[食記] 豆花薏仁綠豆,台灣台北信義,綿密而帶有炭燒香的花生豆花

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2023年2月3日晚上
和朋友約在台灣台北信義
吃完施家麻油腰花之後
我們稍微散散步
便來到豆花薏仁綠豆吃個點心

豆花薏仁綠豆這家甜點店
地址是台北市信義區松山路540巷3弄5號
最近的車站是捷運永春站

我們來的時候約18:45左右
店內有不少客人
不過外帶比內用的多不少

這天我點的是熱的
薑汁花生豆花加湯圓
價錢總計是55 TWD

這裡不只可用現金
也可以透過Line Pay刷信用卡
對於客人相當方便

[食記] 豆花薏仁綠豆,台灣台北信義,綿密而帶有炭燒香的花生豆花
這碗熱豆花有加一點薑汁
讓糖水多了幾分薑香
但又不會過於強烈

[食記] 豆花薏仁綠豆,台灣台北信義,綿密而帶有炭燒香的花生豆花
豆花本身口感相當綿密
且有這獨特的炭燒香氣
配上薑汁糖水相性挺不錯的

[食記] 豆花薏仁綠豆,台灣台北信義,綿密而帶有炭燒香的花生豆花
花生湯中的花生
煮的相當的透
吃起來軟綿又有花生香

而追加的湯圓
則是這種紅白色的小湯圓
吃起來軟Q軟Q的
也順應著元宵節的氣氛

豆花薏仁綠豆的點心
價錢還算蠻親民的
豆花獨特的炭燒香
令人相當的印象深刻!
此外花生也是香又軟綿!

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這家豆花很有名,還有施家真的讚,還記得家母最喜歡吃他們家的豬心,轉眼媽媽離世也26年了 ~
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