新北市哪裡有賣豆菜麵..

豆菜麵真的好好吃,加蒜頭醬油配上肉羹湯,一絕!!!
小弟新營人,也是離鄉背井在台北混,有同鄉人也喜愛豬頭飯的嗎???

ASKATANK wrote:
豆菜麵真的好好吃,加...(恕刪)


我阿嬤家在柳營
每次回南部都會特地去新營的市場買一堆豆菜麵
加蒜頭油膏實在太適合南部天氣呀
不過前陣子我同事宣稱今天中午便當帶了家鄉的豆菜麵
我湊過去看卻跟我從小到大吃的都不一樣耶
他的豆菜麵時加肉燥吃熱的

同事也是說從小到大他家都這樣吃
所以好像每個地方都不太一樣吧

我知道土城延吉街好像有間在賣豆菜麵
我爸說,也是加肉燥那種
所以我完全沒興趣去吃了
鶯歌區三元黃昏市場內有在賣豆菜麵!
含調味料~三盒100元,還不錯吃!
單買QQ的麵體不要調味料一斤35元!
我們家都是買二斤然後買一袋豆芽回家吃,
醬油+蒜泥跟一點辣椒就是美味的豆菜麵了!
白河的豆菜麵也很好吃喲
清明我們還拿來包潤餅
豬頭飯我只有在鹽水的同學家吃過,
原來新營也有
不曉的桃園是否有人在賣豆菜麵呢

nsylvia wrote:
我阿嬤家在柳營每次...(恕刪)


記憶中也是新營市場還是圓環,本來以為是新營才有,沒想到南部很多,

小時候都是阿姨媽媽買回到阿罵家吃,小時候覺得味道一般般,

現在老人家不在了,十幾年沒回去了,現在反而想念這個味道,

就像樓主說的,加肉燥的就不是那個記憶中的味道了.
新營女婿亂入...

豆菜麵也是當了新營女婿後才知道的美食

不過似乎只在台南靠北邊各區如新營,六甲,鹽水一帶比較盛行

與住台南市的同事聊,豆菜麵聽過,但不常吃...

PS.豬頭飯...還沒機會嘗到
我也真沒吃過豆菜麵~~下次來嘗嘗鮮
但我也想知道這間應菜麵到底是....
因為好久都沒看她開過了
還是搬家了??有人知道嗎好想吃阿~~

豆菜麵的新地址~分享
台北市信義區虎林街82巷28號
店名跟FB : 麵飽飽台南鹽水意麵 有在賣豆菜麵 (限量)

營業時間 : 週一到週五 11:30到20:00

https://www.facebook.com/photo?fbid=565746654086349&set=a.115458365781849
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