[食記] 崁仔頂碳烤三明治，台灣基隆香氣十足的美味宵夜！

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2021年1月4日，這天下午和朋友在台灣基隆市區喝咖啡
因為外面下著大雨的關係
我們一路坐到晚上8點才出去吃晚餐
 
我們走到了基隆崁仔頂漁市
打算來吃看看這裡的崁仔頂碳烤三明治
順帶一提，這裡距離基隆火車站不會太遠
 
我則是點了一份總匯三明治
價錢是75 TWD (= 2.68 USD)
主要的食材包含了豬排，火腿，蛋以及起司
 
點完後便在附近等候餐點了
雖然基隆下著大雨
但客人和外送員依然絡繹不絕的前來！
 
所幸廚師們專業又俐落的製作三明治
並沒有需要等太久
大約點完餐後過了10分鐘
我就拿到了我的總匯三明治！
 

碳烤三明治的外觀有著條紋狀的烤痕
看起來似乎相當酥脆可口！
 

總匯三明治的用料紮實且豐富多元！
除了主要的用料 豬排，火腿，蛋，起司之外
還有黃瓜絲和番茄做為配料！
 
現炸的豬排以及香噴噴的火腿
還有剛煎好的蛋
一起夾在烤的酥脆的吐司裡！
 

三明治裡有著小黃瓜絲和番茄
使得整體吃起來更為清爽些
再搭配上香氣十足的花生醬
以及美乃滋和融化起司的潤滑
確實是絕贊的深夜美食！
 
在享用完了美味的碳烤三明治後
因為基隆還下著大雨
只好打著傘慢慢走到基隆三坑車站
再搭乘大眾運輸慢慢地回到新北新莊！
 
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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