或是想請身邊重要的人吃好料的餐廳
以前跟朋友都是去吃王品牛排慶生
總覺得吃排餐比較有氣氛（誤）
這次朋友主動指定想試看看日式料理
因為看到有人打卡覺得不錯
而且有和牛岩板燒外面餐廳很少有想體驗看看
於是就立馬打電話訂位
環境整體非常乾淨 有一種低調奢華的氛圍
座位空間很大 跟鄰桌的桌子間格也不會太近
感覺非常舒適 不愧是王品
進來坐下後店員很有耐心的介紹套餐的內容
王品的服務態度就不特別提了！以前到現在都一樣的優質
朋友點 $1280的名物套餐
我則是點 $980極上套餐的極黑和牛
🥣湯物-蘑菇雞湯土瓶蒸
裡面放滿了菇類 像個香菇寶藏箱
而且有巴西蘑菇吃起來有淡淡的香味
高湯很鮮甜 裡面的菇跟雞肉很入味
喝一口湯 可以喝出每個食材的風味與高湯本身的香味
不會有誰蓋過誰味道的問題
底下也有小蠟燭持續加溫 喝完身體也暖了呢
🍅先付-燻鮭魚番茄佐優格醬
醬汁是用優格醬蠻特別的
搭配上番茄 酸酸甜甜很對味
淡淡煙燻鮭魚+水果淋上優格醬
清爽又開胃 整體吃起來蠻有層次
🐟刺身-日本寒鰤刺身盛宴
聽店員說寒鰤魚是冬季限定
所以選了刺身（怕下次吃不到）
吃起來完全沒有腥味，溫度剛剛好不會太冰也不會太溫
咬的時候肉的彈性剛剛好
每片都是細膩的肉質、干貝跟蝦則入口即化超鮮甜
愛吃刺身的人必點 不點對不起自己
🐂極上強肴-極黑和牛
擺盤很特別用階梯式的呈現方式
更清楚看到每片肉的油花分佈的很平均（自己猜的😂）
黑色盤子內則是和牛的油脂
烤之前會均勻地抹在岩板燒烤盤上
問了店員才知道目的是鎖住和牛的肉汁
確保我們能吃到最Juicy的和牛
和牛肉很嫩 份量很夠 吃到這裡已經有約6分飽
岩板燒烤和牛別有一股風味 而且肉的厚度適宜
在岩板上稍微烤個五分熟 放入口中軟軟嫩嫩很好吃
朋友吃完意猶未盡 覺得好吃所以一直想吃
🍚食事-蕈菇釜飯
朋友是肉食怪 釜飯點了和牛盛合釜飯
釜飯很好吃 我還滿喜歡吃菇類的
蕈菇很香 調味剛好不會過鹹
🍮甘果物-靜岡抹茶巴菲
一端上來就聞到濃濃的抹茶香味
即使單吃抹茶醬也不會苦澀
還有蕨餅、紅豆泥跟玉米脆片
風味濃郁飽滿，口感豐富讓人驚喜不已
🥤飲品-抹茶海鹽奶蓋
抹茶跟海鹽奶蓋不會很衝突 鹹甜鹹甜很好喝
濃厚奶蓋帶出綿密稠度與乳香
與海鹽攪拌在一起，味道剛剛好
整體感覺 服務很好 飽足感也夠
每樣食物都很完美、精緻、美味
口味上也很有水準
是值得回訪的聚餐好地方！
以上不專業小小心得的分享～
很好奇那個味道
