台北花博市集「全餐車市集」胖卡餐車市集 餐車創業

之前就一直很喜歡逛這種市集,比起傳統的市集/夜市
餐車/胖卡市集更具特色更有其他風味
夜市賣的大部分都是小吃居多
而且大部分夜市賣的東西都差不多,你走到A夜市跟B夜市
你會感覺在同一個夜市裡面,但這種特色餐車市集就不同
每一個市集都有屬於自己的特色
這次特色就是下面這張圖這樣 漢堡大街、異國美食區、塔可餅路、素食路、甜點街。
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裡面有非常多有特色的餐車第一攤就是鮮奶麻糬研究室,排隊的人潮非常的多
之前就在網路上看到這個方人也鮮奶麻糬研究室,他屬於台式餐車
沒想到這次他也有參加
他的麻糬與一般麻糬不同多了一味鮮奶的味道,搭配花生粉
入口的感覺超級Q,我們馬上買了一份來吃
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這攤犬首燒雞蛋糕超特別的餐車外面剛好就是椅子
我們就看到一堆人坐在椅子上等餐,等完就順便坐在椅子上吃
總共有九種口味但可能是因為我們去的時間比較晚,就剩下巧克力與奶油口味
算是比較可惜的一點
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凍心”炸”冰淇淋算是非常有特色的
這個我在之前幾次去餐車市集都沒有看過
我看路上幾乎人手都有一個,但因為老婆那個來
我怕他看到我吃他心情會不好…. 這就炸冰淇淋就先給他PASS掉
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這攤莫名的多人,他是賣日式炒麵
人多到我們無法近距離拍照,旁邊排隊的人跟我們說
這台餐車幾乎每個餐車市集都有參加
本身就是一個名店
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餐車市集最大的好處就是他的動線都做的非常的好
不會像夜市這樣人擠人,我們遠拍一張就會發現
攤販很整齊的在兩側,中間留給人們的走道區域是非常大的
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這是我們第一個看到有內用的餐車,禾田美式餐車
看的出來是特別改裝過的,超級用心
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這台車非常的吸睛,”泰唬了”泰式料理
這間也是餐車市集的常客,他們家的泰式奶茶
特別的好喝,泰式打拋豬也非常的好吃
泰式料理最重要的酸辣他們都做的非常到味
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有很亮眼的餐車當然還是有這種比較復古風的餐車
但可能吸睛程度就沒有這麼高
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沒想到在這邊也可以看到善良肉圓
這個我在土城有吃過,但可能比較不符合這次的主題
感覺人不多
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這個餐車也好有特色像是特斯拉休旅車門的開法
很貼心的還準備了階梯,他們賣的是異國冰淇淋
也是超多人來買
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逛了一整圈最有特色的就是這個餐車
這應該說是餐車嗎? 還是應該說餐”機車”
這間是雷格食堂賣的是松露鴨腿什錦飯
比起其他胖卡來說是相對簡單的,我們還特別問了一下老闆
怎麼你的是餐機車不是餐車,他說他是平常是做餐廳
會考慮電動機車的原因是他入手價比胖卡親民而且合法
而且在路上騎還可以打廣告,他是從餐廳騎過來回頭率爆高!!!!
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沒想到餐車市集還可以看到這種賣啤酒的餐車
但這個餐車好長一台,這種不知道可不可以在路上行駛
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今天的餐車之旅就到這邊到一個段落
希望政府多舉辦一些這種餐車/胖卡市集
偶爾來逛逛這種市集跟一般的夜市,有一種完全不同的感覺
台北花博市集「全餐車市集」胖卡餐車市集 餐車創業
我記得那邊是不是幾乎每週都有市集阿
這不是9月22到9月24的活動嗎?

還是有新的?

如果是舊的,要寫一下吧

讓人家誤會,白跑就不好了吧
這種特色市集我也超愛逛的,可是都沒有一個地方特別宣導這種資訊
我家就在圓山附近… 根本不知道這個消息,不然我就去了
平常會看到有胖卡餐車的地方大部分都是在景點才會有
但也都是兩三台那種,要這種一個區域都是胖卡餐車的
屬實不多阿
這波我有跟到我記得他是在9/22~9/24快閃三天
總共40幾家的餐車入駐,我是白天中午左右去的
超級多人,走道沒有這麼空完全擠滿了人群
買完就去旁邊吃 不然人太多了
餐機車也太特別了,第一次看過餐機車,應該是說電動三輪車可以變成餐機車
這個可以在路上騎嗎??? 我記得一般的胖卡餐車是不可以在路上開的
會被開罰,這種胖卡餐車都是用運過來的而不是開過來的
這種電動餐車 以後會更普及一點
隨著電動車普及,電動餐車以後就會更普及了
胖卡可不可以在路上開
可以參考這個資料
https://c.8891.com.tw/news/17522?from=feature
餐車不是不可以在路上開,只是要先去驗車才可以
改裝成胖卡車的條件,包含車頭可附加飾板、變更頭燈,以及載貨空間切除梁柱結構(即C柱)改為上掀側門,以利餐車作業更加便利,不過除此之外,駕駛室、車頂、底盤等結構梁柱均不得擅自變更。

至於那個餐機車(電動三輪車)可以上路嗎
可以參考這個資料
https://www.awayspeed.com/?action=productInfo&id=7
他其實叫金卡多是可以在路上騎的,但販賣地點也需要合法的地方才可以販售
雖然可以在路上騎但不是隨時隨地停下來就可以開始營業
買一台去參加這種餐車市集感覺還不錯
我來建議一下我們店長,之前原本店裡要買一台胖卡
但因為看到還要驗車加上不知道停哪邊..
就直接放棄了
感覺這個市集很讚欸!而且選項也很多(眼睛發光
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