磨刀前的準備工作與工具介紹


胡文元 wrote:
聽前輩一言...磨...(恕刪)


謝謝前輩,小弟磨刀石大概就買到這裡了,天然砥石我不準備碰。

磨刀是種情懷,是個靜心對弈的過程,不是機器可以取代,也不為了量產,小小玩一下還可以啦~~


artist1128 wrote:
磨刀是種情懷,是個靜心對弈的過程,不是機器可以取代,也不為了量產,小小玩一下還可以啦~~

不就像是....磨墨的心情的

01小十字 wrote:
不就像是....磨...(恕刪)


01小十字兄的形容頗為貼切,讚~~
請問一下大大 您上次在blog說有買的定角磨刀器實際使用起來ok嗎?
最近想買一組來用用看 因為美國的太貴了…

還有 刃之黑幕的磨刀石也能用那種300塊以下的油石來整平嗎?
會不會傷到它啊?


三號球場 wrote:
請問一下大大 您上...(恕刪)


那個定角可以磨得非常精準,我大概用了3次,閒置至今,因為我還是喜歡手磨的FU,雖然難以像器材那樣精確。

連同買的一批專用耗材想賣掉了,想要的話可以找我。

我不太建議用磨刀石整平,彼此的耗損太大,這都是成本,我部落格有一篇免費整平石的記錄,您可以參考。

artist1128 wrote:
那個定角可以磨得非...(恕刪)


您的部落格文章只要跟刀有關的小的我全都拜讀過了XD

可是覺得大概找不到那種大理石
您有其他推薦的方法嗎?

三號球場 wrote:
您的部落格文章只要...(恕刪)


不是大理石,是花崗岩,大理石太軟了。

可以買塊粗的天然砥石,或是400目金鋼石。

artist1128 wrote:
不是大理石,是花崗...(恕刪)


啊抱歉抱歉 打太快沒注意到
好哦 了解 謝謝大大~
artist1128 wrote:
刀用鈍了當然要磨,...(恕刪)


前輩您好,您文章讓小的我受益良多!想深入請教該如何選購砥石?
手上大部分都是高碳鋼刀,非收藏用,不知道單買一塊能否應付上面幾把刀?
無知不可恥,可恥是不懂裝懂,被點破還硬凹
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