有網友知道西門町60年老店排骨大王搬去那裡嗎?

Baou

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21樓

Baou

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前幾天經過武昌街才在感嘆在也吃不到這個好味道了

沒想到又重新復活,看到消息後馬上變更行程準備去吃

從幼稚園吃到出社會,這真的實在好吃,沒一家能比啊

oproo

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oproo

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wfyal wrote:
搬到這裡了…...(恕刪)

如果這家的排骨飯叫做好吃.那我想已經很少有叫難吃的了.記得前幾個禮拜就是衝著原武昌排骨這招牌去試吃.不吃還好.一吃真是驚為天人的難吃阿.肉絕對不會是活體豬肉做的.因為吃不出肉汁的甜味.只有醃製醬汁的鹹味.還賣那麼貴.我想這家店如果能開超過一年算是厲害了.如果原武昌的排骨也是炸成這種味道那也是名過其實罷了.

地獄貓

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地獄貓

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文章編號：26170302

武昌街好味道算算大概吃了10多年,他說不做的時候我還真失望....
今天跑去網友說的那家"據說"有好味道師傅駐店的這家店...
吃完之後只覺得他的外觀有三分像好味道,口味則完全不一樣,
個人是覺得很可惜啦.....

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Vin Liau

135分

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Vin Liau

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我在想

搞不好是新店家沒用回鍋油

注重環境衛生

當然沒有從前的....."好味道"

darrenreason

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25樓

darrenreason

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延吉街靠近仁愛路方向的小巷子裏~~有一家"武昌排骨大王"!!個人以為:還保有三十多年前武昌街的老味道~~

bart1105

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bart1105

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昨天在我家這邊南機場覓食的時候,還再想說怎麼開一家排骨大王的店!
沒想到就是武昌街的排骨大王呀!
太開心了,真是夠近的!
今天來去買看看,味道是否一樣!

地獄貓

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地獄貓

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darrenreason wrote:
延吉街靠近仁愛路方向...(恕刪)

我記得延吉街那間武昌好像會切,而且味道比較清淡,
味道跟武昌街老店有些不同....
另外中正紀念堂愛國東路的那個國宅一樓也有一間好味道...
吃過一次,不過忘記味道怎麼樣了....

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darrenreason

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28樓

darrenreason

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武昌街的老味道其實三十多年來已改變不少~~最明顯的是澆在飯上的澆頭滷汁!記得當年我小學的時候父母就常帶去打牙祭~那用蛋絲去燉滷的澆頭;配上酸菜~跟噴香的排骨真是搭呀!!!還有榨菜肉絲湯!!!!!
但是三十多歲去吃的時候'配菜就有點雜亂了~澆頭也不對了!!如今只有在延吉街有吃到老味道的澆頭;但是酸菜已改成炒高麗菜了~口味則可能是因應市場喜好變清淡了!但是江浙口味是不變的~像我外婆燒的菜!!!我真懷念外婆~~