從我愛妻民宿離開之後，我們就直奔台中 和原了~這就是上回老公想吃的另外一間日式吃到飽；位於西屯路三段，路邊很難停車，但後方有特約停車場，用餐就可以免停車了
看門口以為是小小間的餐廳，沒想到裏面空間還蠻大的，而且還有二樓呢!
所以我們雖然沒有訂位，但還是很順利的入座用餐了~但平日用餐時段就已經約7成滿，假日我想一定客滿的，還是不要不信邪；最好還是乖乖訂位吧!靠腰是有練過的，好孩子不要學(誤)
我們是被帶到了包廂外的雙人座，跟隔壁桌的距離蠻近的，後續剛好也有另一對客戶坐到我們旁邊~用餐起來很擁擠的感覺，旁邊那對聊天的內容聽的很清楚，這是我個人對於餐廳比較不愛的地方；走出座位，轉個彎很快就可以到達飲料區；有可樂機與冰、熱麥茶 旁邊是冰淇淋~這些都是無限取用的，跟一般吃到飽都差不多!
就座後服務生隨即拿了菜單給我們參考，這邊點餐的方式也蠻妙的，不是對著服務生點餐；而是把想吃的那樣餐點的編號填到點菜單上，在轉交服務生即可~省了不少唸菜名的口水，一份有多少數量，也都會寫在菜單上；不用怕點了一小份來了一大盤。
詳細菜單可點我觀看~雖然拍的很模糊，將就看一下吧XDDDD 第一輪我們就很保守的只點了一些些餐點
上面的數量是份數...XDDDD
首先是了米雞老公點的茶碗蒸，吃到飽吃什麼茶碗蒸阿!! 到哪都要點茶碗蒸....味道很普通，就是茶碗蒸該有的蛋味
鹽酥蝦，一開始我們以為這樣的分量是三份~但後來老公加點了好多次；不管寫1份2份4份都是來差不多8隻，撇除這參考用的數值之外；蝦子真的蠻優質的，好少會有吃到飽提供這樣作法的蝦子~光聞到那鹹酥的味道，口水就不停分泌了!
老公邊吃也猛稱讚這鹽酥蝦非常的夠味~蝦肉也很令人滿意，味道不會過於死鹹，正好帶出了海鮮該有的鮮美彈牙口感...真的是讓人允指回味的一盤好蝦呀XDD總共點了5次鹹酥蝦~你們大家說說看 吃了40隻蝦子...等下是不是該有所作為阿??!!!
綜合生魚片，說是粽合....但是只給我們二種魚類 囧>後來到的一桌五人的，縱合生魚片就比我們"澎湃"許多，大概有4~6種生魚片吧~真是小氣鬼，好歹也給我們每種各一片阿，不過除這點令人不滿之外
生魚片的鮮度與厚度都無可挑剔，吃起來口感很滿足，滿嘴都是鮮嫩魚味~因為沒吃到鮭魚生魚片，所以又趕緊填上點菜單交給服務生!
不久也就送上了我們最愛的鮭魚，厚度一樣都是令人滿意的1cm以上，邊邊還略帶了一層油脂，我超愛旁邊那類似肚邊Q脆的口感；雖然看起來好像太油了些，但入口後只會感受到了鮭魚鮮美飽滿的滋味~就算一口氣把四片吃完都不會滿足的!
讚岐風烏龍麵，好啦! 我承認我也是了米雞XDDD 來這邊吃烏龍麵幹麻啦!!但是我看到讚岐烏龍麵不點一下就是會很難過阿!!!一端上桌我就先雙眼發光了~滑滑嫩嫩的麵條，感覺就好好吃!!>\\\\<稍微拌了一下我就趕緊吃了一口，果然就如同想像般的美味，和風醬汁甘甜不死鹹~烏龍麵滑嫩順口外，口感也頗有彈性，不像一般咬下後僅有粉粉的口感，要不是怕等等好料吃不了太多，真的很想再來一盤!
炸魚天婦羅~剛上桌時還以為是炸蝦天婦羅，還想說這炸蝦怎麼沒尾巴，麵衣酥酥脆脆的口感非常的棒，炸的非常剛好，不會過油也不會過硬；配上魚肉軟嫩鮮甜又細緻
整體我非常的喜歡說~不知道魚肉是哪種魚，吃起來就像鱈魚那種細細的肉質，炸魚的表現讓我突然對後面的炸蝦非常的期待!
炸蝦天婦羅~炸魚之後隨即就是炸蝦了，我當然滿心歡喜的立刻夾了一尾，不過入口後馬上就失望了，麵衣比炸魚的硬了許多~感覺炸了過頭了，還以為這間和原的炸蝦可能會拼過SOTO呢!!!蝦肉到還蠻不錯的...但整體來說，不太會有想點第二次的衝動~到還比較想多點炸魚
雪香魚天婦羅，很難得看到有提供這麼多種日式炸物的吃到飽餐廳~當然也要通通都點一下!
是不太清楚雪香魚是什麼啦XDD 入口後可以感覺到不少小小嫩嫩的魚肉，與酥脆的外衣交織的美妙口感，一球看起來小小的，沒想到份量還挺紮實的~幸好我還有老公可以幫忙吃，不然我看這盤炸物吃完我也沒戲唱了!
