【苗栗宅配團購美食】赫!家人純手工客家水晶餃-皮Q餡香,多種口味客家美食越吃越涮嘴


「赫!家人純手工客家水晶餃」
在網路上已經紅了一段時間,
常常看到朋友一次好幾盒的囤,
餐桌上也常常出現他的身影,
無論是當成點心下午茶,
甚至正餐宵夜都派得上用場。

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選用溫體豬肉,
再經由手工捏製,
不添加防腐劑和抗凍劑,
只能冷藏存放七天,
新鮮吃,健康又安心。

口味分別有:
原味水晶餃(元寶)、原味水晶餃(三角)
芋香水晶餃、泡菜水晶餃
青醬羅勒水晶餃、剝皮辣椒水晶餃
咖哩水晶餃、韭菜水晶餃
梅乾豬肉水晶餃、塔香菇菇水晶餃(素食)
並分為盒裝(12入)和袋裝(15入)兩種包裝,
皆為$150/盒
並附上油蔥酥和醬料包。
可直接微波食用,或是水煮、油煎,
甚至是加入滷汁和火鍋中也超搭。
我自己還會在宵夜煮泡麵的時候也加入幾顆,
加料又增加飽足感,
簡單便利,
不擅長料理也能輕鬆完成。

簡單煮個湯,
加入水晶餃就是方便又美味的料理。
不得不說,
這一碗的飽足感真的很強烈。

手工捏製的外皮,
真的超級Q彈,
咀嚼控一定會愛不釋口。

原味三角水晶餃
能吃到新鮮豬肉的甜味,
在彈性的外皮包裹下,
充滿鮮味的肉汁真的太討喜了。

剝皮辣椒水晶餃
豬肉夾雜著剝皮辣椒的鹹香,
不知不覺越吃越開胃。
下次煮剝皮辣椒雞湯一定也要加水晶餃,
加乘的美味一定更好吃。

青醬羅勒水晶餃
預料之外的青醬羅勒,
竟然跟水晶餃那麼搭,
加入了西方香料元素,
這神來一筆真的超亮眼。

灑上油蔥和香菜,
再淋上醬油膏,
徹底的客家風味越吃越涮嘴。

韭菜豬肉水晶餃
內餡有讓人在吃水餃的錯覺,
韭菜香氣濃郁,
配上QQ的外皮特色更鮮明。

咖哩水晶餃
突發起想煮咖哩時加入水晶餃,
真的很能迸出新滋味耶~
咖哩香氣好棒,
又濃又香,
果然是最受歡迎的口味之一。

加入一點油稍微油煎一下,
Q彈外皮多了點脆度,
口感完全換然一新。

塔香菇菇水晶餃(素食)
九層塔搭配菇類的香氣,
這個口味太有層次了,
不管吃葷吃素的朋友都會很愛。

泡菜水晶餃
重口味的人會愛的口味,
加入超開胃爽口的泡菜,
帶有微微辣度,
讓人忍不住一口接一口。

芋香水晶餃
將芋頭加入外皮中捏製,
吃起來彷彿是芋圓的香氣和Q勁,
有了芋頭的加持,
讓每一口都越嚼越香。

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