太陽餅的始祖~太陽堂老店

不過說真的, 先不論哪家好吃, 如果要說自由路的太陽堂的話, 在台中住的夠久的人應該都知道是23號那間, 我的國中母校就在自由路上, 當年我念國中時(20年前), 自由路上真的只有那家23號太陽堂, 後來過了4~5年才開了另外一家號稱太陽餅老師傅開的天水雅集......

至於25號的太陽堂老店還有阿明師等, 都是這幾年才陸陸續續開的...... 對於混那塊區域的老台中來說, 他們應該才是混淆視聽的元兇吧......

題外話, 當年自由路上還有一家賣派很有名的西餐廳, 國中時沒零用錢, 每次走路上學經過都覺得那家的派好好吃呦, 可是沒錢買..... 這幾年再經過已經消失了... 有人知道他們是搬家了還是倒了???

而在台中市自由路跟中港路上,有數十家的太陽餅專賣店,其中以自由路上的阿明師跟太陽堂老店最著名,原因就是因為這兩家都自稱是太陽餅的發明店。今天,老頭就先介紹一下太陽堂老店

樓主自己這麼寫, 完全也沒提到23號(我自己及我認識周遭的人都認為是這家)
跟很多人認知的"最著名"的店不同, 不少人出來指正, 無可厚非吧
顯見提供資訊有誤, 修正一下不就好了?
不然一個不知道的人從這篇報導裡就被誤導自由路上最著名的店是阿明師跟太陽堂老店兩間了
然後這個訊息就此傳遞下去, 這樣豈不是以訛傳訛了?

那家好吃見仁見智, 資訊有誤或是闕漏就不是這麼主觀的事了吧
我心中永遠的老店是23號這一家...
不管外面招牌換了多少次...
裡面捲禮盒的繩子還是用固定在天花板上老舊的軸輪拉的...
其他間我沒去過所以不知道裡面是不是也這樣...
已經過世的外公是那裡的師傅~除了太陽餅外~
他們還有賣一種外面是巧克力皮裡面包著甜甜的餡~
我一直不知道那是啥~要問外婆才知道~
外公在我小時後老對我說~那是他發明的喔~~!
很好吃~~大家有機會要買來吃~
每次吃到那一家的餅~都會想說~這是外公做的....
恩~~我心中永遠的老店~!!^^b

在前幾年,第一次去自由路買太陽餅時,
問過了附近的居民...
問五個,五個都會說23號的是創始店。



每次到台中! 台中友人都會提醒買太陽餅別走錯間!
23號那間有貼磁磚才是老店!

分享很好! 但希望是正確的訊息!
MOBILE01已是一個大網站!
影響的人不計其數呀!善哉

嘻~~公司就在隔壁,也去買了幾次太陽餅,不過還是搞不清楚我之前買的是23還是25號店家,明天上班再仔細看看。
不過覺得還是阿明師比較會做生意,在轉角處大大的招牌(中港路的也是),自稱是正宗傳人,xx年老店,讓一些外地來的人以為是正宗老店而跑進去買~~!記得阿明師才開沒幾年,已經快成太陽餅代言人了~~!
看到這篇文章就讓我想起了故鄉
不過我爸媽跟我說第一家店是圖片左手邊那一家才對
所以我們家買太陽餅都是買那一家送人
不過台中很多家都說是創始店
我們也不是古人,所以也不知道那個是對那個是不對的
但我認為只要做的好吃,它就代表台中的一個特產
因阿明師是最近才開的店,所以個人從來沒有去注意過他們店
也沒有去看過他們作過的歷史考查
剛才看了大家的發言後,順手連到阿明師的網頁

這才發現阿明師這家店還真的很誠實
很明顯的可以見到在他們的歷史傳承網頁裏寫明了那家才是創始店
http://www.suncake.com.tw/htm/p10.htm
而他們打的不是創始店這個名號,而是創始者這個名號

相對於這篇介紹的店所提供資訊
很明顯的可以看出太陽餅為何叫太陽餅,那家說的比較貼近事實

不能說keiichilee介紹錯誤,因為他得到的訊息就是如此,雖然是老台中人
相對於大家所知的最著名太陽餅店訊息,這就差異太大了些
著名不是店家說的,而該是大家口耳相傳,會招來大家的口誅筆伐,那是必然
對於站方的處理態度,個人覺得這個站也有一定的知名度在
即使是網友自行分享的資訊,站方多少也要能以不誤導大眾的立場作適當處理
而非任由網友以自由心證,用了錯誤文句,使人被文章誤導,還幫他說話
文字使用需要小心謹慎,如以最著名為xxx店,而個人喜好xxx店來提,那就沒這麼多紛爭,不是有很多網友提到,連路上去問路人,十之八九都是提到藍色招牌那家嗎?如果連這樣簡單的考查都沒作,只聽店家一面之詞,那真的誤人(即使真的是要介紹那家店,最基本該作的還是要作)
即使是競爭對手,阿明師都還是很誠實的去考查及公佈正確歷史,這應該才是大家在分享時,該作到的精神才是,知道的就說,不知道的就不要亂講,錯誤的文句不要亂用。
"太陽堂"餅店只有一家,自由路2段23號,有記憶開始就站在那兒(包裝紙,盒,樣式數十年如一日,連成功嶺福利社都有仿品),阿明師的店(阿明師後人開的吧??,所謂發明人的說法也是"阿明師"開始的),晚相當多(至多大概10年前才出現),文化局的網頁也有些誤導(還是再搞混淆),感覺太陽堂不善行銷,也不注重,沒申請註冊,早期製造太陽餅出名的還有"一福堂"餅店,阿明師的店倒是近年著力甚深,昨日的市府活動(太陽餅與魚池阿薩姆紅茶聯姻)也是"阿明師"出面協辦,說自己老的,都是後來的,哪有哪家店新開張就叫"老店"的????
走出自己特色,"天水雅集"是一家,"俊美"也相當不錯
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景點說明
  • 太陽餅的始祖~太陽堂老店 5
    地址: 台中市中區自由路二段25號
    營業時間:
    電話: 04-22200012
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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太陽餅的始祖~太陽堂老店
名稱: 太陽餅的始祖~太陽堂老店
地址: 台中市中區自由路二段25號
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