小弟我也開了一間飯糰店(之前在員林姊妹飯糰)在彰化我跟朋友也有一間現在自己出來開
喜歡吃飯糰的朋友可以參考看看
我有五穀米(就一般大家說的紫米但我有加一些五穀)還有白米飯糰
裡面的料都可以選
內容物有 菜圃(有炒過喔) 酸菜特製(甜甜好滋味) 花生粉 肉鬆 豆干香片 沙茶 特製滷蛋
重點來了 我的油條比較特別算是油條屆的萊斯萊斯..酥而不油膩 脆脆的很好吃
我開在北屯區昌平路2段3之一號 在金谷菜市場口斜對面
我的店名叫做 兄弟五穀飯糰 營業時間AM6.30-12.30
接受公司行號外送...五個以上才有外送喔 外送電話0922074518 小弟姓 江
希望大家可以多多指教...可以給個意見
來電說你是在網路上看到我的文章就送飲料....希望大家多多支持


sinmax111 wrote:
哈..大家都是飯糰同好,而且都英雄所見略同啊!
各位大大推薦的店家,我大概有七八成都吃過,所以也就照個人喜好分享一下心得
(PS:個人心得不代表大眾口味!!若有冒犯請提醒小弟修改文句喔!!)
=====================================================================
NO.1 育英路飯糰
當然印象就是大,而且阿姨包料像是不用錢一樣的塞XD
他們家的菜ball、花生粉以及薑可以說是整個飯糰的重點
先吃到菜ball的Q脆口感以及醃漬的清淡甜鹹後,就是前面有大大提到的加了砂糖的花生粉
有層次不同的味道進入口中,整個搭配ber棒啊!
雖不是極品美味,但厲害的是從國小吃到現在都工作了,品質依然始終如一的扎實和巨型阿XD
所以他的用料豐富和超大份量對我來說就是心目中的第一名囉XD
但也就是因為在工作了,7:30才開門的育英路飯糰也就只能在假日早起去吃了QQ
NO.2 忠孝國小後第五市場的桶Q飯糰
老實說我是讀忠孝國小的,可是我到了去年才知道有這飯糰阿!!
他的飯糰對我來說最大的特色就是放了鹹鴨蛋,也略搭配了一些甜甜的花生粉
使得整體口味更加豐富,另外半軟半脆的油條也對整體口感有相當的加分!!
但...只好承認因為鹹蛋所以排他第二 XD
NO.3 光復國小後門飯糰
有看到前面很多以前讀光復國小的大大都推薦前面的,但我只吃過後門的啊!!(掩面)
我想這間最大的特色應該是魚鬆,當然菜ball也醃漬的不錯
但可能回憶總是最美吧,小時候印象中裡面滿滿都是魚鬆跟現在去吃感覺稍微少了些有點落差
是因為隨年齡體型增長的關係嗎XD?
另外後門飯糰阿姨是不是變瘦了阿,印象中十幾年前胖胖的阿?!
哦對,這間對我來說比較有意見的就是油條有點軟過頭,貌似放太久的關係吧,所以排到第三了XD
NO.4 清水公有第一市場外某飯糰攤車
小弟不才,在清水當了十個多月人人喊打的替代役,也因此有幸吃到這間飯糰
這間飯糰呢,值得一提的就是他的米飯、菜ball、滷蛋和油條
他的糯米弄得稍微乾一些,讓你一吃就知道:阿~是糯米!
菜ball呢,相較於上述幾間來說,相當的重口味啊!!很傳統很鹹的那種菜ball
滷蛋也是,目前吃過飯糰滷蛋最最入味的一間,整個滷到蛋黃阿!!
油條的話,則是比較偏像老油條那樣
個人覺得要炸兩次的油條拿來包飯糰最好,因為包進去後藉由米飯及塑膠袋包覆所產生的水氣讓他軟化
產生半脆半軟的狀態,這才是飯糰內油條最佳的口感!!(個人意見啦XD)
但因為實在是連假日要去買都有點困難重重,只好放到第四了XD
NO.5 太平中平路往太平國小過中興路後右手邊飯糰攤車
這間是某一年我外公過世,整夜守靈後的早上,表哥帶我們去吃的T_T
話說這間的份量也是相當得不錯,而且塑膠袋外還用報紙包著來保溫,可以說是很貼心阿XD
這間就是比較傳統的飯糰了,就其實並沒有甚麼特別亮眼的口味,但就是用料豐富這樣
至於排到第五是因為,這裡跟我上班完全反方向啊!!!
大概心目中前五名就這樣吧XD
=====================================================================
另外說說版友有提到的兩間飯糰
第一就是中山路四段靠近台塑加油站的飯糰攤
老實說我家就在那邊,但我幾乎不去買那間,因為每天的品質落差有點太大...
常常心血來潮去買一下會買到糯米水氣超級過多,就像在家裡煮飯水加太多那樣
因此雖然從我家出來還能順路買,所以稍微被列為拒絕往來戶了XD
第二就是青海路靠近文心路上的日式飯糰
這間說真的超級特別!!!裡面最大的亮點就是放了一個小炸雞和抹了咖哩醬
說真的還蠻好吃的,不過也有和中山路四段飯糰一樣的問題,糯米水氣不定時過重
所以不會特別特地去買,路過或許會考慮一下XD
=====================================================================
特別推薦!!
在中山路四段往台中市方向,快到新福路之前的右手邊
有一間新開的飯糰攤車,好像是連鎖的,但我在中部第一次看到0.0
還蠻好吃的啦,口味也蠻多,但我只吃過基本款的,就覺得是可以接受的這樣
其實重點是..包飯糰的人妻還蠻漂亮的.........
最後附上一張我去排育英路飯糰的照片..
..(恕刪)
整理好詳細
關閉廣告