佇足在繁忙的館前路上，海倫咖啡用怡然自得的心情，飄送著優雅浪漫的香氣(美式淡咖啡:用 Espresso 加熱水調成的，香味濃郁而且一點也不會苦澀)。
海倫咖啡這幾年非常出名，尤其是經常遊北海岸、北宜公路的朋友，一定喝過他們家的咖啡。不過，我今天來到的不是山上或海邊，而是海倫咖啡發跡的總店--館前店。
入口從人行道上拉起，離開熱氣蒸騰的柏油路。莫約半層樓的高度，即做坐在門口的室外座位，也不會感受到往來人車的壓迫。
進入室內，左手邊是整潔明亮的櫃台。
從正面向前延伸，是一塊完整的用餐空間，錯落著許多小圓桌和舒服的扶手椅。由天花板對準桌面投射的燈光，散發著溫和而深沉的魅力，這樣的感覺在店內最深處有著最佳的展現。
正對著入口的另一邊，是一小塊用透明玻璃隔開的獨立空間，光線從透明的天花板一路撒進室內，中和了原本可能稍微昏暗的氣氛，反而營造出一股都會時尚的優雅。餐點其實和別家咖啡廳沒有太大的差別，不外乎就是南瓜湯、義大利麵、燉飯之類的。不過，咖啡才是這家招牌。Menu上最高級的咖啡，一杯要價800元，並且要事先預訂。到底有多好喝？小弟實在花不下這個錢去喝一杯咖啡，只點了杯用Espresso稀釋的「美式淡咖啡」......還請有心人事幫忙打探一下囉。
微笑的南瓜湯
微辣的野菇燉飯，喜歡吃西式作法：米飯煮半生熟 的人，你會喜歡他們的燉飯。
墨魚燉飯，上面撒的是炒得又香又酥的蒜酥，搭上墨魚麵的鮮，十分對味。
白酒蛤蠣麵
對於攜帶筆記型電腦的朋友來說，海倫咖啡是非常友善的。曾經從事資訊行業的老闆認為，咖啡就是要讓人能夠輕鬆地上網。因此店裡提供免費的有線及無線上網，並且地板上隨處可找得到電源插座，甚至可以向工作人員借用延長線。
對都市人來說，咖啡廳的餐點並不是那麼地重要。相反地，都市人需要的是一個小角落，可以帶著電腦，或是一本書，幾個好朋友，點一杯香味四溢的咖啡，忙裡偷閒地渡過一個下午。
海倫咖啡，都市人享受悠閒時光的好地方。
