lanshomes wrote:
牡丹石(正確名稱 牡...所以我看電視購物他們的菜刀可以削紙 我覺得也沒有很厲害(恕刪)
我沒看電視購物,原來這樣程度就可唬爛囉?
我所使用的水果刀、切肉刀在服役期間,每一把也都手工研磨維持在可以削紙的程度,為求切出銳角俐落斷面光滑的食材。只是爛鋼刀會讓我磨得很吐血!
我不是廚師,只是愛做一份自己的一人餐。
但是電視購物廣告削紙的天數能維持多久?這才是鋼料差異的重點啊。
思兼 wrote:
看完我的手又癢了前幾...(恕刪)
輕輕拉過就可以把青菜整齊的削斷的程度
我媽說我害我姐不敢拿那把刀用
現在那把刀只有我再用而以,我媽也說太利了用了會怕