但這天小金比較想要來點單純的美味^ ^
天津正宗蔥油餅王的蘿蔔糕跟他們家的特製辣醬真的是絕配來著～如果可以再來一點點蒜泥的話就更讚了（一種跟店家許願的意思XD）
天津正宗蔥油餅王的芋頭糕跟其他我們在滷味攤、鹹酥雞攤常見的不同，真的整塊幾乎是滿滿的芋頭籤，芋頭的香氣非常的濃郁完全正中小金的心。
看這芋頭糕的外頭恰恰的就可以想像這口感了吧～其實灑一點楜椒品嚐芋頭的原味就很好吃，沾了一點特製辣醬又是另一種不同的風味。
天津正宗蔥油餅王黎明店就位於黎明路上靠近朝馬路這裡，本身跟挫冰店就是同一個店家啦~所以來這裡內用可以看到很多客人桌上會出現蔥油餅跟挫冰^ ^這也是很不錯的下午茶搭配選擇。
雖然說外送平台現在真的很方便，不過大家真的要有自知外送到家了怎麼可能還跟剛炸起來的一樣酥脆呢~這點小金也是要幫店家說說話的，想要有最佳的賞味條件就來現場吧
天津正宗蔥油餅王黎明店
營業時間 13:30 - 19:00、週一公休
電話 0422551398（可電話預訂）
地址 407台中市西屯區黎明路二段871號
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│實際營業資訊依店家公告為主│
狐狸金 Vulpes lagopus
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