店裡只賣三樣東西，脆皮臭豆腐、大腸頭麵線、黑醬甜不辣，標榜麵線和甜不辣的湯頭都是老闆每天自己熬煮的，沒有一般店家常用的湯頭粉、雞粉、味精等..推薦的原因是這三樣東西我都試過，還真的是滿好吃的
首先是臭豆腐，小份的有四塊，跟一般常見的臭豆腐(三角形)不一樣，是四四方方的，內用老闆會戳個洞把醬汁擠進去，老闆說台灣東部和中南部很常見，他們是跟源自花蓮瑞穗的老師傅學的
老闆強調豆腐都是現點現炸，真的是等比較久，麵線都快吃完了豆腐才上桌，不過真的值得，外皮脆，一口咬下去又超多汁、豆腐軟嫩還有臭豆腐的香味，讓我驚豔。
泡菜酸酸甜甜脆度也夠，而且泡菜有加梅子粉，讓泡菜更爽口，很特別，蠻少吃到這種口味的。不像有些臭豆腐的泡菜不是沒味道就是過酸嗆喉嚨…
老闆還貼心準備兩種辣椒，一種是老闆自己炒的，很香但是我比較怕辣，吃起來還是真是很辣…另外一種香辣醬，感覺吃起來很像常在基隆廟口吃到的口味，真的有辣味的香辣醬，不像我在南部吃到的那種只有鹹和甜的那種…
我跟朋友每樣都點了一份小的，甜不辣吃起來滿特別的，吃的到很濃的魚漿味和QQ的口感，不像一般吃起來軟綿綿沒咬勁的甜不辣。老闆說這是特別找到的手工店的材料，不是一般工廠大量製作的冷凍甜不辣…其中這個丸子也滿少在別的地方吃到過，味道有點像黑輪，又有點像雞捲，好吃…
麵線的料是大腸頭和肉羹，這個大腸頭實在是超推，滷得好香，有一點中藥味又不會太重，肉羹也不錯，麵線裡也看的到不少整塊的油蔥酥和小小蝦，湯頭喝起來也跟外面的味道不一樣，芡沒有很濃，也沒有喝到味精的感覺(我比較敏感，像喝到像大骨粉、味精類的湯會喉嚨癢)
這家店東西種類雖然不多，但三種我吃起來算是水準之上的，重點是店裡乾乾淨淨，兩個年輕老闆看起來也很認真和善。離世新大學和景美夜市雖然有段距離但也不算太遠，有經過的網友可以嘗試看看，推薦給大家。
店名: 弓小月花蓮瑞穗臭豆腐
地址: 台北市文山區景興路63號(景興國中旁)
電話: 02-29306089
營業時間: 周一到周六 下午4點到晚上9點
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我第二次中午想過去吃個大全套,就沒吃到
