前言
對我來說，過年是一年中最重要的時刻之一，足夠長的假期可以讓家人聚在一起共度美好時光。每年都有不同的主題，有一年我們雖然冷得要命，還是拎了啤酒，跑到姊姊家中的庭院邊喝酒邊聊天邊看投影機撥放的電影。今年，為了增添聚會的樂趣，與遠在台南的姐姐、忙於課業的姪子以及弟弟多多聚聚，特地拿出先前購買的recolte 麗克特 Hot Plate 多功能電烤盤，打算與家人一起享受美食和歡樂
開箱體驗
在過去的聚會中，美食和烹飪的魔力很大，你一口我一口的很能夠拉近家人的距離，增進大家的互動，特別是青春期久未見面的姪子。因此，我決定購買這款多功能電烤盤，希望能夠在今年的聚會中創造出更多美好的回憶，並讓家人享受到更多美味的料理。先前當我第一眼一看到recolte 麗克特 Hot Plate時，立刻被它時尚簡約的外觀所吸引，機身設計精美，操作旋鈕清晰易懂好操作，讓人一目了然，我迫不及待地將它買下，準備開始我們的聚餐之旅...
使用體驗
在爸媽家的聚會體驗過年難得有這麼長的假期時光，我邀請姊姊、弟弟來到爸媽的家中，一起圍爐聚會，特地準備了好市多的牛小排、牛排和生魚片，用recolte 麗克特 Hot Plate烤製出美味的料理。連最會說我愛買小廢物的爸爸也喜歡上了這款烤盤，就這樣一邊喝著酒，一邊陪著爸媽一起聊天。跟姐姐、弟弟分享著彼此的生活點滴，從工作到未來的打算，溫馨且美好。 沒想到recolte 麗克特 Hot Plate不僅讓我們品嚐了美味的大餐，更讓我們感受到了家人間的溫暖和親情。這次將成為我們家族寶貴的回憶，期待著下一次的相聚，共度更多美好時光
陪老婆岳母家盡孝道
岳母家是我們聚會的下一站，岳母喜歡的是海鮮，尤其是帶殼的蝦兵蟹將更是特愛，這次我們不僅帶去了牛小排，還特意挑選了她喜愛的海鮮美食，包括帝王蟹、黑虎蝦、小龍蝦和生蠔
一到岳母家，我們圍著桌子坐下，開始品嚐這場豐盛的大餐。先從鮮甜多汁的生蠔開始，每一口都散發著海洋的鮮味，讓人回味無窮。接著，我們品嚐了岳母最愛的帝王蟹，肉質鮮美，入口即化，讓人感受到極致的享受。 而黑虎蝦和小龍蝦則帶著濃郁的海味和彈牙的口感，讓人愛不釋手。最後，我們一起品嚐了牛小排，烤得香嫩多汁，肉質鮮美，令人食指大動。在這當中，看著老婆與岳母盡情聊天，從岳母的笑容滿面，應該是有感受到我們的孝順，讓這次聚會更加溫馨和難忘
自己的主場，食材當然不能馬虎
回到自己家中，更是準備了一場豐盛的肉食盛宴，以招待家人。為了迎合家人的肉食主義，我特地挑選了不同部位的和牛牛排和好市多的牛小排，並配上新鮮的生魚片和香濃的玉米濃湯，打造出一頓美味的聚餐。 先從和牛牛排開始，肉質細嫩，入口即化，散發出濃郁牛油的香氣，讓人驚艷不已。接著，好市多的牛小排也不遑多讓，肉質鮮美，口感絕佳，每一口都有肉汁，都讓人感受到美牛與日何不遑多讓的魅力。 生魚片則清新爽口，每一口都是海洋的味道，為這場肉食盛宴增添了一絲清涼的色彩。而玉米濃湯則是溫暖的懷抱，濃郁的湯汁中包裹著甜蜜的玉米粒，令人心情舒暢
在用餐的過程中，我們不僅享受到了美味的食物，更重要的是享受到了家人間的溫暖和親情。我們一邊品嚐美食，一邊分享著生活的點滴，笑聲不斷，幸福溢滿整個家庭。那瞬間感覺無論我們身在何處，無論是何時，家人的感情，就像是一根永不斷裂的細線，都緊緊相連，堅不可摧。這種連結不僅僅是血緣帶來的親情，更是經歷過共同生活、分享過喜怒哀樂的默契和情感共鳴
清潔與保養
recolte 麗克特 Hot Plate 給了我們一個美好的聚會體驗，它不僅方便易用，還為我們帶來了更多美味和歡笑。但是，需要注意的是，清潔和保養是使用它的重要步驟，需要及時清理和保養，以確保產品的使用壽命和安全性。 清潔其實也非常簡單，只需使用海綿輕輕擦拭即可，避免使用菜瓜布等可能會刮傷塗層的工具。一般來說，我的清洗步驟是- 海綿清洗：準備一塊軟質的海綿，將其沾濕後擰乾，以確保清潔時不會有過多的水滴滲入燒烤器內部。然後，輕輕在燒盤表面進行清洗，可以使用一些溫和的清潔劑，但避免使用含有研磨劑的清潔劑，以免損壞塗層
- 溫和擦拭：用海綿輕輕擦拭燒烤器的表面，特別是燒烤盤和燒烤架等直接接觸食物的部分。輕柔的動作可以有效地清除殘留的食物殘渣和油脂，同時避免刮傷塗層
- 清洗和擦乾：清洗完畢後，用清水將燒烤器表面洗淨，然後用乾淨的布或紙巾將其擦乾，確保沒有殘留水滴。這樣可以防止生鏽，保持燒烤器的外觀清潔
- 保養：除了使用後清潔外，保養也很重要，清洗後我用廚房紙巾沾些許橄欖油塗抹在烤盤表面，據說可以延長產品的使用壽命
個人心得與結語
recolte麗克特Hot Plate給我的使用體驗非常出色，讓我在家中輕鬆享受到燒烤的樂趣。擺放在廚房中不僅不占空間，還為廚房增添了一份現代感，使用起來非常方便也是一大優點，只需插上電源，輕輕轉動按鈕即可調節溫度，讓我輕鬆就可以掌握烹飪的火候。最重要的是，它的加熱效果非常均勻，可以將食物烤得金黃酥脆，保持了食材的原汁原味，讓我每一次的使用都能不漏氣，儘管烤盤上可能會殘留一些難以清除的食物殘渣，需要花一些時間和精力進行清洗。不過，這些缺點相對於其帶來的烹飪樂趣而言，顯得微不足道家人聚在一起是無價的時刻，而recolte麗克特Hot Plate的加入更加豐富了我們的家庭生活。它不僅讓我們能夠品嚐到美味的燒烤，還促進了家人之間的情感連結和溝通
