在關東國小對面吃到一家乾麵我覺得還不錯招牌寫大成街麵店(122號)不知跟市區大成街那裡的麵店是不是有關係??因為店面看起來很陽春之前開的時候沒有想去吃.後來之前那陣子天氣不好.只想附近隨便吃吃過才發現還不錯而且賣的蠻便宜的我吃的乾白麵只要30元.不過女生吃ok.男生應該吃不飽就是了.乾白麵不是豆瓣醬那種重口味算是醬油口味.但也不是淋一堆醬油膏那種看起來黑黑的乾麵雖然份量少一點.但才30元.也不能要求多豐盛至少我覺得算合我口味.不會太清淡也不會太重口味有去附近的人可以吃吃看
身為南部人在新竹也待了七八年,我以南部人的感覺,來分享幾個我在新竹比較常吃的乾麵/麻醬麵...1. 清大夜市永記牛肉麵的"麻醬麵":雖然他們的麵條是用拉麵條(只有這點讓我扣分),但他們的麻醬個人認為不會輸給南部的"麻醬"味道,而且重點是他們分量很大,很適合喜歡吃粗飽的這種來光顧。 2. 竹蓮市場二樓的良心麵:這個我覺得比較偏新竹或是北部的味道,但這家的乾麵還蠻不錯吃的,我最常點豬肝乾意麵,另外小菜也不錯,我最常點豬頭皮豬耳朵,超讚!3. 家家麵店:就樓上有人分享的一樣,這家店面不好找,在巷弄內,而且小菜不便宜,但味道也跟南部有點類似,偶爾經過會去吃。