郭常喜廚刀具開箱~
等了將近一個禮拜的東西終於來啦!!!
郭常喜廚刀具開箱~
配角登場!!!!郭常喜龍紋六吋片刀!!!
郭常喜廚刀具開箱~
這個做工讓我不知如何是好,難道不能再仔細點嘛!?好歹我也花了三千大洋...
郭常喜廚刀具開箱~
不知道該說什麼(1)
郭常喜廚刀具開箱~
不知道該說什麼(2)
郭常喜廚刀具開箱~
這是剛來廠家給的狀態....竟然刀子細看還有毛邊...
郭常喜廚刀具開箱~
主角登場啦!!!專程請郭老師訂製的~ 連個盒子都沒有,報紙包一包而已...
這把是積層鋼打造的...四千大洋只用報紙...我能說什麼...
郭常喜廚刀具開箱~
這我不曉得怎麼說了
郭常喜廚刀具開箱~
這應該不用多說了
郭常喜廚刀具開箱~
這也是剛來的刀鋒狀況...

看來只能自己花時間慢慢磨刀了...
過兩天在上來貼使用心得吧....(磨刀去...)
外國的月亮沒有比較圓....只是包裝的比較好....
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=181&t=3330423&p=1#43364572
包裝質感差很多呀...
文章關鍵字
雖然好用才是最重要的 希望大大之後分享心得
不過 完成度和包裝還是很重要
話說我在網路買的大陸貨 嘟比他的完成度高很多
手工刀咩,就想說這樣才是把把不同啊~
這種菜刀用完是不是要抹油保養啊?
大馬士革鋼刀耶(雖說現在的都是仿的, 真的大馬士革鋼鍛法已失傳)
最近也在想要買把好點的刀, 等樓主的心得. XD
immonen1205 wrote:
等了將近一個禮拜的東...(恕刪)
請大家推廣中醫. 中醫才是王道啊.
手工刀咩....
說是把把不同....結果是指收尾收的不甚完美.
(大概也很難完美,不然價格應該再翻倍....)
我之前在Amazon也買了一隻手工刀....
結果乍看的確很漂亮
只是細部......真的整得不是很好
還好那時過年特價所以不算貴

vdml wrote:
手工刀咩,就想說這樣...(恕刪)


龍紋是不需要抹油保養,另一把郭老師的積層鋼鍛打的就需要仔細保養了
這把積層鋼鍛打的磨的時候有一股很像火藥的味道...
跟我之前的幾把刀聞起來不一樣,應該是有什麼特殊秘方吧!!!


adonisl wrote:
大馬士革鋼刀耶(雖說...(恕刪)


等我用個幾天吧.....



mayson wrote:
手工刀咩....
說...(恕刪)


應該是我之前用的幾把都是日本製的,日本人做事真的很龜毛
所以細節的部分弄得都很不錯
看來改天還是得買日本貨了~~~
一把都不便宜耶, 包裝也應該重視一下...
我一直不太理解追求花紋刀的意義在哪裡.如果是因為外觀與眾不同
這點我能接受.就像買車要選車色.但車子不同顏色.引擎性能也會不一樣嗎.
qw1234 wrote:
我一直不太理解追求花紋刀的意義在哪裡.

如果花紋只是噴沙或酸洗出來的,當然只是好看而已
但是不管是夾鋼還是摺疊鋼積層鋼,他是在結構上有所不同

就好像是...三層肉那樣 (誰叫本篇是廚刀)
三層肉跟里肌肉本質上是不一樣的

嗯,應該說一般夾鋼是三層肉,而積層鋼是霜降肉,然後里肌肉就是機器壓模的不鏽鋼水果刀
這樣可以理解了吧

vdml wrote:
就好像是...三層肉那樣 ...(恕刪)

喔.我了了 ..不過看起來真的有比較威..恭喜版主入手新刀
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