期蒙子

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期蒙子

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文章編號：21558680

請益各位大大.牛排的差別在那邊

....夜市牛排.平價牛排的牛肉.與西餐牛排牛肉有何差異.
聽說夜市或平價牛排大部份都是用大量蘇打粉醃製吃了對身體不好.是真的嗎?
而西餐或好吃牛肉都是用天然酵素.如木瓜酵素.鳳梨酵素吃了有益身體健康.是這樣?

2010-08-11 0:33 #1

文章關鍵字

大大差別牛排

Vin Liau

135分

2樓

Vin Liau

個人積分：135分

文章編號：21559129

原汁原味或是自然熟成的肉品

適當烹調、稍加海鹽最美味、最健康流口水

添加任何有的沒的酵素、香料......根本不入流

Beefeatet335

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Beefeatet335

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文章編號：21560893

期蒙子 wrote:
....夜市牛排.平...(恕刪)

天然好吃的牛肉是不會加任何東西

包括木瓜酵素!!!

你在一般西餐廳裡吃的像是有滷過的牛肉一克1200 那種

都不能稱得上好吃的牛排

fp768

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fp768

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文章編號：21561716

Beefeatet335 wrote:
天然好吃的牛肉是不會...一克1200 那種
(恕刪)

哇！！

那吃一口不就好幾萬.....

開玩笑的..別介意..

k1965813

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k1965813

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文章編號：21641354

這是今天的晚餐,自己煎的T-bone,約16oz重.你可以自己試試

s大熊s

16分

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s大熊s

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文章編號：21661310

想吃的健康建議買牛肉自己回家煎一煎吧
煎到5分熟灑點鹽和胡椒然後進入烤箱烤一下
就是很不錯的牛排啦只是這樣原味的不是每個人都喜歡啦
我自己是很喜歡原味的啦雞鴨豬牛羊我都喜歡吃原味的
自己弄有時候還比較貴哀`````

請益各位大大.牛排的差別在那邊

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