欣葉日本料理中茂店秋季新菜上市囉!

還記得今年初夏時，是我第一次吃欣葉日本料理，當時是在桃園中茂店。
難忘的展演與獨特的鯛魚燒
所以初秋即將到來，中秋節前，我跟老公又趕緊來欣葉日本料理，一樣選擇中茂店，來品嚐秋季新菜色
欣葉日本料理中茂店
欣葉2019秋季新菜色9/16開始-11/30止，趕快訂一波
地址:桃園市桃園區同德五街67號10樓

電話：03-317-8833

包廂：6間(每間皆為4人座)
本棟樓層備有停車場

我必須老實承認會再次選擇欣葉日本料理-中茂店的原因:
1. 中茂店的展演很精彩，料理長的表演好看又好吃
2. 中茂店有好好吃的鯛魚燒，而其他店沒有鯛魚燒
3. 中茂店離我公司不遠，我下班過去只要20分鐘，又有停車場很方便
話不多說，先來看看幾項新的2019秋季菜色
為了讓大家能夠一眼就識別那些是最新料理，欣葉還特別在菜色的告示牌上貼上黃色小圓豆豆貼紙，
這樣就一定能品嘗到最新菜色
下圖這個是搶手菜，幾乎一放上烤盤就被搶光，所以我是等在旁邊，一看到師傅有動作鏡頭就跟著準備了
槍烏賊一夜干
好吃好嫩，卻不乾澀，帶一點鹹鹹的碳烤香氣與海味，你說說，來欣葉怎麼能不喝一杯?
糟糕，我又透露出我愛來欣葉的原因了...

不喜歡全生的日本料理口感嗎?
那您可以試試看炙燒旬鮮魚，
主要是旗魚與鰹魚，在鐵板上有稍稍煎過，配洋蔥一起吃，不那麼生，口感也較溫潤

秋季的小品就有5-6種，如果您喜歡小缽，涼涼潤潤的小品，可得記得來品嚐
我自己是非常喜歡秋蜜醺鮭捲
一般店家，幾乎都是燻鮭魚而已，不曾看過有加上香甜哈密瓜一起吃的菜色，
欣葉日本料理，把這道菜色給畫龍點睛了，讓原本就愛吃燻鮭魚的我，更喜歡這季的欣葉新菜色
欣葉讓燻鮭魚的口感層次昇華，帶上哈密瓜甜甜的清爽與香氣，真好吃

如果您不愛生魚片握壽司，這季的欣葉，增添了4種新的握壽司創意料理，
以及原本就很夯的炙燒類壽司，喜歡吃壽司的朋友千萬別錯過

有看到紫色的壽司嗎?它叫做滿穰紫芋捲壽司
這道很特別，如果您有去欣葉，記得要吃吃看喔!
一般的捲壽司，都是醋飯包在外圍，這一道卻是用芋捲跟紫地瓜，配上烤過的鹹蛋黃粉，
有滿滿的芋泥味道，甜甜鹹鹹的，層次多元之外，重點是好吃，哈

下圖左邊是軟殼蟹壽司炙明太醬，分享給喜歡有醬燒口味的您

雖然我這個人喜歡多變，所以我是專程來嚐新菜色的
但是這個生魚片握壽司還是我的最愛，我絕對不能錯過啊~~
新鮮又滑嫩的口感，超讚

秋季了，欣葉日本料理的菜色也轉為較多的熟食，帶點紅紅的顏色，如同楓葉也即將轉紅
薰制紅葉雞，是一道有著火腿口感的雞肉，配上爽口的蕃茄切丁，

麻婆料理是秋冬必備的啊
麻婆茜雲鱸魚，天啊，好想澆一碗白飯，超下飯的好滋味

秋野菜牛肉奶油燒
好想念日本喔~~看到這道菜色，就回憶起我在大阪吃的牛肉，而且這道好搶手，幾乎是師傅一出菜就搶光，
所以我等了第三次才搶到，但是，真的好好吃，值得我等。
牛肋條切塊的口感軟嫩入味，配上新鮮青菜，我頓時又像回到了大阪一樣

喜歡玉子燒嗎?很多朋友都喜歡吃玉子燒，
這道楓葉鮭魚捲可是加了鮭魚喔!所以玉子燒吃起來的味道特別鮮，試試看囉!!

來來來，又來一道讓我等三回合才拍到、搶到的鐵板牛舌燒

好好吃喔~
牛舌有嚼勁卻是軟中帶勁有口感，搭上洋蔥和秋葵好清爽，我喜歡，配上生啤酒更是High~

不喜歡牛肉的朋友沒關係
這裡有一道秋色柚子烤梅花豚
可以提供給愛吃中式料理又不吃牛的朋友

剛剛我們提到時序來到秋季，所以菜色也走了溫熱路線
杏鮑菇用手撕的方式，更顯口感之外，還加上了紅油提香
讓這道杏鮑菇辣味秋櫻見立，暖意十足~

鮮魷豐穰湯
相信在台灣的朋友應該都很喜歡喝羹湯，我自己也好愛
那你不能錯過，一定要來一碗嚐嚐
魷魚的口感酥酥嫩嫩入湯，湯味好鮮，魷魚好好吃

接著可是欣葉日本料理中茂店展演的重頭戲
焚火燒鴨派包
中茂店的展演很精彩
而每次展演結束，料理長都會把現切的食材分送給排隊的來賓，每次都是限量，送完為止，晚來一定沒有
酥酥香香的烤鴨，用火先簡短炙燒過表皮後，夾上泡菜，包在派包裡面，分送給每一位排隊的客人

其實，看了欣葉日本料理的展演已經三次的我，最讓我覺得感動的是料理長對料理處理的態度與精神
料理長總會聚精會神的在展演開始前先做準備儀式
展演後，再親自的用雙手遞給在場排隊的每一位客人
料理長那份對工作的敬業與對工作的熱忱，恭敬的對待每個客人，使我感動不已，
也讓我覺得來欣葉用餐的自己，如同貴賓一般被珍視