
台鐵主題列車「進化1001號」,是台鐵與藝術家李明道合作,將台鐵局長的行政專車進行改造,變成一輛充滿科幻旅行感覺的主題列車。而進化1001號在固定行駛於集集線之前,分別會在平溪線與內灣線行駛一小段時間。所以,我趁著進化1001號行駛在平溪線的時間裡,找了個平常日,搭乘台灣好行木柵平溪線到菁筒這裡等進化1001號出現。而最終也如願以償,看到了進化1001號。

而在走進菁桐老街要等進化1001號出現時,我就注意到這家位在轉角的紅寶礦工食堂。

紅寶礦工食堂會吸引我的注意,就是門口的茶壺。而這隻茶壺發出的聲音,真的好令人懷念。因為,以前晚上在家,只要聽到巷子裡有發出這個聲音,表示賣麵茶的攤車來了,可以買麵茶來當點心吃啦!當然,隨著時代演變,我家這裡的麵茶攤,老早就不見了,所以在這裡看到這個茶壺時,瞬間勾起不少回憶…

既然有看到這種茶壺,表示紅寶礦工食堂有賣麵茶,所以當下我就決定在看到進化1001號之後,要回食堂這裡來吃一碗令人懷念的古早味麵茶。

等到心滿意足地看到進化1001號後,在等待下一回有進化1001號的班次抵達菁桐前,就來吃麵茶等火車吧!

賣麵茶的紅寶礦工食堂,本身也大有來頭!它原本是石底礦坑的礦工福利社,而食堂的老闆為了重現當時風貌,食堂裡掛上早期礦工採礦實况的超大紀錄照片。同時,食堂裡也擺設了包括菸酒公賣招牌、老電影海報…等許多老物品,讓食堂呈現濃濃的復古風,讓我進到食堂後,彷彿有回到過去的錯覺。


在找了靠窗的座位坐下,不久之後我所點的古早味麵茶也送來了。

好久沒聞到這個炒過的黑芝麻和麵粉混合在一起的麵茶香氣了…

舀起一匙麵茶送入口中,色澤如花生粉的麵粉,搭配黑芝麻與糖粉,吃起來微甜中帶有芝麻與麵粉微微的焦香味,加上老闆以熱開水調得濃度剛好,使這碗麵茶不會過稀或過稠,相當地好入口。

由於這時候沒有太多客人,連老闆養的貓也自己找了個座位,慵懶地休息中。

我真的喜歡這時沒有太多客人,很安靜的氣氛,感覺時間就像靜止了。如果之前金城武幫中華電信拍的廣告,地點不在宜蘭文學館與合盛太平Cafe,而是改在這裡,相信這裡也會變成爆紅的景點!

最後,如果各位大大單純想享受古早味麵茶的好滋味,只要紅寶礦工食堂有開門營業都吃得到。不過,我個人強烈建議可以的話,就挑選平常日造訪紅寶礦工食堂來吃古早味麵茶。因為,這樣除了可以享受美味的古早味麵茶外,搭配店內呈現的懷舊感覺與寧靜感,一定會讓你覺得更物超所值的!
紅寶礦工食堂
地址:新北市平溪區菁桐里菁桐街58號
電話:(02) 24952168
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