terrywu1978 wrote:今天剛剛帶寶貝兒子去...(恕刪) 北苗那一家應該不能說是仿的,北苗那間的老闆以前也是在南苗湯家做過,應該說現在南苗這家是他姑姑在管理,之前他還沒到北苗開店時,肉圓都是他做的,事實上我去吃過2家的味道都差不多,唯獨南苗的醬料調味比北苗好得多,但北苗那邊停車較方便,看各位怎麼取捨了....
我也是每次回苗栗都會找時間去吃呢!即使身處在滿是肉圓的新竹...但是還是湯家的肉圓最合我口味.我帶新竹的朋友去他也吃不慣,她們習慣新竹肉圓啦!聽媽媽說湯家可是從她小時候吃到大的呢! 我想它就是那個醬料合我們客家人的口味~又鹹又好吃^^"肉羹湯也是喔~滿滿的料還有很多竹筍, 剛好和鹹香的肉圓均衡一下, 很推薦網友試試看喔~國中高中的時候, 和同學去南苗搭車的時候, 都會繞過去吃紅豆湯...他的紅豆湯煮的很透爛, 好吃好吃^^
cosmo wrote:北苗那一家應該不能說...(恕刪) 女王娘家在苗栗,每次回娘家都會到處吃吃喝喝,兩人都是肉圓的忠實擁護者,南苗-湯家肉圓吃過無數次,都覺得還不錯,之前(5,6月)晚上下班特地趕回試吃北苗-湯家肉圓,點了兩份肉圓&兩份羹,當時只有我們這一桌客人,只見老闆近進進出出,非常的忙碌,東西送來了,我與女王只吃了肉圓的餡&一兩口的皮,肉圓餡不錯,肉圓皮就吃不下去了.....(皮真的硬到不行)羹也......剩了大半碗.當時臉冒三條線,心想南苗與北苗之間怎會差這麼多??原來不是總店與分店的關係,現在經過店家還在,只是一直沒有勇氣再踏進店門,所以現在都到北苗市場二樓吃肉圓,P.S:不過還是希望當天老闆只是一時失手........
terrywu1978 wrote:今天剛剛帶寶貝兒子去...(恕刪) 北苗那家是他孫子開的其實也不是算仿的大概是經營權的關係還有理論不合吧南苗那家越做越爛雖然我還是會去吃不過我已經大概5-6年沒吃他們的肉圓完全沒有以前的工夫在裡面北苗的店如果是真的吃很久的客人去看就知道了是他孫子在賣的說仿的那位客人也是人云亦云吧