自然豬味增燒，老實說沒感覺到什麼味增味耶~但是豬肉很彈牙，越嚼越鮮甜，蠻推薦中場點來換換口味的XD
照燒牛肉，本以為應該是甜甜嫩嫩的牛肉片~恩...甜甜是有啦，但是太甜太膩了；而且牛肉好硬好老，連一片都沒辦法吃完就放棄了!
牛肉壽喜燒~非常妙，整鍋端上來現煮~滾鍋的時候，壽喜湯汁香味四溢；連隔壁桌的情侶也看了一眼連忙畫單點菜XDDD 裡面除了牛肉外，還有些許蔬菜、金針菇、杏鮑菇~而且 還有寬冬粉耶!!
壽喜湯有比一般的淡了些，但不影響其美味，滑Q入味的寬冬粉配上軟嫩牛肉真是超級對味的，一不小心我就把整鍋的寬冬粉給吃光了~至於老公?? 這時他正再處裡他的第二盤還是第三盤蝦子 沒控跟我搶啦!
照燒雞翅，看起來非常好吃~其實非常的不入味，只有皮是照燒的；肉質雖然細嫩，但沒什麼味道，還是鹽酥蝦比較優；以上都是老公說的XDDDD
鯛魚下巴岩鹽燒，這也是老公點的~上次就說過了，這是有看到就一定會點的菜色之一；雖然鹽酥蝦美味的不得了，但是依然不會忘記魚下巴的，不過味道就沒這麼驚艷~就跟一般的魚下巴都一樣，肉質細緻、魚皮香酥夠味，老公破例的只點了這一次，全面努力進攻鹽酥蝦
炭燒鰻魚握壽司、挪威鮭魚握壽司、炙加拿大紅鮭、深海魚握壽司、赤味增炙牛肉，怎麼有每一種都發出金光的錯覺阿!!看起來都好好吃喔!!
這是炭燒鰻魚握壽司，旁邊的醋飯還有燒焦的痕跡~微微烤過的鰻魚，入口幾乎即化，魚肉也頗細緻甘甜；浦燒的醬汁甜度正好，不像有的甜膩到令人反胃
赤味增炙牛肉~赤味增的味道是什麼我不知道啦XDD 但是這半生熟的牛肉看起來超級誘人
吃起來非常的有彈性，又很滑嫩~讓我後續忍不住又多點了一次
炙加拿大紅鮭，請讓我直接放加點的照片吧!XDD 表面微炙的焦痕讓鮭魚看起來更加美味，至於上面的美乃滋....不予置評，個人覺得很多餘阿XDDD 這加拿大來的朋友表現的非常優異~油脂美味、魚肉細緻甘甜；讓我老公一共加點了3次來回味呀!!!至於挪威來的 與 深海浮出來的... 就是普通該有的表現，比較沒加拿大的這麼威風了!
揚出高野豆腐，看起來還蠻有一回事的!!而高野先生(?XD)確實也是達到了老皮嫩肉的境界!
但可惜內力不夠深厚，醬汁的味道都沒有進去~一句話就可簡單帶過，食之無味‧棄之可惜；再去深山裡閉關練個二年吧!
土瓶蒸~內有蛤蜊、雞肉、香菇 很標準的配料，雞肉很乾硬、香菇還不錯 、蛤蜊好小顆XDD 湯很不土瓶蒸，跟一般柴魚高湯做基底的差蠻多的，味道有點複雜不夠鮮甜，老實說我覺得一點都不好喝
野菜天婦羅，就莫名的很想吃炸魚，結果就加點了野菜天婦羅................不要問我怎麼一回事，大概是因為隔壁桌剛剛才上了一份同樣的，然後我就被催眠了~基本上還不賴，皮很酥 ；地瓜、香菇、茄子都好好吃且不會很油，青椒就...........莫名的自動滾到老公碗裏了
男爵燒洋芋，並沒有任何男爵 ╮(′～‵〞)╭(迷之音 : 廢話)洋芋很乾 很難吃......我第一次對於喜愛的洋芋無法動口阿!!!!馬鈴薯泥這樣簡單的東西還可以用得這樣難吃，真是算你行!
最後，老公解決完了第五盤鹹酥蝦，決定再來份鮭魚生魚片換換口味~所以我們就點了第四次鮭魚生魚片XDDD 第一次吃吃到飽的點這麼多次生魚片，老公這天難得的超有戰力!!!
一切都該歸功於美味的生魚片、鹹酥蝦與炙燒鮭魚吧!!
最後加點了也是不馬虎，每片厚度一樣都超過1CM~邊邊連油的那部份，到現在還是令我跟老公念念不忘阿!!一大片的送入口中，滿足的感受無法言喻~~現在就好想在飛奔去吃生魚片了!!
呼.....這間瞬間在我心中已經贏過了上次吃的清新 景餐廳~以後到台中我想老公大概都會把這間排入行程之內了吧!!!
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裡面有幾位服務生還蠻可愛的~~
