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來份辣蒜加上味增湯就帶過了~~~
以前25元時常吃~ 現在不知吃什麼時就會去光顧~
太熱時... 真的就是去"鉅大"了...那位應該是老板的女兒吧?
真如店名般的...
PS:這篇可以把我的名字消除嗎?
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但我覺得並不好吃, 以下是我的分析, 但因口味屬主觀感覺, 所以不認同我的話就看看就好:
1. 醬汁太甜. 我們都知道醬汁是涼麵的靈魂. 双營的醬汁過甜, 且過油. 而裡面的配料並沒有麻醬香. 基本上給我的感覺就是一般工廠做出來的. 一般早餐店的涼麵醬就是這個味道.
2. 麵條很糟. 這是我最不喜歡的部份. 雙營的麵條不知是因為料的關系還是冰太久, 非常的硬.而且麵條應該是工廠配送, 非常的普通, 也沒有麵香. 麵條本身沾不上汁, 更談不上彈性.
這家人真的很多, 多到我也不清楚為什麼. 只能說祖上有德吧. 中壢真正好吃的人氣店還是霸王豬腳飯啊....
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尤其是那個豆芽菜，我吃過別的店家，都是客人點炒麵之後才將豆芽菜川燙，
這豆芽菜完全煮好就涼在那兒，整個就是軟爛。
=>同意,豆芽太軟爛
再來就是涼麵，份量少，黃麵太細了吃不出咬勁，
=>小弟覺得份量是那種吃了剛好滿足,但還不到飽的境界
咬勁部份或許我去的時候都吃到新鮮的麵條,都還很Q的說
芝麻醬汁過甜，雖然還有蒜 辣味的可以選擇，但是吃涼麵就是要加山葵阿。
=>不同意,哪有一定要加山葵啊.....
加五元可以升級成為雞絲涼麵，我覺得那更是敗筆，
說是雞絲不如說是把機胸肉撕成兩小塊丟到涼麵裡，根本就是卡牙縫用的，而且那雞絲我覺得有點腥臭味
=>這應該是給愛吃肉的人的選擇..
味噌湯還好，不過是味道淡了點，15元而已就別太計較了。
=>啊就15塊啊...是要有多好料?
茶碗蒸洞那麼多跟蜂巢一樣，上面加了一團絞肉有點不搭，吃的時候還有雞蛋的腥味。
=>我只覺得太燙了!!
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AGV wrote:
請問鉅大在哪阿?...(恕刪)
不好意思~ 我離題了... 那是冰店... 在雙營往交流道方向~
過二個紅綠燈左手邊~~~
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