Apple_01 wrote:
洪瑞珍真的正店應該是在台中吧
台北這些店是跟他有關的親戚開的
(恕刪)
都是親戚開的沒錯,但洪瑞珍發源店是在彰化北斗,
台中三家店是後來才有的,其實口味還可以接受啦,
台北的沒吃過,但新竹店的三明治個人覺得就不太行了...
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就是吃起來都差不多 然後比較乾料少一點 皮比較不好吃這樣（有的可能是放比較久而已）
好像都工廠批的吧 來不及我也一樣會買
說真的 問台中人自己哪一家是老店 多數也不知道
開市區的一般會比交流道的好吃
但是因為整天會改良口味 然後各家差異會比較大 最好先試吃
不然有的會太甜 太淡 奶味太重 太油什麼的（就競爭太激烈 加重口味吧）
有時後台中人自己也是挑方便的買而已 如果都現做的 最大家的倒是不一定是最好吃的
其實像我買阿明師主要也是因為方便而已 其實沒有什麼特別感覺
倒是先麥芋頭酥說實在我覺得很普通
然後檸檬蛋糕 老婆餅那些也不一定太陽餅好吃的其他就好吃
鳳梨酥倒是俊美的不錯
但說實在太陽餅我是覺得差異就不大（但有人跟我說差很多指定要他家的）
像福義軒的蛋捲爭議就比較小 因為就那家
其實糕餅類我一般傾向吃 最簡單口味的最好比 然後新鮮放涼的
而且這種東西不一定不一定 和菓子 羊羹有的還不是甜得要死 但聽說用什麼最好的砂糖做的
另外這種跟個人口味有關
像我一直覺得綠豆碰很難吃 都滷肉味還有肥肉 就算梨記的我都會挖掉只吃旁邊豆沙跟皮＝＝
三協成純白豆沙餅我就覺得很好吃 又便宜 鹿港路邊賣包肉鬆的我也覺得很好吃
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