到新竹工作幾個月以來收穫不少同事跟朋友之間推薦的口袋名單
再加上在論壇無帳號瀏覽的一段時間,想說辦個帳號正式成為論壇潛水會員之一
所以終於可以來發發食記了
首發就來介紹之前跟同事常去吃的居酒屋 - 大叔酒食
不多說,先來上一張之前很愛點的菜色 - 甲殼蟹羅燒
店內燈光偏黃所以我拍出來的不是很好看所以引用了他們粉絲團的官方圖片
這道是蟹膏拌入蛋黃,師傅會直接幫你拌好,
雖然上菜的時候賣像可能不是很好,但是就跟臭豆腐一樣是入口驚艷的美食!!
在之前工作的縣市很少看到這道料理,
所以吃到這道就愛上了,之後每次去幾乎都會點這道
再來還有他們的主打 控 肉 飯 !!
你沒看錯,第一次看到居酒屋還有在賣控肉飯的,
但是比起一般餐廳來說,肉的軟嫩跟入口即化程度更勝一籌,但是卻比外面賣的清爽多了。
吃完都好想再續一碗
最後還有我到居酒屋的必點美食——生魚片!
可能有人會問說怎麼不是雞肉串燒,
事實上串燒一上來因為太好吃所以想起要拍照的時候已經剩下一隻竹串了......
很鮮美,店家又大方,厚度絲毫不馬虎,可以完整吃到食材的所有美味。
再來這道忘記是什麼了,不過印象最深刻的就是他是上桌就被掃空的料理之一
今天推薦幾道個人喜好餐點,店內也常常推出私房料理,
像之前推出的炸物丼飯,還有牛舌(同事必點
大家如果有哪一道也是很推的料理可以在底下跟我說,下次過去也點點看!
這邊附上地址,他有兩間分店,一間在光華街跟北大路附近一間在關新這:
大叔酒食公園店
訂位專線:03-5336360
餐廳地址:新竹市北大路92巷57號
營業時間:17:00~01:00
大叔酒食關新店
訂位專線:03-6663896
餐廳地址:新竹市關新東路106號
營業時間:17:00~00:00
用餐時間常常爆滿,先打電話訂位比較保險喔。