發現一家不錯的小餐館
以義大利麵為主
人均價位大概250上下
覺得料好實在
保證自己結帳
絕對不是什麼商業合作
以下分享一下這次用餐的經驗
店名：In My Home
地址：新北市永和區仁愛路273號(仁愛公園旁)
人均消費：250元上下
其實路邊拍起來
確實是不太起眼
看起來跟一般住宅沒啥兩樣
但之前第一次經過的時候是聞到食物的味道
才注意到這是家餐廳
旁邊的一根柱子設計了一道花瓣做的算是
網美牆吧
確實是挺不錯的
不過會讓我來版上分享的原因倒也不是裝潢或是設計
主要還是真的覺得東西好吃
先放上菜單參考一下
來店有生日禮
主打還是義大利麵
吃過幾次
每種醬汁各有各自的風味
但我個人是比較偏好泰式
因為風味很特別
這次跟朋友去總共三個人
點了一道泰式烤雞義大利麵
一道明太子乾貝義大利麵
跟一份花生醬牛肉堡
先是泰式烤雞義大利麵
比起一般的酸辣泰式風味
他們這邊比較著重在辣的層次
酸度我覺得還好
但也有泰式常見的香料味道
原本想說應該是透過增厚醬汁濃度
讓醬汁附著在麵體上
但醬汁味道很足
醬汁應該只有煮麵水澱粉產生的稠度就足夠了
烤雞很嫩
不柴
煎烤出烙紋，表示火力應該很足夠才可以鎖住水分吧
滿推薦他家任何一種醬汁搭配烤雞
明太子干貝義大利麵
明太子的風味不會太搶醬汁味
我覺得中和的滿剛好
干貝的話
朋友覺得可惜
是使用小干貝
應該是曬過的
但這價格才200出頭塊
怎麼可能用那種燒烤店用的大干貝
我倒是覺得這種曬乾的味道比較濃郁
海味濃厚
兩道義大利麵的麵體都滿不錯的
如果喜歡生硬一點的口感
可以跟服務人員說一聲
一般沒講的話
口感都比較偏台式，熟透但保有彈性
比較不像國外那種中間還有芯感
我的花生醬牛肉堡
肉汁也是滿多的
一樣有烙紋
生菜一大堆
花生醬也是一大堆
吃起來相當罪惡
不能常吃…
但真的滿好吃的
而且160我是覺得很划算
發這篇文之前還去看了一下GOOGLE的評論
跟別人的用餐體驗比較一下，想說比較公正
有少數評論寫了一些關於外場服務態度的問題
我個人是覺得沒這樣的狀況
不過人與人之間的互動其實很主觀啦~
所以就自在人心囉
看客人也都是一些家庭客比較多
果然是做在地的常客比較多
很推這家永和的在地小店
物美價廉
