三元號絕對稱得上是台北老牌的魯肉飯,原本位於建成圓環市場內,後來隨著市場拆除,店家紛紛搬至附近,所以整排的店幾乎都圓環市場搬過來的。
【台北食記】三元號魯肉飯
▲店門口常常是滿滿的排隊人潮,但因店內座位多流動率也蠻高的。
 
【台北食記】三元號魯肉飯
【台北食記】三元號魯肉飯
▲價位好幾十年來都沒什麼漲,不敢相信這裡是台北。
 
【台北食記】三元號魯肉飯
▲滷味小菜不錯吃。
 
【台北食記】三元號魯肉飯
 
【台北食記】三元號魯肉飯
 
【台北食記】三元號魯肉飯
▲魚翅肉羹(小),用一個非常淺的碗來裝非常可愛,肉羹非常入味口感也很好。
 
【台北食記】三元號魯肉飯
▲滷肉飯(大),口味比較淡,肉燥不會過鹹肥瘦的比例很均勻。
 
雞蛋糕短評:

必點魯肉飯和魚翅肉羹,滷肉飯口味偏淡,不會過油也沒有太多肥肉,紅蔥的味道非常香,用餐時間常需要排隊。
用餐環境★★★

餐點★★★★

服務★★★


三元號魯肉飯美食資訊:
地址:103台北市大同區重慶北路二段11號

電話:02 2558 9685

官網:https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%89%E5%85%83%E8%99%9F%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF/141463789248607

營業時間:09:00~21:20

停車場:無


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這間在以前圓環時期人就很多生意很好
雖然遷址但味道仍然沒有變

HAHABOSS wrote:
雖然遷址但味道仍然沒有變...(恕刪)


圓環時代俺沒啥印象,搬到重慶北路後開始吃

去年吃了2次...與印象中的味道已經有所偏差

pj730111 wrote:
三元號絕對稱得上是...(恕刪)


吃過一次,個人不愛,比較偏向於喜歡瘦肉的朋友們嘗試

pj730111 wrote:
三元號絕對稱得上是...(恕刪)


他們的碗超淺的
湯幾口就沒
滷肉偏瘦
我也愛吃這家
我都是這樣點餐
台語發音:一組大的+一碗鳥仔(就是一碗大魚翅羹+一碗大滷肉飯+一碗鳥蛋湯)
吃完超滿足的
用的是絞肉, 不是切丁的塊肉. 記得味道有偏向咖哩這一類的辛香料.
附近龍緣, 龍凰號, 也是類似做法, 不過每家味道都不一樣.
老實說跟記憶中的味道不一樣了,重點是以前去附近都是看痔瘡、性病的診所,有的還有宣傳圖示,看了真的沒胃口了 =_=

bachelor.boy wrote:
他們的碗超淺的湯幾...(恕刪)

湯可以再續一次,你要主動把碗拿去工作檯,他們會幫你加...
這飯的絞肉看起來不太優
可能得搭配一碗鬍鬚張的拌一拌會比較好一點
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